香菜的好處！

先荽，北方俗稱為香菜，它是心脾兩臟的保健菜。香菜能提升心胸的陽氣，又能激發(fā)脾的功能。

有的人感冒后調(diào)理不當(dāng)，呼吸道炎癥沒有好，影響心肺功能，會產(chǎn)生胸悶的感覺，甚至睡覺時心臟咚咚跳把自己嚇醒。香菜能幫助預(yù)防這種感冒后遺癥。

吃牛羊肉時最好配香菜，不僅去膻氣，還能增強(qiáng)消化能力，避免肉食積滯在腸胃。

哪些人適合吃香菜? 腸胃消化不良、寒性體質(zhì)和胃寒胃痛的人。

水土不服 一芫香行人飲

原料

香菜3~3樓、新鮮橘皮或陳皮1個、

制作方法

香菜用加面粉的清水通0分鐘、洗干凈、連根一起切碎。福皮假成性、把香菜末和橘皮經(jīng)一是放入稱子、沖入沸水、購5分鐘飲用。

特別功效

防治水土不服

保健功效

激發(fā)脾胃的消化 能力、

腸胃型感冒一芫香正氣水

原料

香菜3~5棵、帶皮生姜3片、陳皮或鮮橘皮1個。

制作方法

香菜用加面粉的清水泡10 分鐘，洗干凈。連根一起切碎。生姜不去皮，切下3 大片。陳皮切成絲。一起放進(jìn)杯子，沖入沸水，燜5分鐘后飲用。

特別功效

防治腸胃型感冒(感冒后惡心嘔吐，或拉肚子)。

保健功效

散寒暖胃，幫助腸胃排毒。

風(fēng)寒感冒初起—芫香散寒飲

原料

香菜3~ 5棵、去皮生姜3片。

制作方法

香菜用加面粉的清水泡10 分鐘，洗干凈，連根一起切碎。把香菜末和生姜片一起放入杯子，沖

入沸水，5分鐘后飲用。

特別功效

防治風(fēng)寒感冒初起(頭痛、怕冷、流清鼻涕)。

保健功效

發(fā)散風(fēng)寒。

下列幾種人不適合吃香菜:

1.胃熱的人，吃多了會口臭。

2、出汗多，特別是汗味重的人，吃多了會加重體味。

3.氣虛的人，吃多了會更氣虛。

4.手術(shù)后的病人，吃多了容易造成瘢痕增生。

5.皮膚過敏或是大病初愈的人，吃多了容易引起病情反復(fù)。香菜的根部藥性很好，吃的時候不要扔掉。

注意吃了香菜，不要曬太陽，否則會使人產(chǎn)生光敏反應(yīng)，容易發(fā)生日光性皮炎，或是使皮膚變黑。