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這些天的北京
真是分分鐘凍死人的節(jié)奏！
看著外面陽光普照
走出去卻是零下的天氣
想想還是前兩天的海南真心是溫度適宜
氧份充足
阿滋大人那是待得樂不思蜀
馬上就春節(jié)了
大大的利好消息就是海南開通了環(huán)島高鐵
乘環(huán)島高鐵 輕松游遍海南島
2015年12月20日，海南西環(huán)鐵路線開通，它與海南東環(huán)鐵路貫通后，形成世界首條環(huán)島快速鐵路。海南西環(huán)鐵路沿島西沿海，經(jīng)澄邁、臨高、儋州、昌江、東方、樂東6個(gè)市縣，分別在既有的?？谡竞腿齺喺九c東環(huán)鐵路接軌形成閉環(huán)。全線設(shè)?？?、老城鎮(zhèn)、福山鎮(zhèn)、臨高南、銀灘、白馬井、海頭、棋子灣、東方、金月灣、尖峰、黃流、樂東、崖州、鳳凰機(jī)場(chǎng)、三亞等16個(gè)車站。
▼ 手繪的環(huán)島圖瞅著就心馳神往
西環(huán)鐵路的第一站【澄邁】
福山、老城
把這兩個(gè)站放在一起說~是因?yàn)閮蓚€(gè)站都位于澄邁，而澄邁已經(jīng)決定用一條小火車將比如澄邁福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)、地中海風(fēng)情小鎮(zhèn)等四大風(fēng)情小鎮(zhèn)串聯(lián)在一起了~
去福山，一定要來一杯濃濃的咖啡！
去老城，自然要去盈濱半島泡一次火山溫泉!
盈濱半島三面環(huán)海，形似月鉤，島上還有稀缺的火山溫泉，是一個(gè)天然的海濱大浴場(chǎng)。
特色美食：福山咖啡、椰絲糯米粑、瑞溪粽子、萬昌苦丁茶等。
其實(shí)，一說到美食，阿滋大人就會(huì)來精神，去過那么多次海南，基本奔的都是三亞，三亞的美食基本就是海南著名老四樣以及各類豐富的海產(chǎn)品了。
而此次吃了澄邁的特色菜，味蕾也就被牢牢綁住了。
如果可以舉薦，我推薦中央電視臺(tái)拍一期《舌尖上的澄邁》
說到吃澄邁特色，?？诔芜~富力希爾頓逸林酒店的“漁”中餐廳，實(shí)在是讓自己吃過難忘。這次到海南就是奔著這家酒店來的，沒想到酒店的餐也是這么的地道，于是真真的去了兩次，都點(diǎn)了澄邁特色的菜品來吃。
餐廳主打粵式和本地特色、海鮮，主廚師傅很有想法，將傳統(tǒng)的中式美食和當(dāng)?shù)靥厣纸Y(jié)合了現(xiàn)代的新穎手法進(jìn)行了全新闡釋。餐廳的布置溫馨華貴，一串串珠簾隔出的屏障極是喜歡。
澄邁椰子雞湯，餐廳每日都有自己的例湯，熬大約48小時(shí)。喝著溫潤(rùn)可口，椰子清香和雞肉混合，中和了一些膩，也沒過多油花兒。
澄邁酸菜牛腩煲，用的是澄邁酸菜和澄邁本地的小黃牛肉。
澄邁酸菜酸香鮮嫩、脆爽無渣的口感相當(dāng)酸爽。澄邁本地的小黃牛也是散養(yǎng)的不會(huì)長(zhǎng)到很大的，肉質(zhì)鮮美肥瘦勻稱。酸菜的酸香滲入小黃牛肉中，酸鮮味相互交融，讓人愛不釋口。夾一塊酸菜，綿軟又不失酸香味，咬一口肉，酸菜的酸鮮滲入肉層中，去除了肉的肥膩，真是吃完一口還想再來一口。
富硒土豆?fàn)F福山黑豬肉，餐廳特別講究一個(gè)富硒食材，所以還特別注明了。富硒，就是富含微量元素硒，硒能提高人體免疫，抗氧化等作用。福山黑豬肉，用的就是本地的五腳豬豬肉。燉在一起，那個(gè)香那個(gè)入味。豬肉吃起來完全不膩，而土豆也飽飽的吸收了肉的香，綿軟可口，還帶著自身的甜。
