得了痛風(fēng)，除了按常規(guī)的方法藥物治療外，飲食控制就是痛風(fēng)患者面臨的最大問題了，正因?yàn)槿绱耍S多痛風(fēng)患者對吃飯謹(jǐn)小慎微，這也不敢吃，那也不敢吃沒結(jié)果不但體質(zhì)越來越弱，痛風(fēng)癥狀也沒見好轉(zhuǎn)，究其根源，是飲食控制過于苛刻的緣故。
飲食控制是痛風(fēng)患者最基本的治療措施之一，但不能作為痛風(fēng)治療的主要手段。我們知道，血清尿酸水平升高而導(dǎo)致痛風(fēng)的原因，可分內(nèi)源性和外源性兩種，其中內(nèi)源性占80％，外源性（食物產(chǎn)生）只占20％。一個正常人每日嘌呤攝入總量為150~200毫克，而每日體內(nèi)代謝產(chǎn)生的嘌呤總量為600~700毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了食物中的來源。大多數(shù)情況下，飲食控制稚嫩降低外源性尿酸的水平，對內(nèi)源性尿酸的產(chǎn)生卻是無能為力的。如果一味地強(qiáng)調(diào)飲食控制，對痛風(fēng)患者病情的控制也是不利的，會造成營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)不足，蛋白質(zhì)攝入不平衡，并促使蛋白質(zhì)分解代謝加快，引起內(nèi)源性尿酸大量產(chǎn)生，反而使血清尿酸水平升高而加重病情。
正確的做法是，定期檢測血尿酸值，根據(jù)尿酸值的高低隨時調(diào)整自己的飲食，在痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)嚴(yán)格限制飲食，吃含嘌呤少的食物，每日攝入的嘌呤含量不宜超過100~150毫克；在痛風(fēng)緩解期可適當(dāng)放松一些（但決不是無節(jié)制），這才是飲食治療成功的關(guān)鍵！
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