【來(lái)源】為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌 Cordyceps sinensis(BerK.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座和幼蟲尸體的干燥復(fù)合體。
【性狀】本品由蟲體與從蟲頭部長(zhǎng)出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶，長(zhǎng) 3～5cm，直徑 0.3～0.8cm；表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋 20～30 個(gè)，近頭部的環(huán)紋較細(xì)；頭部紅棕色；足 8對(duì)，中部 4 對(duì)較明顯；質(zhì)脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形，長(zhǎng) 4～7cm，
直徑約 0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，上部稍膨大；質(zhì)柔韌，斷面類白色。氣微腥，味微苦。
（1）由蟲體與從蟲頭部長(zhǎng)出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶。
（2）近頭頸部半厘米顏色常明顯有變化，更黃一點(diǎn)。尾巴帶鉤狀，且顏色有變化。
（3）環(huán)紋粗糙明顯，常 3 環(huán)一組，共 7～9 組，近頭部的環(huán)紋較細(xì)。
（4）足 8 對(duì)，中部 4 對(duì)較明顯。
（5）斷面略平坦，淡黃白色，可見(jiàn)一線紋（為蟲體的消化腺腸）。
（6）子座細(xì)長(zhǎng)圓柱形，基部呈帽狀常包裹蟲的頭部，上部稍膨大，先端尖（不孕端）。子囊殼大半埋生于子座內(nèi)。
（7）氣微腥，味微苦。
亞香棒蟲草 為麥角菌科真菌亞香棒蟲草菌 Cordyceps hawkesii Gray 寄生在鱗翅目昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的干燥復(fù)合體。有的染色后冒充。
性狀鑒別要點(diǎn)：
（1） 蟲體似蠶，體表面灰白色或灰褐色, 頭部有棕黑色光亮的硬殼。環(huán)紋相對(duì)冬蟲
夏草而言，不明顯、粗糙、無(wú)序。
（2） 足也是 8 對(duì)。但中部四對(duì)足相對(duì)冬蟲夏草而言，粗糙，不明顯，要短粗一些。
（3） 子座一般從蟲體頭部中央長(zhǎng)出，上部稍膨大，無(wú)不孕尖端。
（4） 子囊殼全埋生于子座內(nèi)。
染色品
非正品2 涼山蟲草
涼山蟲草 為 麥 角 菌 科 （ Clavicinitaccae ） 真 菌 涼 山 蟲 草 Cordycepsliangshanensis Zang，Liu et Hu 寄生在鱗翅目（Leaidootera）昆蟲幼蟲的的子座及幼蟲尸體的干燥復(fù)合體。 《四川省中藥材標(biāo)準(zhǔn)》2010 年版 收載。
（1） 蟲體似蠶，較粗，長(zhǎng) 3~6cm，直徑 0.6-1cm。
（2） 表面被棕褐色菌膜，菌膜脫落處暗紅棕色。
（3） 子座呈線形，柄部極長(zhǎng)。
蛹蟲草 為麥角菌科真菌蛹草菌 Cordyceps militaris (L.) Link 的子座及其寄主夜娥科昆蟲幼蟲（菌核）的干燥復(fù)合體。習(xí)稱“北蟲草”。
（1）蟲體呈橢圓形蛹狀，黃棕色，有 5-7 個(gè)環(huán)紋。
（2）子座單生，從寄主頭部發(fā)出，有時(shí)生于蟲體節(jié)縫間，長(zhǎng) 2-5cm 極少數(shù)有分枝，紫紅色或橘紅色；頭部為棒形，長(zhǎng) 1-1.5cm，直徑 1.5-5mm。
（3）質(zhì)脆易折斷。氣腥，味淡。
非正品 4 新疆蟲草
新疆蟲草為麥角菌科真菌新疆蟲草 Cordyceps sp.寄生于鱗翅目昆蟲幼蟲(菌核)的干燥復(fù)合體。
（1）蟲體似蠶，長(zhǎng) 2-4cm,直徑 2-5mm,表面呈土黃色、棕褐色至深褐色，有環(huán)紋 20-40個(gè)，近頭部的環(huán)紋較細(xì)。
（2）頭部紅棕色，腹部有足 8 對(duì)，以中部 4 對(duì)較明顯；質(zhì)脆易斷，斷面淡黃白色。
（3）一般無(wú)子座。子座細(xì)長(zhǎng)，稍彎曲，長(zhǎng)約 1cm,直徑為 1mm,表面棕褐色，有細(xì)小皺紋，頭部膨大呈圓珠狀，深棕色。氣微腥，味較苦。
