南瓜:解毒、消腫、富含胡蘿卜素
胡蘿卜:養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳
洋蔥:健胃、祛痰、利水
1.南瓜去皮切塊,胡蘿卜、洋蔥切小塊,芹菜切小段,備用
2.熱鍋,放入黃油融化
3.放入洋蔥、胡蘿卜、南瓜塊、芹菜段炒香
4.加入水燒開(kāi),小火熬煮約十幾分鐘至南瓜軟爛,放置冷卻
5.6、冷卻好的濃湯倒入攪拌機(jī)打勻
6.8、食用時(shí)加入鮮奶油再次加熱即可
南瓜本身的香甜就很誘人,再加上西式濃湯慣常的做法,把食材在攪拌機(jī)中打碎了再煮,
讓食物的香味徹底的釋放出來(lái),營(yíng)造出“你儂我儂”特別綿密、幼滑的口感~~
濃濃的香醇滋味,讓暖意立刻遍布全身~
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