健康功效

蘆筍：利水、清熱、增強(qiáng)免疫力

食材用料

蘆筍鮮貝的做法

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  1.準(zhǔn)備好食材

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  2.把扇貝洗凈，取出扇貝肉

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  3.蘆筍切段，開水綽透

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  4.鮮貝用料酒，淀粉，蔥姜腌制一刻鐘

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  5.炒鍋放油，油熱放蔥姜炒香

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  6.放扇貝翻炒片刻

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  7.放蘆筍段，放耗油，適量食鹽繼續(xù)翻炒

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  8.出鍋裝盤，一盤鮮美的蘆筍鮮貝

小貼士

蘆筍已經(jīng)綽過，炒的時(shí)候時(shí)間不用太長(zhǎng)，以免破壞了蘆筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值