香棒蟲草 為麥角菌科真菌香棒蟲草菌 Cordyceps barnesii Thwaites 寄生在鞘翅目金龜子科的直脊鰓科金河子幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。
（1）蟲體呈彎曲的扁腎形,較短，長(zhǎng) 1.5～2 cm，直徑約 0.5 cm。
（2）表面棕黃色，頭部小，棕褐色，具一對(duì)螯牙，體部有密環(huán)紋，胸部有 3 對(duì)足或已脫落，足上有棕褐色細(xì)毛。
（3）子座單生，多細(xì)長(zhǎng)呈線狀，彎曲，長(zhǎng) 2～6cm，直徑約 2mm。頭部稍膨大，表面灰褐色，有細(xì)縱皺紋，質(zhì)柔韌。
蟬花 為 麥角 科 真菌 大 蟬草 Cordycepsci-cadaeShing 的無(wú) 性 型蟬 擬 青 霉Paecilomyces cicadae(Miq.)Samson 寄生在山蟬 Cicada flammata Dist.幼蟲上的真菌孢梗束及幼蟲尸體的干燥復(fù)合體。
（1）蟲體似蟬,長(zhǎng)橢圓形,微彎曲,長(zhǎng)約 3cm,直徑 1-1.5cm。表面棕黃色,大部分體表
覆有灰白色菌絲。
（2）子座常 2～4 個(gè)自蟲體頭部伸出,灰黑色或灰白色,長(zhǎng)條形或分枝卷曲,長(zhǎng) 2～5厘米或稍過(guò)之。
（3）體較輕,質(zhì)柔韌,斷面中部充滿粉白色、松軟的菌絲。氣味似草菇。
土蟲草(廣西蟲草) 為唇形科植物地蠶 Stachys geobombycis C. Y. Wu 及甘露子Stachys sieboldii Miq.的塊莖。
（1）地蠶：塊莖呈紡錘形，兩頭尖，長(zhǎng) 2-5cm，直徑 3-8mm。表面淡黃色或棕黃色，略皺縮而扭曲，具環(huán)節(jié) 4-15 個(gè)，節(jié)上有點(diǎn)狀芽痕和須根痕。
（2）質(zhì)脆，易折斷，斷面略平坦，類白色，顆粒狀，可見(jiàn)棕色形成層環(huán)。
（3）氣微，味甜，有粘性。
（4）本品放水中浸泡時(shí)易膨脹，結(jié)節(jié)狀明顯。顯微鏡下可觀測(cè)到植物組織結(jié)構(gòu)。
（5）草石蠶性狀與地蠶相似，唯環(huán)紋 2－10 個(gè)。氣微，味甘。
白毛蛇 為骨碎補(bǔ)科植物陰石蕨 Humata repens (Linn. f.) Diels 的根莖。
（1）扁圓柱形，稍扭曲或有分枝，長(zhǎng)短不一，直徑 3-7mm。
（2）表面密被膜質(zhì)、線狀披針形鱗片，長(zhǎng)約 4mm，灰白色，基部圓形，紅棕色；須根多數(shù)，棕褐色，除去鱗片、須根后，表面棕黑色，有不規(guī)則縱皺紋。
（3）質(zhì)稍硬，易折斷，斷面平坦，黃綠色，有點(diǎn)狀維管束。
（4）氣微，味淡。
制偽/模壓蟲草 為用淀粉、黃豆粉、石膏、色素、細(xì)砂、細(xì)木灰、黃花菜，植物
根、樹枝等用模壓等方法加工而成。
（1）外形和色澤似冬蟲夏草，但通常質(zhì)地堅(jiān)硬，體重，斷面粉白色，無(wú)組織結(jié)構(gòu)，蟲體光滑，環(huán)紋明顯。
（2）子實(shí)體無(wú)細(xì)小的縱向皺紋，色澤紋理不自然，很容易折斷。
（3）入水后褪色變形，粉末遇碘試液顯藍(lán)色。
劣質(zhì)冬蟲夏草 在冬蟲夏草的體內(nèi)插入鐵絲、銅絲、保險(xiǎn)絲、水銀等，體內(nèi)外加
鐵粉、泥粉、復(fù)合粘合粉、有機(jī)復(fù)合劑等，浸泡明礬、無(wú)機(jī)鹽、用硫磺保鮮、水濕潤(rùn)增重、
或漂白已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)的冬蟲夏草等。
（1）鹽浸后的質(zhì)硬，易吸潮，手摸有濕潤(rùn)感，味咸。
（2）糖浸后的置日光或燈光下觀察，可見(jiàn)表面有閃亮的糖霜。質(zhì)硬，味甜。
（3）明礬浸后的硬挺，表面似有蠟樣，子座黑色，澀口，嗅之無(wú)蟲草干香味。
（4）注入水銀的在 X 光機(jī)上透視則可見(jiàn)清晰的金屬影像。折斷面可見(jiàn)少許細(xì)小的顆
粒，放大鏡下清晰可見(jiàn)銀色球體。
（5）插入木棍或金屬絲的，折斷面可見(jiàn)木棍或金屬絲。
（6）酒浸后的蟲體與子座變硬，無(wú)彈性，無(wú)干香味。
（7）摻入鉛粉、石墨粉的，將子座用清水潤(rùn)濕，待片刻，將子座貼在白紙上，即可見(jiàn)黑色異物附著于白紙上。若用盛水器將子座浸泡一會(huì)兒，摻雜物便立即沉底。
