如何解決“只進不出”的煩惱?
1膳食纖維不能“缺貨”
膳食纖維包括水溶性膳食纖維和水不溶性膳食纖維,它們由于不能被人體消化吸收,所以能促進排便。同時,這些不能被人體消化吸收的膳食纖維還是腸道有益菌的“美食”,有益菌(例如雙歧桿菌等)生長繁殖壯大的同時可以抑制有害菌(如沙門氏菌等)的繁殖,從而有利于維持腸道微生態(tài)平衡,促進腸道健康。
美國飲食協(xié)會建議,成人每天應該攝取20—35克的食物纖維,便秘患者則至少30克。例如,半杯綠豆即可提供5克膳食纖維;一個小蘋果提供3克;一碗燕麥麩提供13克。多吃雜糧(燕麥、玉米)、蔬菜(芹菜、韭菜),以及潤暢通便的食物(蜂蜜、芝麻、核桃仁、自制酸奶)。
便秘一族平時還應少喝濃茶、咖啡。對老年人來說,不妨養(yǎng)成早起空腹飲一杯淡鹽水、就寢前喝一杯酸奶的好習慣,對預防便秘能起到一定的作用。
2陪腸道一起運動
人體消化吸收、排便的過程也是腸道的運動,增加個人運動,也是在增強腸道的活動;越是久坐不動,腸道運動就越緩慢。這就部分解釋了為何行動變得遲緩的老年人和長期臥床者易于便秘。簡單的散步運動不費什么時間,卻非常奏效。
3多喝水
多喝水還可以促進腸胃的蠕動,多喝水不是指一次喝很多,而應該把2000毫升水分成8~10次喝,改善便秘效果最好。
4適當脂肪,給腸道加點“油”
雖然大多數(shù)人面對著脂肪攝入太多的危機,也不要因此完全遠離脂肪,適度脂肪攝入利遠大于弊。
優(yōu)質(zhì)脂肪來源:堅果、種子類食物,例如瓜子仁、芝麻、花生、大杏仁、核桃、腰果等,每天一小把。這些食物在提供脂肪的同時也可以提供豐富的維生素B1、維生素E等,一舉多得。
5定時排便
培養(yǎng)腸道定時排便的好習慣,注意每次排便時間控制在5分鐘左右。
6大笑緩解便秘
大笑時震動肚皮,對腸子有按摩作用,能幫助消化緩解便秘,且能緩解壓力與緊張。
有效緩解便秘的食物
1酸奶
常喝酸奶有助于改善便秘,酸奶中含有大量的有益菌,可以增加腸道的蠕動,緩解便秘。
2大麥苗
大麥苗中含有豐富的膳食纖維,其重要功效——潤腸通便。膳食纖維體積大,可以刺激腸道蠕動,促進便意;同時纖維在大腸內(nèi)經(jīng)細菌發(fā)酵,直接吸收纖維中水分,增加糞便改善便秘的癥狀,通過補充人體所需的各種維生素、礦物質(zhì),達到增強人體體質(zhì)的作用。
3紅薯
紅薯不僅可以緩解便秘還可以預防癌癥。味甘性溫,能滑腸通便,健胃益氣。而且因為紅薯含有較多的纖維素,能在腸中吸收水分增大糞便的體積,刺激神經(jīng)引起便意,達起通便的作用。
4蘋果
因為蘋果中含有豐富的水溶性食物纖維——-果膠。而果膠有保護腸壁、活化腸內(nèi)有益菌、調(diào)理胃腸功能的作用,它就像一個腸道的清道夫一樣,一旦進入腸道,能夠有效地清理腸道,有助于宿便的排出,可以預防便秘。
另外,蘋果里富含的植物纖維,可以使大便變得松軟,不干結(jié),便于排泄。同時在蘋果里還含有豐富的有機酸,可以刺激腸子蠕動,也有助排便。
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