在唐代醫(yī)學(xué)經(jīng)典《道藏》中，鐵皮石斛被稱(chēng)為“九大仙草之首”是養(yǎng)生的極品。中醫(yī)認(rèn)為，鐵皮石斛具有“養(yǎng)陰補(bǔ)腎、養(yǎng)心安神、益智健身”的功效。西醫(yī)研究證實(shí)，鐵皮石斛對(duì)增加人體白細(xì)胞，激活人體休眠細(xì)胞有神奇的作用。鐵皮石斛對(duì)于養(yǎng)生自然療效很好，下面小斛君就給大家科普科普養(yǎng)生秘訣哦。
歷代醫(yī)者和中醫(yī)典籍對(duì)鐵皮石斛的藥用價(jià)值推崇備至，享有“救命仙草”的美譽(yù)，被推為中華古代“九大仙草”之首。鐵皮石斛因其神奇獨(dú)特的藥用價(jià)值和保健功效，博大精深的中醫(yī)藥文化對(duì)其推崇備至，歷代諸多具有影響的醫(yī)學(xué)專(zhuān)著和典籍均將其收入其中，奉其為“藥中之上品”。
鐵皮石斛有很多很神的功效，但是什么樣的人群吃了效果最好?什么樣的癥狀吃了最快獲得一定的效果呢?總結(jié)出來(lái)的適宜食用鐵皮石斛的人群如下：
1.五臟陰虛人群
心陰虛,常見(jiàn)有失眠健忘,焦慮多夢(mèng),胸悶心悸,頭暈?zāi)垦?心煩意亂,手足心熱,脈細(xì)而數(shù)等癥狀;
肝陰虛,常見(jiàn)有飲食不化,食后腹脹,大便干結(jié),小便赤黃,口干舌燥,口腔潰瘍,形容消瘦等癥狀;
肺陰虛,常見(jiàn)有干咳少痰或少黃稠,咽燥聲啞,兩顴潮紅,潮熱盜汗等癥狀
腎陰虛,常見(jiàn)有腰酸軟,頭暈?zāi)垦?潮熱盜汗,遺精早泄,口干咽痛,手足心熱,耳鳴眼花等癥狀。
2.失眠,睡眠質(zhì)量差人群
失眠癥表現(xiàn)為入睡困難,睡眠不深,易驚醒自覺(jué)多夢(mèng),早醒,醒后不易入睡,醒后感受到疲乏或缺乏清醒感,白天思睡.長(zhǎng)期失眠會(huì)導(dǎo)致高血壓,冠心病,腦溢血等80多種疾病發(fā)生,并可直接誘發(fā)神經(jīng)衰弱,焦慮癥,抑郁癥等.臨床實(shí)驗(yàn)表明;鐵皮石斛通過(guò)滋陰補(bǔ)虛,對(duì)頑固性失眠效果非常明顯。
3.脾胃虛弱,體質(zhì)差人群
脾胃功能不良,人體營(yíng)養(yǎng)缺乏,抵抗力下降,疾病即乘虛而入.中醫(yī)認(rèn)為鐵皮石斛有良好的健脾養(yǎng)胃生津作用,滋脾胃陰之虛,以充腸液,又能益氣;健運(yùn)脾胃而促進(jìn)腸壁蠕動(dòng),有助于治療脾胃陰虛引起的各種疾病。
4.腫瘤患者
鐵皮石斛通過(guò)滋阻補(bǔ)虛,濡養(yǎng)五臟六腑,扶正固本,達(dá)到抑制或消除腫瘤效果.現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)也表明,鐵皮石斛通過(guò)調(diào)節(jié)人體免疫力,對(duì)放,化療者進(jìn)行輔助治療,能減輕放,化療引起毒副作用,增強(qiáng)免疫功能,提高生存質(zhì)量,延長(zhǎng)生存時(shí)間。
5.高血糖人群
糖尿病中醫(yī)稱(chēng)為消渴癥,指以多飲,多尿,多食及消瘦,疲乏,尿甜為主要特征的綜合病證.根據(jù)現(xiàn)代藥理學(xué)實(shí)驗(yàn)表明,鐵皮石斛能顯著提高超氧化歧化酶(SOD)活性,具有抗氧化作用,也就是說(shuō),鐵皮石斛能通過(guò)抗氧化作用減少自由基對(duì)胰島功能的損傷,促使胰島B細(xì)胞釋放和胰島素合成增加,胰島素活性增強(qiáng),從而降低血糖.臨床試驗(yàn)結(jié)果表明,鐵皮石斛有明顯的降低血糖作用。
6.高血脂人群
鐵皮石斛養(yǎng)陰生津,可以濡潤(rùn)脈道,擴(kuò)張血管,從而促進(jìn)血液循環(huán).現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,石斛能夠顯著改善血淤癥狀,降低血膽固醇和甘油三脂,提高高密度蛋白膽固醇水平,對(duì)高血脂,脂肪肝,心腦管疾病有非常好的改善作用。
