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正說阿膠,如何正確的使用阿膠不上火,關(guān)于阿膠這一篇文章就夠了
yzg1977
>《其他中醫(yī)資料》
2019.11.11
關(guān)注
孫女士找我看病,一看就是明顯的氣血虧虛證,面色微黃,渾身乏力,怕冷還怕熱,月經(jīng)量少,她自己也知道自己是氣虛虧虛,可是就是解決不了。
她問道,為什么我身體明顯的是氣血虧虛,是阿膠的適應(yīng)癥,為啥我就用不成阿膠哪?
一用就上火,用了就出問題?
今天我們就來聊聊阿膠
阿膠是個好東西,是補(bǔ)血的上品,在古代沒法輸血的年代,阿膠在治療貧血、缺血、出血上,特別是女性產(chǎn)后大出血或者崩漏不知道挽救了多少人的生命。
我們在各種宮廷劇中都看過,阿膠可以說是后宮必備,籠絡(luò)人心,爭寵之上品,我在清代御醫(yī)的病案中就見過慈喜用阿膠的病案,據(jù)說福牌阿膠,這個“福”字就和慈喜有關(guān)。
阿膠因地而得名,因這個東阿縣這口井的水質(zhì)好,就像茅臺出在茅臺鎮(zhèn),必須用赤水河的水一個道理。
阿膠的使用,據(jù)記載已經(jīng)有3000年的歷史了,為傳統(tǒng)的滋補(bǔ)、補(bǔ)血上品,是以驢皮為主要原料,放阿井之水而制成(不放阿井水熬煮的膠為驢皮膠、驢膠)。
阿膠原產(chǎn)山東省古東阿縣,佳者帶琥珀色,透明,無臭味。亦稱驢皮膠。
一、阿膠的功效
阿膠的作用和功效主要是圍繞血展的,各種血虛、貧血、出血、止血都可以用阿膠。
現(xiàn)在阿膠能這么火,特別是東阿阿膠這么火,跟一個牛人有關(guān),東阿阿膠集團(tuán)的掌門人秦玉峰有關(guān),這個是大企業(yè)家,在推廣東阿阿膠上功勞很大,我記得剛上班時阿膠就是一二百元一公斤,現(xiàn)在大幾千元一公斤,比房價(jià)漲的還猛。
阿膠的功效在《中國藥典》:補(bǔ)血滋陰,潤燥,止血。用于血虛萎黃,眩暈心悸,肌痿無力,心煩不眠,虛風(fēng)內(nèi)動,肺燥咳嗽,勞嗽咯血,吐血尿血,便血崩漏,妊娠胎漏。
阿膠還有一個炮制品,叫阿膠珠,把阿膠切成小塊,用蛤粉燙炒而成,通俗的講就是阿膠的膨化而成的,阿膠珠和阿膠的功效差不多,具有滋陰補(bǔ)血的功效,相對的來說阿膠珠的補(bǔ)血作用差點(diǎn),但不膩胃,更利于吸引。
現(xiàn)在對阿膠的開發(fā)現(xiàn)在是非常多的,阿膠口服液、阿膠補(bǔ)血顆粒等等,其主要作用都是在補(bǔ)血補(bǔ)虛的治療范圍中展開的,只是制劑工藝和成分多少而已。
在中醫(yī)里來講,把這些蟲類藥或者是動物類的藥,包括人體的胎盤,這些都屬于血肉有情之物,其補(bǔ)益或者其它功效都非常大,從現(xiàn)在來講,這些藥物都屬于高蛋白類,就像我們吃素的人沒有吃肉的有力量一個道理。
二、哪些人適合用阿膠
大概總結(jié)一下阿膠的功效:
1、 貧血:各種原因引起的貧血,在中醫(yī)里屬于血虛的范圍,血小板減少、紅細(xì)胞低下、月經(jīng)量少等。
2、 出血:因血虛導(dǎo)致的出血,如咳血、吐血、尿血、月經(jīng)量多、經(jīng)間期出血。
3、 安胎:對于容易習(xí)慣性流產(chǎn)或者先兆性流產(chǎn)都有很好的效果。
4、 咳嗽:阿膠有滋陰潤燥的作用,對于久咳干咳無痰,特別是肺結(jié)核的咳嗽效果顯著。
5、 失眠,阿膠治療失眠主要針對血虛或者心血不足的效果明顯,如心慌心悸氣短失眠多夢,這一類證型效果顯著,對于肝火引起的失眠無效,甚至?xí)又亍?/span>
簡單的總結(jié)以上五條,阿膠自古以來就被譽(yù)為'補(bǔ)血圣藥'、'滋補(bǔ)國寶',歷代《本草》皆將其列為'上品',稱其為'圣藥',我國首部藥物學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》稱其'久服,輕身益氣'。
經(jīng)過整理,關(guān)于阿膠的古代經(jīng)典名方更是多達(dá)3200余首,其治療范圍更是廣泛。
三、為什么很多人服用阿膠總上火和解決辦法?