糯米蒸福山黑豬小排，這道菜又是當(dāng)?shù)靥厣⑷诤系闹鲝N的創(chuàng)新。本以為會(huì)膩，撥開外面裹著的軟糯軟糯的糯米，里面的小排，肉質(zhì)晶瑩剔透，咬一口仿佛就要入口即化了。完全感覺不到膩，不停的夾了幾筷子，阿滋大人決定下一頓還吃這個(gè)澄邁特色。
山撈葉煎富硒土雞蛋，海南當(dāng)?shù)氐囊环N野菜山撈葉吃起來有一絲絲的甘還帶著回味的清香。雞蛋用的土雞蛋。煎的金澄澄，黃燦燦，當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂才有的吃食，在這里也能嘗個(gè)鮮。
大蒜秋葵炒滑子菇，大師傅說了，黑蒜和秋葵在一起是絕配，果然這倆搭起來真是不俗。以至于我后面點(diǎn)了兩次。
主廚自己的創(chuàng)新，富硒地瓜蛋撻。絕對(duì)的好吃不會(huì)胖，將地瓜蒸熟了做成泥加入其他配料，口感柔和絕不像平時(shí)吃的蛋撻又甜又膩。外皮更是酥脆可口。
清涼雞屎藤糖水，這款糖水并不難，用雞屎藤粉、紅糖為主要材料的藥膳。也是海南當(dāng)?shù)靥厣奶鹌?。名字叫起來特別喝起來卻是不俗。當(dāng)?shù)厝藭?huì)采摘一種有臭味名為雞屎藤的植物的葉子絞汁，和米粉一起做成條狀然后切成小塊兒煮糖水。說是也會(huì)往里加入奶，但我覺得這樣的古早味最好。
接著說阿滋大人住的酒店。這次來海南沒有到海邊，沒有泳裝，沒有沙灘照，奔的澄邁，這里是海南人均壽命最高的縣之一，環(huán)境保護(hù)非常完好，早在2012年被世界教科文組織認(rèn)證為“世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”。這里離?？诓贿h(yuǎn)，車程不到1個(gè)小時(shí)。
海口澄邁富力希爾頓逸林度假酒店就坐落在澄邁的福山鎮(zhèn)紅樹灣，出酒店就是紅樹林濕地公園，共享紅樹林和諧生態(tài)。
住在酒店的日子，清晨都起得份外早，走出酒店沿著木棧道便深入紅樹林濕地。紅樹林并不是紅色，是稀有的生長(zhǎng)于陸地與海洋交界帶的植物，會(huì)形成壯觀的海上森林。走在濕地里空氣清新無限難怪澄邁被譽(yù)為著名長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)。
這里的紅樹林區(qū)域是純天然的，占地面積約2200畝。這種適合生長(zhǎng)在灘涂之地的神奇“胎生”植物、團(tuán)團(tuán)簇簇的紅樹林，一半在水中，一半在水面以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，仿佛“漂浮”在濕地上。有些已長(zhǎng)成大樹，為棧道遮出一塊陰涼;有些還是小樹，全部都還浸泡在水中，根系卻已穩(wěn)穩(wěn)地扎在灘涂，小樹干隨著流水左右拂動(dòng)，甚是可愛。更重要的是，紅樹林可以釋放出大量的負(fù)氧離子，所以身處紅樹林，感覺這里的空氣更加清新，提神。
放眼望去，在紅樹林濕地四周已經(jīng)陸續(xù)在蓋一些住宅，相信在今后各項(xiàng)生活配套設(shè)施都一一完備之后，又將是塊生活的風(fēng)水寶地了。
順便說一下，酒店的吉祥物就是火烈鳥，名叫：小逸
從房間的陽臺(tái)望出去，便是大片的紅樹灣濕地，視野極開闊，足不出戶即可飽覽絕美紅樹林濕地景致。相比在三亞住多了海景房，這里還真是別有一番別樣的風(fēng)情。
