想做壽司其實(shí)很簡(jiǎn)單喲，沒錯(cuò)，就是這 4樣 東西就夠啦?。▔鬯竞?、紫菜、米飯、內(nèi)料）
關(guān)于紫菜的小技巧說明：
紫菜放在干凈的無油無水的熱鍋上燙一下，開小火！
關(guān)于壽司醋的說明：
小編的壽司里沒有加入壽司醋，壽司醋可以去腥保鮮，略帶酸味，治愈春季的胃口不佳！大家可以按所需米飯的量，按照“米飯：壽司醋＝１０：1”的比例調(diào)配，加入米飯中。
壽司醋的做法：
１、白米醋：細(xì)砂糖：鹽＝５:３:１
２、把白米醋、細(xì)砂糖、鹽全部放入小鍋內(nèi)，再開小火
３、邊加熱，邊攪拌，直到糖和鹽全部融化，成清透的醋汁
內(nèi)料——黃瓜削皮切成長(zhǎng)條，雞蛋皮切長(zhǎng)條
雞蛋皮的做法：
１、雞蛋打散（小編用了一個(gè)雞蛋）
２、加入淀粉和少量涼白開，攪拌
３、在無油無水的熱鍋中，小火煎至雙面金黃就ＯＫ了！
（注：也可將整張雞蛋皮當(dāng)做紫菜使用，用來包壽司?。?/p>
將整張紫菜，一刀兩斷
將好的紫菜放在壽司簾上
將米飯均攤在紫菜上
加入黃瓜條和雞蛋皮
從底部卷起，握緊
放開壽司簾
用沾水的刀切成一段段的小壽司
大功告成！
很簡(jiǎn)單，對(duì)不對(duì)？
還有更簡(jiǎn)單的哦！
手上沾水，直接將米飯捏成三角形，再加上一小片紫菜，極簡(jiǎn)的飯團(tuán)就誕生啦?。ㄟ€可直接用飯團(tuán)模具）
月光極簡(jiǎn)壽司和飯團(tuán)
真簡(jiǎn)簞！真簡(jiǎn)單！
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