阿膠是非常好的上品補(bǔ)藥,服用上火的原因有幾個
1、 市場多度營銷,導(dǎo)致很多人覺得大家都吃阿膠了,她不吃點(diǎn)就很“虧”一樣,這類人群可能本身就不是阿膠的適應(yīng)人群。
解決上火辦法:停服
2、 濕熱體質(zhì) 阿膠是滋陰補(bǔ)血之品,滋陰,通俗的講就是往身體內(nèi)注水,你身體內(nèi)本身濕熱很重,再往體內(nèi)注水其結(jié)果可想而知,肯定會加重濕熱的癥狀。
解決辦法:對于濕熱體質(zhì),應(yīng)該先祛濕再補(bǔ)血,不然只會加重濕氣,或者需要補(bǔ)血的可以服用一些補(bǔ)而不膩的補(bǔ)血食物或者藥物,如大棗、桂圓等。
3、 脾胃虛弱之人,很多人和孫女士一樣,很明顯的氣血虧虛證,就是不能用阿膠,這是你身體的吸收問題,說明阿膠超過了你的腸胃負(fù)擔(dān)能力,就像你腸胃弱,只能吃素,不能吃肉一個道理,應(yīng)該先把脾胃功能建立起來就好了。
解決辦法:對于脾胃虛弱之人,應(yīng)該先健脾胃再補(bǔ)氣血,不然任何補(bǔ)氣血的藥物都會加重病情,所以應(yīng)該先把脾胃的吸收能力建起了,這樣才能吸收。
如果實(shí)在是需要服用阿膠的,我建議是配合一些健脾胃的藥物一起使用,保健也可以阿膠配合陳皮和山楂一起食用,以幫助消化吸收。
4、 中醫(yī)治病講究配伍,君臣佐使的配伍,在補(bǔ)血的時候一定要配合補(bǔ)氣的藥物,這樣做的氣行血流,單純的補(bǔ)血很容易導(dǎo)致上火。
解決辦法:“氣為血之帥,血為氣之母”中醫(yī)的氣血是相輔相成的,單純的補(bǔ)氣或者補(bǔ)血都效果不好,必須配合使用,如果身體是氣血虧虛。
我建議在服用阿膠的同時少配合一些補(bǔ)氣的黃芪3-6克,消食行氣的陳皮3克一起使用效果更好。
5、 過量服用 很多人覺得阿膠是補(bǔ)品,就會大量的服用,中醫(yī)講“氣有余便是火”這個過量不一定是超過了劑量,而是你身體的承載量。
解決辦法:過量服用,不一定就是超過了規(guī)定劑量多少,而是你的身體需要多少,我建議大家從小劑量開始,先從一天一次,一次3克,逐漸的增加劑量,上火了就減量,不上火就逐漸增加,如果是保健的一天最大量在6克左右就可以了。
四、哪些人不適合服用阿膠
1、濕熱體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、煙酒過度人群。這類人群體質(zhì)本身很很容易上火,如果服用阿膠或加重上火的癥狀。
2、凡脾胃虛弱,嘔吐泄瀉,腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。
3、阿膠性滋膩,脾胃為后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的藥物人體也無法消受。因此,服用阿膠,尤其是脾胃功能不足者,最好配以調(diào)理脾胃的藥,這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收,效果自然倍增。
4、感冒病人不宜服用。
5、孕婦、高血壓、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
6、經(jīng)期慎用阿膠,如果是平時保健建議經(jīng)期停止服用,如果是治療月經(jīng)疾病的請?jiān)卺t(yī)生指導(dǎo)下使用。
7、身體內(nèi)有急性炎癥的,如膀胱炎、中耳炎之類等。
8、身體有瘀滯的,如肝郁氣滯,心煩急躁之類人群。
五、阿膠亂象
1、讓藥湊人,不能人湊藥
