繼去年11月廣東省佛山標記魚苗場的伍劍標高調宣布在佛山南海成功繁殖蘇丹魚后，今年秋該魚苗場又傳來好消息，產自漁場的蘇丹魚苗從10月底開始上市，蘇丹魚苗規(guī)格為7~8cm，售價4元/尾，盡管價格不菲，但市場反映熱烈，短短一個月就銷售25萬尾。
佛山標記魚苗場位于廣三高速獅中出口300米處，苗場占地面積1700多畝，主要養(yǎng)殖蘇丹魚和繁殖蘇丹魚苗。伍劍標以前從事魚中生意，后來才轉做水產養(yǎng)殖。在他的苗場里，除了有養(yǎng)殖蘇丹魚外，還養(yǎng)殖鸚鵡魚、胭脂魚等優(yōu)質名貴品種。他告訴《海洋與漁業(yè)》記者，現(xiàn)在新引進的水產養(yǎng)殖品種才能賣到好價錢，像羅非魚、四大家魚等，養(yǎng)殖利潤越來越薄弱，很難有利可圖。
異國他鄉(xiāng)“結緣”蘇丹魚
伍劍標與蘇丹魚“結緣”于馬來西亞。在馬來西亞旅游時，一次偶然的機會讓他品嘗到蘇丹魚，其肉質嫩滑，味道清甜，讓他回味無窮。他和合作伙伴黃崇輝經一番考察后發(fā)現(xiàn)，在馬來西亞，蘇丹魚的身價僅次于“忘不了”，是第二高價的食用河魚。但當時馬來西亞還沒有人工繁育和養(yǎng)殖蘇丹魚的記錄。而在中國，早在2001年，浙江省淡水水產研究所就嘗試引進該養(yǎng)殖品種，并于2004年經人工繁育獲得少量魚苗，但并未能大規(guī)模推廣養(yǎng)殖。
作為商人，伍劍標敏銳的商業(yè)嗅覺覺得人工養(yǎng)殖蘇丹魚大有可為。2010年，他從馬拉西亞買回3000尾蘇丹魚苗，開始“閉門養(yǎng)魚”。
伍劍標和蘇丹魚親本
5年技術攻關育出蘇丹魚苗
伍劍標對小魚苗格外呵護，為了給魚苗營造良好的生活環(huán)境，他耗資數(shù)十萬蓋起數(shù)個溫室大棚。由于不熟悉蘇丹魚的生活習性，他就一邊養(yǎng)殖一邊試驗。通過成百上千次的試驗，他終于把蘇丹魚的生活習性摸透了，可是魚已經損失了將近1/3，讓他心疼不已。
將蘇丹魚的生活習性摸清了，魚確實就好養(yǎng)了，死亡的情況也再沒有出現(xiàn)，這讓伍劍標感到十分開心。他得意地跟記者說，這條魚生長速度快，抗病能力強，跟養(yǎng)鯉科魚類差不多。
養(yǎng)殖到了第四個年頭，正當他滿懷希望地等待蘇丹魚產卵繁殖的時候，魚卻沒有一點生產的跡象；這讓他很是摸不著頭腦。為弄清楚這個問題，他請來了臺灣的養(yǎng)殖專家，拜訪了多個水產養(yǎng)殖專業(yè)教授，但問題始終沒有得到解決。養(yǎng)殖了4年之久，魚還是不能產卵繁殖，眼看投資100多萬就要打水漂了，伍劍標心急如焚。
2014年秋，伍劍標意外發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)殖4年之久的蘇丹魚終于開始產卵了，這個發(fā)現(xiàn)讓他一下子見到了曙光。他靜下心來，認真觀察、細心分析后，終于發(fā)現(xiàn)了問題所在。不久，他就成功育出了一批蘇丹魚苗，并在2014年的11月份高調對外宣布在廣東成功繁殖蘇丹魚苗。
7~8公分規(guī)格蘇丹魚苗
蘇丹魚苗供不應求
時間飛逝，眨眼又過了一年。在這一年，伍劍標不敢懈怠，一直在為繁殖蘇丹魚苗而努力。2015年10月22日，是他難忘的時刻，第一批蘇丹魚苗上市了！早上不到8點，魚苗場的池塘邊早已站滿了人，除了漁苗場的工人外，不少是前來購買蘇丹魚苗的養(yǎng)殖戶。第一批蘇丹魚苗3750尾，規(guī)格為7~8cm，售價4元/尾，很快就被來自肇慶高要的孔老板買走。其他養(yǎng)殖戶也爭相購買，銷售場面一度火爆。
首位拿到蘇丹魚苗的幸運兒孔老板告訴《海洋與漁業(yè)》記者，在國內還沒有蘇丹魚商品魚售賣，聽說它在國外賣很高的價錢，其肉質也細嫩、鮮美，在市場口碑很好，想拿點魚苗來試養(yǎng)一下。今天拿的魚苗還有點少，過幾天再來拿幾萬尾。從廣州花都區(qū)過來的陳老板則抱怨：“我在廣州白云區(qū)有500畝的魚塘，本打算將80%的水面用來養(yǎng)蘇丹魚。但今天過來，沒有排在前面，沒有購到魚苗，這個苗今天很搶手?！?br>
近期，小魚向伍劍標打聽了蘇丹魚苗的最新銷售情況，他喜不自禁地告訴記者，蘇丹魚苗市場上的反映超乎意料地好，短短一個月時間，他已經賣出了25萬尾蘇丹魚，現(xiàn)在快斷貨了。
來源：《海洋與漁業(yè)》雜志
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