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南國陶都“石灣”

南國陶都“石灣”

文化歷史 彭文鴻 發(fā)布于 2008-6-15 21:06:00

                                                地名的由來

石灣地處廣東珠江三角洲的佛山古鎮(zhèn),現(xiàn)屬佛山禪城區(qū)管轄,位于東平河畔。早在南宋咸淳九年公元1273年,皇宮一妃子私逃至今廣東南雄珠璣港。皇上震怒,下詔緝捕,同村村民怕受株連,紛紛舉家南遷。其中有何梁羅諸姓,乘木排沿江漂流而下,沿途風(fēng)餐露宿,幾經(jīng)波折。的逐許愿,木排在那里擱淺,就在那里上岸。木排行至今東平河畔遇石擱淺,眾人登岸定居,與當(dāng)?shù)厝艘黄饎?wù)陶。因遇石而灣,故石灣因此而得名,始為石灣。民間《遇石而灣歌》…石灣起名說舊因,宋代南淳可問根。妃子逃奔從賈去,珠璣巷里隱私聞。事發(fā)朝廷追緝緊,為存生命怕株焚。南雄風(fēng)雨如催命,結(jié)筏群黎寅夜奔。沿江水冷灣又灣,順流逆流山過山。遇石而灣到此地,此地從此叫石灣。

傳說隨眾而來中有位聰穎之故娘一陶女,她習(xí)陶學(xué)藝,心靈手巧、塑制珍陶、精調(diào)釉彩,承良師之才藝,集巧匠之神工。眾人的到來,使中原文化與當(dāng)?shù)靥账嚱豢?使陶業(yè)有了大的發(fā)展,為石灣成為南國陶都奠定了堅實的基礎(chǔ)。陶女也是眾陶工理想的化身,現(xiàn)石灣公園有一尊陶女塑像,據(jù)說是世界上最高的陶塑作品,她婷婷玉立,懷抱陶罐,手托風(fēng)火球,她的形象以深深的印入了我的記憶中??上张芟褚獮榧磳油僚d建的陶師廟讓位,不知這尊陶女塑像的命運歸所將會怎樣? “石灣”陶瓷史跡①

石灣有五千年的制陶史,素有“南國陶都”之稱,在今石灣鎮(zhèn)河宕鄉(xiāng),有一規(guī)模較大的貝丘遺址。1977年冬至1978年春,省市有關(guān)考古工作者聯(lián)合進(jìn)行挖掘,在10000平方米的面積內(nèi)挖掘了750平方米,清理了77座原始社會墓葬技術(shù)的不斷進(jìn)步和大量的貝殼和軟陶、硬陶的陶片等物。據(jù)考古學(xué)家用碳14測定,遺址距今4900一5000年;用樹輪斷代法推定,則為5000一5700年??梢?000年前居住在這里的原始漁農(nóng)部落已經(jīng)開始制陶業(yè)。從遺下的大量石器、骨器、網(wǎng)墜、紡輪和陶器碎片中,我們可以看到當(dāng)時的手工業(yè)己有相當(dāng)高的水平。

建國后,文物考古部門在瀾石鼓顙崗發(fā)現(xiàn)了批戰(zhàn)國時期的甕棺和米字紋、方格紋硬陶片,其火候比河宕貝丘遺址的原始陶片為高,石灣制陶技術(shù)己有明顯進(jìn)步。

以后,陸續(xù)在瀾石、石灣發(fā)掘和清理了一批漢墓,出土了了一批陶器,如壺、罐、陶屋、陶船、陶俑及制動物等。這不僅反映了漢代及漢代以后石灣地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的成就,還展示了石灣石灣制陶技術(shù)的不斷進(jìn)步和提高。