一如五星酒店的標(biāo)配，房間內(nèi)的物品一應(yīng)俱全，房間格局也足夠?qū)挸ㄊ孢m。但和三亞相比，同樣是五星級(jí)，這里的性價(jià)比就高很多了?？戳讼滤拇汗?jié)期間房?jī)r(jià)，還真是不貴啊~
春節(jié)期間連續(xù)入住二晚及以上
免費(fèi)贈(zèng)送雙人自助晚餐一次及
紅樹林濕地公園門票2張
到店的時(shí)候是晚上了，叫了客房送餐服務(wù)，一份肉骨茶做得地道~
喝得整個(gè)人都暖了。
房間的洗浴空間和臥室是打通的，看上去空間的整體通透感很強(qiáng)。
根據(jù)海南最長(zhǎng)河流來命名的南渡大堂吧在酒店一層，也是我最喜歡坐著喝喝咖啡的地方。屋頂挑高，坐著整個(gè)人都舒暢。這里也是下午茶的私享圣地。專業(yè)廚師長(zhǎng)根據(jù)地方特色精心研制，酥脆的木瓜酥，香甜的葡撻，搭配清新解膩的水果，能慢慢的奢享整個(gè)下午。
阿滋大人正好趕上了應(yīng)季的粉紅色下午茶，太招人喜歡了！是知道阿滋最喜歡紅色嗎？看來今年必火了要。特別的節(jié)日主題下午茶好看還很好吃，按甜度來說通常最上面的一層我是吃不下很多的，這次居然消滅利落。奶油均是可口又不太甜膩的超喜歡。
酒店的另一家值得推薦的餐廳——椰子全日餐廳
每天的早餐就是在這里吃的。我會(huì)起得很早，洗簌完畢就來這里慢悠悠的吃上一頓。有現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的面食，會(huì)毫不例外的來上一碗打鹵面，再吃吃當(dāng)?shù)氐母晃卟斯瞎麀
最后會(huì)不慌不忙的坐在靠窗處來杯咖啡~
美好的一天會(huì)從美好的早餐開始
到了晚上，餐廳會(huì)開始準(zhǔn)備自助，自助的餐品主題會(huì)隔段時(shí)間就調(diào)整下，選用本地及進(jìn)口新鮮食材，搭配恰到好處的烹飪技藝。這次趕上的是燒烤，由廚師現(xiàn)場(chǎng)在開放的廚房烤制食物，品類還算豐富，不會(huì)令人失望。
澄邁希爾頓逸林的甜品都是不錯(cuò)的，甜點(diǎn)師傅很用心。往往看上去不是特別驚艷花哨的，吃起來都是很對(duì)口兒的。
酒店交通便利，到達(dá)方式如下
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環(huán)島高鐵 距離酒店最近的福山站僅需10分鐘車程，老城站20分鐘車程。
海汽快車 從?？谄囄髡境俗昂？凇Ｉ健狈较虬嘬?，于“紅樹灣”站下車即可到達(dá)。
酒店穿梭巴士酒店為所有入住的賓客提供免費(fèi)穿梭巴士，往返?？趧?dòng)車站、美蘭機(jī)場(chǎng)、老城站及福山站；如有需要提前24小時(shí)致電+86 (0)898 3650 8888預(yù)訂。
預(yù)訂美食或客房，可致電
0898-36508888
作者：阿滋楠，旅行美食時(shí)尚作家、攝影師，媒體工作者。專注酒店、旅行人文、美食美酒、時(shí)尚品牌、生活品質(zhì)的發(fā)現(xiàn)與記錄。足跡遍布五大洲，現(xiàn)嘉賓主持美食 生活方式 旅行線路等節(jié)目。
微博@阿滋楠，個(gè)人微信公眾號(hào)：azinannan
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