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什么是黃花梨

黃花梨的珍貴,對于懂得欣賞的人來說可以如數(shù)家珍,但是對 于一知半解,卻又對黃花梨有濃厚興趣的人來說,進(jìn)一步了解黃花 梨是非常必要的。

認(rèn)識黃花梨

黃花梨走進(jìn)社會生活,走進(jìn)文化藝術(shù),歷經(jīng)數(shù)百年升沉起伏,各種話題不絕于耳。可謂木已絕世,聲未絕響。

有學(xué)者認(rèn)為,黃花梨不應(yīng)該叫作“黃花梨”,而應(yīng)該叫作“黃花黎”。因為出產(chǎn)黃花梨的地方叫黎山,當(dāng)?shù)刈∶袷抢枳?。這些學(xué)者從地理學(xué)和植物學(xué)的角度,希望將黃花梨從平凡的花梨木中分離出去,避免讓為數(shù)眾多的花梨類 木材混淆視聽。黃花梨在歷史上有過很多名稱,如:降壓木,又如:花櫚、花貍、花黎、降香、香枝、香紅、海南檀 等,史上也曾混稱為“花梨” 。花梨其實有幾十個品種,有些品種俗稱草花梨,與黃花梨相比,材質(zhì)稍輕,價格低廉。按照現(xiàn)代植物學(xué)的分類,花梨位列紫檀屬,黃花梨位列黃檀屬,涇渭分明,互不相干。但兩者外貌相仿,不得 已,老一代人也曾把草花梨稱為新花梨,把黃花梨稱為老花梨,用以區(qū)分。

在前述所有曾用名中,黃花梨是使用最廣泛、最深 入人心的一個名字。這無疑是前人所起的一個文學(xué)名 稱,用以形容它如梨花般燦爛的色澤,令世人心領(lǐng)神 會,口口相傳,直至約定俗成,形成文化,形成歷史。 今人以地理學(xué)和植物學(xué)的概念來匡正歷史文化概念,雖 自成一說,但和者甚寡,當(dāng)屬意料中事。

本文所講的黃花梨,指的是海南黃花梨木。它是明 清硬木家具的主要用材,以心材呈黃褐色者為好。明清時考究的木器家具都選黃花梨制造,其紋理或隱或現(xiàn),

色澤不靜不喧,被視作上乘佳品,備受明清匠人寵愛, 特別是明清盛世的文人、士大夫?qū)揖叩膶徝狼槿じ?得這一時期的黃花梨家具卓爾不群,無論從藝術(shù)審美, 還是從人工學(xué)的角度來看都無可挑剔。黃花梨家具可稱 為世界家具藝術(shù)中的珍品。

黃花梨主要產(chǎn)于我國的海南省,其木材的名貴程度 僅次于紫檀木。因為黃花梨木的木性極為穩(wěn)定,不管寒暑都不變形、不開裂、不彎曲,有一定的韌性,適合制 作各種異型家具,如三彎腿,其彎曲度很大,唯黃花梨 木才能制作,其他木材較難勝任。黃花梨木與其他木材 的特點比較相近且容易混淆,最主耍的是易與花梨紋紫檀混淆。這種花梨紋紫檀木主要產(chǎn)地是兩廣和海南島, 有的書稱之為海南紫檀,也有的稱之為越南檀,因越南 及周邊國家也有此樹。

黃花梨木色金黃而溫潤,心材顏色較深呈紅褐色或 深褐色,有犀角的質(zhì)感。黃花梨木的比重較輕,可能比 紅木(酸枝木)還要輕一些,放入水中呈半沉狀態(tài),也 就是不全沉入水中也不全浮于水面。黃花梨木的紋理很清晰,如行云流水,非常美麗。最特別的是,木紋中有 很多木癤,這些木癤平整不開裂,呈現(xiàn)出狐貍頭、老人 頭及老人毛發(fā)等紋理,美麗可人,即為人們常說的“鬼 臉兒”。明代及清代早期制作高檔的家具大多是用黃花 梨木所制,由于前朝過量采伐而使得清代中期以后黃花 梨木材急劇減少及至瀕臨滅絕,所以后來采用紅木代替。從已出版的明清家具資料看,黃花 梨木有大材,寬半米、長兩米的獨板平頭案都可以見到。

黃花梨木家具制作產(chǎn)地以蘇州為代 表,做工規(guī)范,精工細(xì)做,是典型的蘇 式家具。另外南方兩廣及海南島等地明清時期也生產(chǎn)黃花梨木家具,稱之為廣作或廣式家具,其做工略粗,不及蘇式 家具精細(xì)。

花梨紋紫檀木質(zhì)堅重,比紅木的比 重還要大,放入水中即沉水底,棕眼較 小,呈蟹爪狀和牛毛紋狀,經(jīng)打磨后木的表面細(xì)嫩得如小兒肌膚。材質(zhì)比黃花 梨優(yōu),木的色澤比黃花梨木更深,呈橙 紅至深琥珀色,也有的花梨紫檀家具的 表現(xiàn)由于年代久遠(yuǎn)而失蠟呈灰褐色。木 紋中亦有鬼臉紋,但這些鬼臉紋與黃花 梨木紋中的鬼臉紋微有差別,花梨紋紫 檀木的鬼臉紋絕大多數(shù)呈圓形,有的有 眼有嘴,但少見有老人頭和老人頭毛發(fā) 的紋理。另外,花梨紋紫檀木鋸斷面有 濃濃的薔薇花梨味亦是很獨特的。