唐初,石灣制陶手工業(yè)己經(jīng)形成,陶器己開始作為商品交易。唐末,石灣通過廣州出口東南亞等地。1957年和1962年先后在石灣和南海小塘奇石發(fā)現(xiàn)了唐宋窯址,從大量的陶瓷碎片來看, 器有碗碟盞壺杯罐盆等日用陶器和冥器陶壇,三足香爐等。唐代釉色以青釉為主,醬釉次之;宋代主要有黑釉、醬黃釉、醬褐釉、青釉和白釉五種。唐代石灣窯是平面近似半橢圓形的饅頭窯。到宋代、廣泛使用斜坡式的龍窯。唐宋時期是石灣窯的成長期,產(chǎn)品仍以粗陶為主。

元末明初是我國陶瓷業(yè)高度發(fā)展繁榮時期,燒造陶瓷工藝技術(shù)也有很高的成就。當(dāng)時除景德鎮(zhèn)、德化、龍泉等著名民窯外、石灣窯也是其中之一。明嘉靖年間“石灣之遍兩廣,旁及海外之國”。當(dāng)時出現(xiàn)了產(chǎn)品專業(yè)化分工,產(chǎn)生了行會組織, 明代嘉靖(1522一1566)石灣開始設(shè)立陶業(yè)行會,行會“內(nèi)有厘定行例,以杜絕內(nèi)部爭吵,外而樹立團體,以杜絕外界之濫入”。最初分八行,至清代全盛時,發(fā)展為二十多行。行會以產(chǎn)品類別劃分,每個行會都冠以行名,如缸行名“陶明”,茶煲行名“陶慶”,花盆行名“陶藝”等。比較大的行會有大盆、橫耳(粥煲、花盆、白釉各類白釉的瓶器)黑器(各類黑色釉的瓶盅)、邊缽(飯煲)、埕、缽等等,還有陶釉、砌窯、落貨等行會。嘉靖七年(1528)年建成了祀奉虞帝的陶師廟,標(biāo)志石灣陶業(yè)的興旺。

清代是石灣陶業(yè)的全盛時期,共有陶窯107座,容納男女工人6萬多。鴉片戰(zhàn)爭后,國內(nèi)政治腐敗,加上帝國外強入侵, 石灣陶瓷業(yè)日趨衰落,到了1936年, 石灣陶瓷銷量大減,幾乎都是“有產(chǎn)無銷”。

1938年10月25日,日本侵略軍的鐵蹄踏進(jìn)了石灣,陶瓷業(yè)受到了極為嚴(yán)重的破壞,生產(chǎn)作坊只剩下十多間,二條龍窯。至1945年,石灣陶窯有四分之三被破壞,僅保存17座,其中只有7座尚能生產(chǎn),從業(yè)人員也減至不足千人。

建國后, 石灣鎮(zhèn)總?cè)丝?900人,陶戶約300家,從業(yè)人員2800人,陶瓷工業(yè)總產(chǎn)值133.62萬元,總產(chǎn)值1000萬件。

石灣陶瓷業(yè)經(jīng)過建國初期的恢復(fù),社會主義的建設(shè)的堅辛歷程,使古老的石灣出現(xiàn)嶄新的面貌?,F(xiàn)今石灣,各種陶瓷品類繁多,有建筑瓷磚、衛(wèi)生潔具、日用陶瓷、工業(yè)陶瓷、園林琉璃陶瓷、美術(shù)陶瓷、特種陶瓷等各類產(chǎn)品,成為我國大型的綜合性陶瓷產(chǎn)區(qū)。石灣窯在歷史上屬于民窯末曾受官方重視,連文史著述也大多散見于書刊。較有影響力的為民國年間粱照葵的《石灣陶器考》、《石灣六景記》,李景康的《石灣陶業(yè)考》,明代民謠“石灣瓦,甲天下”刊入清初朱彝尊編的《明詩綜》里。明末清初著名學(xué)者屈大均在《廣東新語》中對石灣陶業(yè)有多次記述“南海之石灣善陶,凡廣州瓦器皆出灣”;“石灣多陶業(yè),陶者亦必候其工而求之,其尊奉之一如冶,故石灣之陶遍兩廣,旁及海外之國”。

