金槍魚蔬菜沙拉【雄雞標(biāo)沙拉醬金槍魚試用】
187939 瀏覽 | 11657 收藏 2013-11-25
第一次申請試用成功，很快收到了兩罐雄雞標(biāo)金槍魚罐頭，雄雞標(biāo)沙拉醬金槍魚和雄雞標(biāo)葵花油浸金槍魚塊口味。拿在手里分量很足，迫不及待的打開一罐沙拉醬口味的，挖一小勺嘗了下，軟軟糯糯的沙拉醬里裹著顆粒分明的魚肉，口感細(xì)膩，有魚的香味而無魚的腥味，好...
難度：切墩(初級) 時間：10-30分鐘
主料
雄雞標(biāo)沙拉醬金槍魚1罐 生菜球適量
紫甘藍(lán)適量
土豆1個
無刺小黃瓜2根 小蘑菇1盒
西芹2根
西紅柿1個
火腿腸1根
洋蔥小半個
水煮蛋3枚
輔料
橄欖油適量 鹽半茶匙
糖3茶匙 鎮(zhèn)江醋一瓶蓋
金槍魚蔬菜沙拉【雄雞標(biāo)沙拉醬金槍魚試用】的做法步驟
1. 原料來個全家福。
2. 西芹切段，小蘑菇掰散，土豆切片，分別焯水，然后過涼。（沙拉是涼菜，所以要把不宜生食的食材焯水然后過涼。）
3. 雞蛋煮熟備用。
4. 西紅柿切片備用。
5. 黃瓜，洋蔥，火腿改刀備用。
6. 生菜球取靠心部分的葉子，掰大塊，鋪在沙拉盆底部。
7. 把過涼的土豆片，芹菜段，小蘑菇控干水，鋪在生菜上邊。
8. 紫甘藍(lán)切絲，鋪一層。
9. 火腿腸片，黃瓜片，洋蔥絲鋪一層。
10. 西紅柿片鋪上。
11. 打開的雄雞標(biāo)沙拉醬金槍魚，干吃就很過癮，口感清淡味道濃郁。
12. 沙拉醬置于蔬菜頂部。
13. 加入適量橄欖油，適量的鹽調(diào)味，適量的糖增鮮，少量的鎮(zhèn)江醋提味（鎮(zhèn)江醋口感醇厚，甜而不刺喉）。把水煮蛋蛋黃和蛋白分離，搗碎，撒在菜中。即可上桌。
14. 我一般都是鋪好菜，放好沙拉醬直接端上桌，讓大家看看雄雞標(biāo)沙拉醬金槍魚啥樣，看看五顏六色的美麗沙拉，然后把拌勻的工作攤派給不干活的家伙們。哈哈，然后大家分盤吃起來吧。
小貼士
總的原則是把不能生吃的菜弄熟，把顏色搭配豐富，把沙拉醬統(tǒng)統(tǒng)吃掉。（做菜注意運用統(tǒng)籌方法，節(jié)省時間節(jié)約能源哦）
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