再有,因花梨紋紫檀木生長在大陸, 雨水不夠充足,木心空洞較多,正所謂十檀九空(心),也是因為木心空洞,所以 花梨紋紫檀木很少見有大材。另外有一個 很容易識別的特點就是花梨紋紫檀木油質(zhì) 較重,用手指輕輕一刮即起油痕。黃花梨 木的木質(zhì)雖然溫潤光亮,但沒有這么重的 油質(zhì)感。以上幾點是花梨紋紫檀木與黃花 梨的區(qū)別。另外還有一種是草花梨木,產(chǎn) 地亦在南方,其木質(zhì)粗疏,棕眼大,像鐵 梨木(南方人稱為鐵梨紫荊木或東荊木) 的紋理一樣粗糙。木色淺黃,干澀無光澤,亦有鬼臉紋,材質(zhì)比黃花梨木相差甚 遠(yuǎn),碰到這種木材的家具不用細(xì)細(xì)研究也 容易區(qū)分。

瘤體,又稱癭木(影木)?!鞍`,樹瘤也,樹根?!保ā陡窆乓摗罚0`木非指某一樹種,而是指樹根部位結(jié)瘤,或樹干結(jié)瘤部位的木材。北京匠師渭之“癭子”。此處木材紋理特殊,有旋轉(zhuǎn)的 細(xì)密化紋,加之少有,是一種珍稀木材。其中以花梨癭及紋路似畫者為最上品。花梨木本身含有殺菌 特殊油脂,故很難產(chǎn)生病態(tài),所以花梨木的瘤體可謂貴重之極?;ɡ婺镜牧鲶w經(jīng)過打磨后所呈現(xiàn)的紋理變化多端,美輪美奐。

我國自唐代就已用花梨木制作器物。唐代陳藏器《本草拾遺》就有“櫚木出安南及 南海,用作床幾,似紫檀而色赤,性堅好”的記載。明《格古要論》提到:“花梨木出 男番、廣東,紫紅色,與降真香相似,亦有香。其花有鬼面者可愛,花粗而色淡者低。 廣人多以作茶酒盞。”侯寬昭的《廣州植物志》介紹了一種在海南島被稱為花梨木的檀 木“海南檀”。海南檀為海南島特產(chǎn),森林植物,喜生于山谷陰濕之地。木材頗佳,邊 材色淡,質(zhì)略疏松,心材紅褐色,堅硬。紋理精致美麗,適于雕刻和做家具。

從以上記載可知,所謂花梨木品種當(dāng)在兩種以上,而黃花梨即明代黃省曾《西洋朝 貢典錄》中所介紹的“海南檀”。

還有一種與花梨木相似的木種,名“麝香 木” 。據(jù)《諸番志》載:“麝香木出占城、真臘,樹老仆淹沒于土而腐。以熟脫者為上。其氣依稀似麝,故謂之麝香。若伐生木取之,則氣勁 兒惡,是為下品。泉人多以為器用,如花梨木之類?!?/p>

花梨木也有新、老之分。老花梨又稱黃花梨,顏色由淺黃到紫赤,色彩鮮美,紋理清晰而有香味。明代比較考究的家具多為老花梨木制成。新花梨木色赤黃,紋理色彩較老花梨稍差。 花梨木的這些特點,在制作器物時多被匠師們加以利用和發(fā)揮,一般采用通體光素,不加雕飾, 從而突出了木質(zhì)本身紋理的自然美,給人以文靜、柔和的感覺。

海南黃花梨的心材就是中藥降香,不過現(xiàn)在好的海黃料大多用作家具,入藥的大多是做家具

和工藝品的下腳料,把這些下腳料中的心材部分 粉碎之后即可入藥,比如用木屑泡水,可以降血壓、血脂;用木屑填充做枕頭更有舒筋活血之功效,尤其適合老年人使用。對養(yǎng)生而言,最好就是要有由海南降香黃檀制成的器物,比如床榻和椅凳之類。人在睡眠和養(yǎng)神時最為放松的,悠悠 降香進(jìn)入體內(nèi)直達(dá)肺腑,長此以往能使人筋骨舒活、氣血充沛。

中藥降真香,簡稱降香,別名雞骨香,降香 的極品稱為“紫藤香”。中醫(yī)學(xué)對降香最早記載 見于唐《證類本草》?!侗静菥V目》認(rèn)為降香氣 味辛、溫,無毐。用火燒它,可以預(yù)防通過空氣傳染的疾病(辟天行時氣),也可以避邪。小孩子佩帶它,也可以防病(辟邪惡氣)。對外傷也很有疔效,李時珍記載,降香有“療折傷金瘡, 止血定痛,消腫生肌”的作用。

黃花梨木史料記載

花梨木色彩鮮艷,紋理清晰美觀,我國 廣東、廣西有此樹種,但數(shù)量不多,大批用料 主要靠進(jìn)口。據(jù)《博物要覽》記載:“花梨產(chǎn)交(即交趾)廣(即廣東、廣西)溪澗,亦名 花櫚樹,葉如梨而無實,木色紅紫而肌理細(xì)膩,可作器具、桌、椅、文房諸器?!薄稄V州志》云:“花櫚色紫紅,微香,其紋有若鬼面,亦類貍斑,又名‘花貍’。老者紋拳曲, 嫩者紋直,其節(jié)花圓暈如錢,大小相錯者佳?!薄董傊葜尽吩疲骸盎ɡ婺井a(chǎn)崖州、昌化、陵水?!泵鞔S省曾《西洋朝貢典錄〉〉 載:“花梨木有兩種,一為花櫚木,喬木,產(chǎn)于我國南方各地。一為海南檀,落葉喬木,產(chǎn)于南海諸地,二者均可作高級家具?!睍羞€指出,海南檀木質(zhì)比花櫚木更堅細(xì),可為雕刻用。按《古玩指南》第二十九章所說:“化梨為山梨木之總稱,凡非皆本之梨木,其木質(zhì)均極堅硬而色紅,唯絲紋極粗。”

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