1962年1月8日,郭沫若重游石灣,揮毫寫下;“陶瓷尊獨創(chuàng),何用仿元鈞。藝與道俱進(jìn),品隨歲更新。求精培國粹,服務(wù)為人民,天地憑開拓,鉆研要認(rèn)真”。50年代詩人肖三到訪石灣美術(shù)陶瓷廠,題詩一首;“喜看佛山訪不平凡。巧奪天工憑妙手,石灣該是美陶灣。”

石灣燒陶的窯爐,在唐以前稱為“饅頭窯”,以后又改用龍窯龍窯一般依坡而建,令火順勢而上升,因狀如巨龍,故名龍窯。明正德年間(1506一1521)的南風(fēng)古灶,是在原有龍窯窯址上重建的,一直延用至今,是石灣陶瓷生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步的一個里程碑。隨著生產(chǎn)技術(shù)的不斷發(fā)展,石灣出現(xiàn)了各種窯爐,五十年代有倒焰窯、輪窯;60年代有多窿窯、方窯、烤花窯、隧道窯;80年代后有步進(jìn)式電窯、梭式窯、輥道窯;2000年后,軌道電窯(0.3一1)立方體積的電窯,特別受中青年陶藝家的青萊。時下共有這類電窯占個人工作室窯爐總數(shù)的百分之五十,末來還有增長趨勢。

                石灣陶塑獨特風(fēng)格的形成

美術(shù)陶瓷是打造佛山文化名城一張名片,也是石灣陶瓷最具特色和魅力一大品類,人們愛稱為“石灣公仔”。有人物、動物、微塑瓦脊丶器皿五大糸列。其中陶塑人物是眾玩家藏者最熱衷的藏品,也最具升值潛力。

從石灣鎮(zhèn)附近出土的漢墓中,己有石灣陶塑的雛形,到唐代藝術(shù)手法較為粗率簡單,未能形成自已的風(fēng)格,到了宋代從出土的捏塑動物來看,屬信手捏成,毫不經(jīng)意,但也生動有趣,有一定的創(chuàng)意。這種“土”味和“野”味,與后來的石灣陶塑藝術(shù)一脈相承,關(guān)系極大。

石灣陶塑藝術(shù)的獨特風(fēng)格是在明代開始形成的。當(dāng)時蘇可松、是明代萬歷期間石灣著名的陶塑名家,他有很高的藝術(shù)修養(yǎng),十分重視學(xué)習(xí)和繼承古代雕塑藝術(shù)的優(yōu)良傳統(tǒng),擅長器皿創(chuàng)作。善于仿制宋代鈞窯顏色釉,尤其是對翠毛釉的運用有獨到的功夫。底款識;“仿商貫耳壺、可松制”。現(xiàn)任美國夏威夷大學(xué)病理學(xué)家教授施欽仁搏士的藏品《仿舒窯羅漢》是可松極少的一件人物作品,此作品塑法古拙,衣紋的線條柔勁、簡煉、不刻意求工,但求神情畢肖。其塑法技巧所體現(xiàn)出來的風(fēng)格,對后來石灣陶塑藝術(shù)的發(fā)展影響極大,成后代藝人仿效的師表。除可松外,明代的陶塑名家還有祖唐居、楊升、楊名、升名、陳粵彩等,現(xiàn)石灣博物館藏有以上名家的珍品。

明代石灣陶塑在器物創(chuàng)作方面取得高度成就,但在人物及動物方面的佳作卻極為少見。如收藏家高峰先生收藏的《仿舒窯布袋佛》、胡錦超先生收藏的《古蔥白釉布袋佛》作品形容高古、手法簡練,似是隨意施為,實是藏巧于拙,大膽潑辣,十分夸張,民間土味甚濃。這類作品代表了石灣早期傳統(tǒng)藝術(shù)手法,是早期意塑的代表。明末清初,這種用極夸張而洗練的手法造型,著重表現(xiàn)對象的神似,以達(dá)到形神兼?zhèn)涞乃囆g(shù)效果的意塑手法,在當(dāng)時極為興盛,并已漸具完整的獨立體系。到了清末,黃炳弟子陳祖(綽號“大難祖”,把意塑一派的發(fā)展推向高峰。但在當(dāng)時卻不為人知,不受重視’長期被視為“粗貨”,故石灣陶塑藝壇的主導(dǎo)地位漸為細(xì)致寫實的工塑這一派所替代,成為石灣陶塑藝術(shù)的主流。

