1.將雞洗凈放入少量油(因?yàn)殡u煮著煮著會(huì)出油吶),適量鹽和生抽(不要太多)還有洗凈切片的姜攪拌均勻,腌制半小時(shí)以上
2.將腌好的材料放入電飯煲中,加入剛好浸過雞肉表面的水,蓋上蓋子按下煮飯鍵
3.很快就可以聞到姜和雞肉的香味了哇,你需要不時(shí)攪動(dòng)下它們,讓雞肉們換下位置浸泡溫泉
4.等湯汁快收干再加少少熱水和生抽等到燒開加入蔥段攪拌蓋上蓋子炆一下下就好啦~~~
美味的姜蔥炆雞就成啦!!!很下飯哇~喜歡的不妨試試~
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