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零食中干燥劑存安全隱患

    □ 方 璟

    不少食品的包裝袋中,都會放一包干燥劑,以防止食品受潮、發(fā)霉等。近來,微信朋友圈傳播了一則消息:一名5歲男童將食品包裝袋里的干燥劑放到水里,打算用來吹泡泡,結(jié)果意外發(fā)生爆炸,導致這名男童眼睛受到灼傷而近乎失明。

    干燥劑成安全隱患?筆者近日在部分超市發(fā)現(xiàn),不少食品包裝袋中附加的干燥劑,都沒有標注成分。

    外包裝無說明

    近日,筆者在浙江省義烏市區(qū)部分超市的食品售賣區(qū)發(fā)現(xiàn),像瓜子或海苔之類的零食包裝袋內(nèi)部均裝有小包的干燥劑,有的甚至裝有兩包。

    細看發(fā)現(xiàn),這些干燥劑包裝為白色塑料,內(nèi)部一般為粉末或者顆粒狀。有些干燥劑的包裝上印有“不可食用、不可受潮、不可開袋、幼兒勿取”的字樣,而有的則只有英文或日文等字樣,并未用中文標注其成分。

    一些購物的當?shù)厥忻癖硎?,拆開食品包裝后,干燥劑一般都會丟棄處理。只有一名市民表示,她會把干燥劑存起來,放在鞋柜或者櫥柜中,起到干燥去味的作用。不過談起干燥劑的具體成分和危害性,所有人都是一頭霧水。“干燥劑還能有危險?我丟掉只是怕小孩子不小心拆開吃了?!笔忻耜惻空f。

    部分干燥劑遇水易爆炸

    據(jù)了解,目前干燥劑的種類比較多,比較常見的是生石灰干燥劑、氯化鈣干燥劑、礦物干燥劑和硅膠干燥劑。其中,硅膠干燥劑綠色、環(huán)保,吸潮效果沒有生石灰干燥劑強,一般藥品中使用細孔硅膠較多,比較安全,現(xiàn)在一些食品中也放置這類干燥劑,遇水之后不會產(chǎn)生很大反應(yīng),而且硅膠干燥劑還可以重復使用。至于生石灰干燥劑,與其他3種干燥劑相比成本低,但吸潮效果強,因為生石灰干燥劑來源方便、價格低廉,受到部分食品廠家的青睞。礦物干燥劑的使用率也很高,部分包包、衣服包裝中會放置。而上述干燥劑中,大家日常接觸較多的是生石灰干燥劑和硅膠干燥劑。

    生石灰干燥劑的主要成分是氧化鈣,在遇水后會產(chǎn)生急劇的化學反應(yīng),瞬間釋放出大量的熱量甚至發(fā)生爆炸。而硅膠干燥劑和礦物干燥劑,遇水之后只會發(fā)生物理反應(yīng)。比如實驗中的蒙脫石干燥劑產(chǎn)生了物理反應(yīng)只是水變渾濁,無其他反應(yīng),也不會發(fā)生爆炸。

    專家表示,干燥劑遇水會發(fā)生爆炸的說法,不太準確。不同種類的干燥劑,成分不同,并非遇水都會發(fā)生爆炸。不過平時生活中,大家還是要妥善處理干燥劑,不要讓孩子拆開拿來玩?;蛘`食,尤其是一些包裝上無標示成分的干燥劑或生石灰干燥劑。

    如果兒童誤食了石灰干燥劑,可以用水、牛奶稀釋,飲水量不要過大,稀釋后迅速送往醫(yī)院治療。而皮膚上不小心沾染到石灰干燥劑,則需要用大量的清水沖洗,簡單處理后也要去醫(yī)院檢查。

    若是小孩的眼睛被感染,應(yīng)立即用水清洗,并注意轉(zhuǎn)動眼球,翻動上下眼瞼,之后立刻送醫(yī),千萬不要因為害怕不敢動、不敢沖洗眼睛,這樣反而會耽誤治療的最佳時機。

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