7.久病大病后,手術(shù)后,腫瘤發(fā)化療后氣血虧虛人群
鐵皮石斛養(yǎng)陰生津,濡養(yǎng)五臟六腑,增強(qiáng)臟腑功能;健脾開(kāi)胃,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收,快速恢復(fù)身體機(jī)能。
8.勞累過(guò)度,煙酒過(guò)度,夜生活過(guò)度易疲勞,免疫力下降人群。
鐵皮石斛常見(jiàn)產(chǎn)品如下：
【鐵皮石斛鮮條】
鐵皮石斛鮮條富含石斛多糖、氨基酸，能夠增加人體的白細(xì)胞，對(duì)于癌癥和腫瘤患者的治療有重要作用。還是孩子進(jìn)食的好幫手，安胎的良方，補(bǔ)脾養(yǎng)胃、護(hù)肝利膽的良藥。可以入口即食。將鐵皮石斛放入口中，起初會(huì)感覺(jué)很硬，用力嚼一會(huì)，會(huì)慢慢變粘，并且有一種淡淡的清香，到最后會(huì)像糖一樣完全融化。口感、養(yǎng)生雙重享受。
【鐵皮石斛楓斗】
螺旋狀楓斗是由優(yōu)質(zhì)的鐵皮石斛邊烘烤邊扭轉(zhuǎn)而成，是鐵皮石斛中的極品，更是鐵皮石斛市場(chǎng)的寵兒。鐵皮石斛楓斗對(duì)緩解煙酒過(guò)度引起的不適有非常明顯的效果。同時(shí)起到有病治療、無(wú)病養(yǎng)生的作用。
【鐵皮石斛超微粉】
鐵皮石斛超微粉適用于氣血兩虧、胸腹疼痛的人群，活血?dú)?、生津補(bǔ)血、輕身延年的功效的得到不少人的青睞，干吃或沖水喝都是不錯(cuò)的選擇。
【鐵皮石斛花】
炎熱暑夏，不少人會(huì)感覺(jué)煩躁不安、心神不寧、易怒易暴，身體也會(huì)更加疲倦。這時(shí)，不妨喝一杯清香的石斛花茶， 除了使你頭腦清醒、心情舒暢之外，還可以養(yǎng)腸胃，增強(qiáng)免疫力，讓您的精神一天都處于飽滿狀態(tài)。
鐵皮石斛冰糖茶
原料：鐵皮石斛12克，冰糖50克
制法：將鐵皮石斛條洗凈,切斷，用榨汁機(jī)打成糊狀，然后取出，加入冰糖放鍋中加水文火煮開(kāi)即可飲用。
功效：能滋陰清熱，生津益胃，適用于溫?zé)岵『笃诘蜔岵煌?、口干渴，虛勞煩熱、?mèng)遺滑精，亦可用于婦女低熱、心煩口干者。
鐵皮石斛老鴨湯
原料：鐵皮石斛12克（或鐵皮楓斗5克），老鴨1只
制法：將鮮鐵皮石斛洗凈切斷拍碎（或鐵皮楓斗）用紗布包好和老鴨放在一起文火燉90分鐘左右，調(diào)味即成。
功效：生津止渴，益氣解暑，上火時(shí)服用最好。
鐵皮石斛洋參雞湯
原料：鐵皮楓斗5克，西洋參5克，本雞1只
制法：將鐵皮楓斗、西洋參用紗布包好和本雞放在一起文火燉90分鐘左右，調(diào)味即成。
功效：養(yǎng)陰生津、清熱之效。
鐵皮石斛牛肉粥
原料：鮮鐵皮石斛12克，牛肉150克
制法：把鮮鐵皮石斛洗凈切斷拍碎和白米粥共煮，再加入用紹酒和鹽泡過(guò)的新鮮牛肉粒，最后放點(diǎn)鹽。
功效：調(diào)理腸胃，補(bǔ)脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)中益氣。
白芍石斛瘦肉湯
原料：豬瘦肉250克，白芍12克，鐵皮楓斗5克，紅棗4枚。
制法：瘦豬肉切塊，白芍、鐵皮楓斗、紅棗（去核）洗凈。把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煎沸后，文火煮1～2小時(shí)，調(diào)味即成。
功效：益胃潤(rùn)肺，養(yǎng)陰生津。
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鐵皮石斛燉雪梨
原料：鮮鐵皮石斛、生地各１０克，雪梨１個(gè)。
制法：將上３味加清水半碗，放燉盅內(nèi)隔水燉１小時(shí)，每日２次，食雪梨飲湯。
功效：用于喉嚨干癢、咽炎屬虛火者，有養(yǎng)陰清熱、生津之功效。
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