“場院”-機器時代沒有到來時,農(nóng)村還是原始農(nóng)忙時光,完全靠人力農(nóng)民的智慧來享受豐收的喜悅。那時候雖然累但是樂趣無窮。收麥的時候,“場院”是不可缺少的,存放麥子,晾曬麥子的必備城所。要經(jīng)過“潑場”“壓場”等工序。
“割麥子”小時候收麥已經(jīng)到了半自動時代,那時候也有了收割機,那時候的收割機是履帶式的,裝在拖拉機的前面。麥子成熟后筆直的站著,收割機就像一個大殺器一樣,所過之處放到一片,整整齊齊。
光著膀子,開著12馬力的拖拉機,風(fēng)馳電掣的行走在鄉(xiāng)間的小路上,塵土飛揚。把收割好的麥子拉到“場院”里。
這東西認(rèn)識嗎?在我們那邊叫“遛珠”。這東西很沉,大多都是自家用水泥制作。用拉杠和拖拉機鏈接在一起,在場院里面把麥子鋪開,開著拖拉機一圈一圈的碾壓,把熟透的麥子粒壓出來。
“揚場”-那時候沒有現(xiàn)在這么先進聯(lián)合收割機有鼓風(fēng)機直接把麥粒弄干凈,壓的麥子都不干凈。等風(fēng)來的時候就要把壓好的麥子一遍一遍的揚起,用風(fēng)把里面的雜物吹走,同時還要用掃帚一遍遍的掃揚過的麥子,去除石子,土塊等風(fēng)吹不走的東西。這是技術(shù)活,輕了不行中了也不行。
曬麥子,工序走完,就到了晾曬階段。把麥子薄薄的攤開在場院里面,反復(fù)翻動,加速麥子的晾干速度。我喜歡光著腳丫趟,在那一片麥子上畫一個螺旋,一圈一圈的煞是好看。
麥子晾干后就到了裝袋了,一年的收獲盡在于此。用簸箕一下一下重復(fù),把所有的尿素袋子一個一個的裝滿,慢慢的幸福。拿個空袋子,把口用麥子一邊,一只手拎起另一邊,用手把麥子扒到袋子里,一會就半袋子,很好玩的。
隨著科技發(fā)達,自動化的到來,這些原始勞作已經(jīng)絕跡。農(nóng)民越來越幸福,以前的麥?zhǔn)瞻殡S整個暑假,現(xiàn)在只要3-4天就完成了。我希望農(nóng)民越來越好,越來越輕松。但是這樣的記憶我不會忘,正是我經(jīng)歷過我才要銘記。謹(jǐn)記勞動不易,銘記盤中餐,粒粒皆辛苦。