三伏是一年中人體體表氣血最旺盛的時候，一入伏，一年一度的冬病夏治就正式開始了。一年僅此一次，請大家一定要珍惜！
2016年的三伏天總共有40天，其中7月17日“入伏”，7月27日“中伏”，8月16日“末伏”，8月25日“出伏”。
初伏：7月17日至7月26日
中伏：7月27日至8月15日
末伏：8月16日至8月25日
這意味著，再過幾多天，就要進(jìn)入初伏了，各位朋友要提前做好養(yǎng)生防病的準(zhǔn)備，所以，這篇文章一定要認(rèn)真看！
三伏要喝三豆湯
清熱解暑、健脾祛濕
三伏天是一年中最熱的時候，也是多種疾病的高發(fā)期。此時，人體的陽氣隨之達(dá)到一年的“高峰期”，越來越多的人被口腔潰瘍、牙齦腫痛等“上火”癥狀困擾。因此，需要清熱、祛火。
而一進(jìn)入三伏天，很多人就會受到“苦夏”的困擾，口淡乏味，食欲不振。因此需要健脾、開胃。
另外，悶熱潮濕的三伏天，人體還容易被濕邪侵襲。因此，就需要祛暑、祛濕。
在入伏前后的這段時間里，經(jīng)常喝一碗三豆湯，能夠清熱解暑、健脾祛濕，很好地針對入伏前后可能出現(xiàn)的各種不適癥狀。
這碗三豆湯，所用食材三種豆：綠豆、赤小豆和黑豆。
綠豆：清熱、解毒、消暑；
赤小豆：清熱、利尿、消腫；
黑豆：補(bǔ)腎、益精、清熱；
三豆使用，實(shí)為解暑、清熱、祛濕、防病的消暑佳品。
三豆湯中，綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效，黑豆則健脾補(bǔ)腎。
綠豆和赤小豆都是寒涼之物，黑豆的加入，對它們的寒涼性有一定的抵消。
如果只是喝綠豆湯，雖然解暑的效果很好，但是偏性寒涼，脾胃虛寒的不能經(jīng)常喝，而這碗三豆湯就剛好可以調(diào)整一下。
三豆湯不僅能清熱除暑，還能健脾利濕。這樣一來，體質(zhì)一般的人經(jīng)常食用適量的三豆湯，就不會給脾胃功能帶來不利影響。
三豆湯的做法
材料：綠豆、赤小豆、黑豆各20克，冰糖適量
做法：
1．將豆子洗凈，清水浸泡1個小時；
2．將三豆放入鍋中，加入適量清水，用大火燒滾后轉(zhuǎn)小火慢煮1個小時，待豆子開花后放入冰糖繼續(xù)煮5分鐘即可，放涼后連湯帶豆一起食用。
溫馨提示：
老人、小孩或者是腸胃不好的朋友，可以加紅糖（紅糖屬溫性）代替冰糖。
三豆湯一周可以喝兩次，三伏期間喝最好，最晚可以喝到處暑。
三伏天一年中最熱的時候，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)上火、食欲不振、濕氣重等不適癥狀。
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