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備料：雞翅（也可放別的）、百事可樂（個人覺得百事甜）、蔥段、姜、也可放點大棗 步驟：將洗干凈的雞翅劃幾道口（好入味），然后放入器皿中、將姜和蔥切大片和雞翅放一起，然后放點料酒、老抽、鹽（根據(jù)自己口味放多少）腌制半小時，然后，鍋里倒油，（不必太多，但也別太少...)將雞翅放入鍋中（不要倒進去，挨個放進去），把腌制的姜撿幾塊一起剛?cè)脲佒?，炒到顏色變的“焦”黃，倒入可樂，剛剛和雞翅持平就行，放入大棗稍微小火煮20分鐘左右吧，期間翻一翻，容易粘鍋底，然后就好了，寫的有點復(fù)雜，但是做起來真的很簡單