如今,對于北京的“吃貨”們來說,如果不知道“黃太吉”就真的OUT了。誰是“黃太吉”?它不是一個人名,而是一家面積只有10多平方米,卻在微博上有3萬多粉絲、被風(fēng)投估價值4000萬的煎餅店。
“黃太吉”為何如此之火?它的煎餅安全衛(wèi)生是肯定的,但要說味道有何獨(dú)到之處卻也未必,在大眾點(diǎn)評網(wǎng)上就有網(wǎng)友這樣寫到:“實(shí)話說,味道一般”。還有網(wǎng)友對其服務(wù)做出了評價:“店面很小,環(huán)境較差,空調(diào)不涼?!奔热蝗绱耍包S太吉”為何走紅?網(wǎng)友“紫色羽扇豆”一語道破:老板的營銷宣傳很厲害!”
“黃太吉”的老板名叫赫暢,說起來他也算是營銷行業(yè)內(nèi)的老人了,現(xiàn)在32歲的他已經(jīng)有了近十年的營銷經(jīng)驗(yàn)。從22歲起赫暢先后在百度、去哪兒、谷歌擔(dān)任品牌與用戶體驗(yàn)管理工作,在26歲的時候,他和英國傳奇廣告教父薩奇兄弟創(chuàng)辦了一家4A數(shù)字營銷公司;28歲時他創(chuàng)建了數(shù)字創(chuàng)意公司DIF。近十年的營銷經(jīng)驗(yàn)使得這名“營銷老兵”對如何做創(chuàng)意,如何做營銷,如何吸引用戶注意、黏住用戶有了一套自己的理解。
不斷制造話題吸引眼球
黃太吉如今獲得了極高的人氣,新浪微博的粉絲數(shù)達(dá)到了3萬多人,國內(nèi)多家媒體也爭相報道,但赫暢透露,達(dá)到這些效果他沒花一分錢。
赫暢所使用的招數(shù)就是,不斷制造話題,引發(fā)圍觀,吸引潛在客戶和媒體注意。作為一名營銷老兵,赫暢深諳現(xiàn)代社會吸引眼球之術(shù),于是在“黃太極”創(chuàng)辦之初,赫暢開出了自家的奔馳去送煎餅,在一般人看來,煎餅是廉價食品,送餐也是低端行業(yè),赫暢卻偏偏開著高端的奔馳去送餐,于是這種對比迅速吸引了消費(fèi)者注意,于是有消費(fèi)者拍下了照片并把此事發(fā)到了微博上,“老板開奔馳送煎餅”的新聞就這樣誕生了,做這條新聞沒有花一分錢,卻在網(wǎng)上熱翻了天。
此外,赫暢還會針對社會熱點(diǎn)事件不斷制造話題。七夕是中國傳統(tǒng)情人節(jié),去年七月初七,黃太吉就推出了和愛人親一下就送一個一個豪華版煎餅的活動;光棍節(jié)是單身人士的節(jié)日,去年光棍節(jié)黃太吉就推出了允許拍照即買油條買一送一的活動……黃太吉不斷根據(jù)社會熱點(diǎn)事件舉辦活動,制造噱頭,成功吸引了消費(fèi)者和媒體的注意,“黃太吉”的粉絲越來越多,關(guān)于“黃太吉”的新聞也開始屢屢見諸報端。
做出人情味黏住顧客
做生意講究“留住顧客”,而要想獲得回頭客僅僅靠制造噱頭是不夠的,而是需要以一種力量牢牢的黏住消費(fèi)者。黃太吉靠的是“人情味”!
和傳統(tǒng)的商業(yè)氣息濃重的營銷不同,赫暢總是在其微博上發(fā)布一些看似不相關(guān)的東西,比如從5月23日到7月2日,赫暢相繼發(fā)布微博,對《心經(jīng)》作出了解析。其實(shí),喜歡宗教只是赫暢的個人愛好,但是,他把自己的這一愛好發(fā)展成為解析經(jīng)文并把解析內(nèi)容發(fā)布在微博上贏得了不少網(wǎng)友的認(rèn)可。有網(wǎng)友說:“特喜歡看你的長微博,可以從中汲取營養(yǎng)?!币灿芯W(wǎng)友說:“驚嘆你的知識面?!本瓦@樣,明明是赤裸裸的商業(yè)關(guān)系變得有了人情味,網(wǎng)友也就更愿意關(guān)注黃太極的微博。
赫暢說,黃太吉開業(yè)至今一共收到了大概7萬多條微博評論,他對每一條微博的評論都會在第一時間回復(fù),以讓粉絲體會到“存在感”,感覺到黃太極對他的重視。赫暢認(rèn)為,也只有這樣,消費(fèi)者才能更重視黃太極。
其實(shí),除了在微博平臺上,黃太吉在微信等平臺上也進(jìn)行了營銷,恰恰是因?yàn)闋I銷內(nèi)容極富人情味,黃太極才獲得了無數(shù)“鐵粉”,粉絲總數(shù)達(dá)36000多人。
可以說,黃太吉的成功不僅僅是其煎餅產(chǎn)品的成功,更是營銷的成功。酒香也怕巷子深,在現(xiàn)代社會,營銷已經(jīng)成為商業(yè)活動中不可缺少的一環(huán),黃太吉營銷的成功已經(jīng)引發(fā)業(yè)內(nèi)關(guān)注。
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