工塑是石灣另一類風(fēng)格陶塑藝術(shù)。其主要技法為雕塑,即用木枇工具精雕細(xì)刻而成型的。這種塑法雖然是在捏塑基礎(chǔ)上演變而成,但卻有別于上述三種塑法而風(fēng)格獨具。它善于表現(xiàn)溫文爾雅的文人雅士,溫柔、美麗的仕女一類題材,善于細(xì)致深入刻劃人物的性格特征和內(nèi)心和微妙變化,注重外形比例的準(zhǔn)確、生動,來突出人物的特定的神態(tài)和性格,自黃炳開始創(chuàng)立這種工塑流派,清中期以后,石灣陶壇用這種手法者最多。黃炳吸收了意塑手法優(yōu)點,摒棄了它不成熟的地方,注重細(xì)致刻劃表現(xiàn)對象。由于他有極為熟練的雕塑技巧和寫實功夫,故其作品無不形神畢肖。他精制的鳥獸和人物,特別是鴨、貓、猴等動物更是栩栩如生。黃炳是個國畫家,所以他與其少叔黃古珍一起,吸取了國畫翎毛的畫法,創(chuàng)造了石灣陶塑胎毛的新技法,此技沒一直應(yīng)用至今,這對石灣陶塑的發(fā)展和繼承作出了杰出的貢獻(xiàn)。他的徒弟陳渭巖繼承和發(fā)展了他的工塑風(fēng)格,吸收許多名地名窯的造形與釉色特點博采眾長。并曾偕徒潘玉書到景德鎮(zhèn)交流技藝,吸收景德鎮(zhèn)瓷塑技法的優(yōu)點,并用瓷土塑制了一批作品,融匯貫通兩地的技法特點,另立新意。石灣陶瓷博物館藏《賈寶玉》就是他不可多得的杰出作品。他的藝徙把工塑發(fā)展到最高峰,形成其獨立的完整體系。他的杰出貢獻(xiàn)在于把外來文化的引進(jìn)、吸收并用于實踐。潘玉書塑女像時,最善于在眉眼、嘴角、唇邊表現(xiàn)出微妙的變化。他還善于吸收我國古代各類雕塑藝術(shù)中衣褶的變化處理,使石灣陶塑人物衣紋起伏聚散更富有規(guī)律,更能表現(xiàn)人物的內(nèi)心性格,更富有動感,從而使石灣的現(xiàn)實主義`工塑流派成為當(dāng)時的主流,一直影響至今。

潘玉書之后還有其弟潘鐵逵、區(qū)大記、劉佐朝、廖松、粱醉石、溫頌齡、霍津、廖琨培、霍元厚、林棠煜、區(qū)乾、劉傳等無數(shù)藝術(shù)家,他們以自己的藝術(shù)實踐,豐富和發(fā)展了石灣陶塑藝術(shù), 使石灣陶塑藝術(shù)發(fā)展到那時期的最高峰。

總體來說,石灣陶塑藝術(shù)的形成和發(fā)展是循環(huán)漸進(jìn)的,在追求表現(xiàn)上,由簡到繁,由粗獷豪放趨向精雕細(xì)刻,由概括到寫實;在技法上,由古拙、生硬、平直轉(zhuǎn)化為圓潤、洗練、細(xì)致精妙。逐漸突破了各種規(guī)條的朿縛,使,石灣陶塑藝術(shù)走向了“藝術(shù)緣于生活,卻高于生活,更要服務(wù)于生活?!钡母鼮閺V闊的道路。

                                                              于佛山石灣東平河畔彭文鴻陶藝工作室

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