有需求就有市場,有市場就有亂象,不單單是阿膠亂象,現(xiàn)在的補(bǔ)品很多,我們在用各種我們認(rèn)為的“好東西”的時候,先問問身體是不是需要,就像婚姻一樣,對脾氣才是最好的,我們“不能讓人湊藥,而要讓藥湊人”。
據(jù)統(tǒng)計(jì),在2006年時,阿膠整個品類不超5億,現(xiàn)如今,僅國內(nèi)規(guī)模最大的阿膠的生產(chǎn)制造商-東阿阿膠股份有限公司,一個品類就50多個億。
雖說國內(nèi)阿膠行業(yè)的發(fā)展規(guī)模在不斷的擴(kuò)大中,但整個阿膠市場卻也是亂象叢生。
2、阿膠賣的好,驢有點(diǎn)受不了
目前國內(nèi)整個阿膠行業(yè)存在的最大問題就是原材料短缺而導(dǎo)致的摻假行為,據(jù)統(tǒng)計(jì),我國驢存欄量已由上世紀(jì)90年代的1100萬頭,下滑到目前542萬頭,并且還在以每年約30萬頭的數(shù)量下降。
按照每年正常出欄120萬頭計(jì)算,再加上驢皮進(jìn)口因素,全年可生產(chǎn)的阿膠總數(shù)量也就在3000多噸。
換言之,全年可供制膠的驢皮,只夠?qū)崿F(xiàn)當(dāng)前產(chǎn)量的六成左右。但市場實(shí)際年銷量卻達(dá)到5000噸。這意味著,可能有4成左右的假冒原料化身“阿膠”產(chǎn)品,堂而皇之在市場售賣。
業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì),未來幾年阿膠市場將保持兩位數(shù)的增速,到2022年,產(chǎn)量將接近1萬噸。
在這種情況下就會出現(xiàn)很多假冒產(chǎn)品就出來了,建議大家到知名品牌的藥店或者連鎖品牌的藥店購買保證品質(zhì)。
3、中藥忌鐵器 熬制阿膠糕需要銅鍋
我在微信朋友圈時常能看到有些人在家自己制作阿膠糕或者固元糕,或自己食用或者銷售,發(fā)著看著很專業(yè)的視頻,拿著自己做飯的鐵鍋就熬制了起來。
我們知道中藥在炮制過程中或者在家煎藥時都要求不能使用鐵鍋和鋁鍋,標(biāo)準(zhǔn)的熬制阿膠、固元膏和各種膏滋時要用銅鍋。
六、阿膠的幾種食用方法
1、阿膠粉直接服用。
把阿膠打?yàn)榧?xì)粉,每次3克左右每次溫開水直接沖服,一天一次即可,這個方法最簡單最方便,還不容易摻假。
2、阿膠黃酒。
阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內(nèi),隔水加蓋蒸約兩至三小時,待其全部溶化后取出即可。每日一至兩次,每次服一到兩匙,此法適用于一般血虛癥。
3、芝麻、核桃阿膠膏。
阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一周。待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。
每天早晚各一至兩匙,溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等癥?!?/span>
4、生曬參、桂圓阿膠膏。
阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏,每天早晚各一至兩匙服用。適用于氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等癥。
5、蜂蜜雞蛋阿膠膏。
將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用,阿膠適量燉化,加入雞蛋一個,蜂蜜一匙,每日空腹服一次,對于虛??人园Y療效較好。
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