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2016.09.29
用料
要致富,賣茶葉蛋的做法
雞蛋冷水入鍋。煮15分鐘。撈出備用。
把雞蛋皮磕出裂紋,但是不要太用力磕破。
把所有作料和雞蛋放在一起。放溫水淹沒雞蛋。煮半小時(shí)。熄火再浸泡4個(gè)小時(shí)即可。
小貼士
味道可以自己把握。也可以用烏龍茶或者其他茶葉代替紅茶葉。
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