導(dǎo)語：人體內(nèi)的血液循環(huán)就像流水一樣，一旦有過多的雜質(zhì)摻雜，很容易造成水流阻塞，血液循環(huán)也是如此。如果血液中的脂肪含量過高，就容易引起脂肪的積累，輕則造成血管阻塞，嚴重的甚至?xí)鹨幌盗械闹卮蠹膊?，如血栓等。所以，有人會問，高血脂的人能不能吃花生呢?/span>
92歲高齡的陳可冀院士是心腦血管領(lǐng)域權(quán)威研究方向的專家，他在心腦血管方面已扎根數(shù)十年，對行業(yè)做出了不可磨滅的貢獻。按照陳老的說法，高血脂的病人大可以不用完全戒掉花生這樣的高脂堅果。
事實上，醫(yī)學(xué)界一直有一個懸而未決的問題，高血脂的病人到底能不能吃花生？有觀點認為，花生富含多種油脂，食用過量會引起血脂升高，因此不推薦高血脂的患者食用。另有觀點則認為，花生是一種高營養(yǎng)的食品，食用適量可以補充人體所需的營養(yǎng)素。
所以，高血脂的病人到底能不能吃花生呢？
無可否認，花生是一種營養(yǎng)極其豐富的食品，富含多種維生素和礦物質(zhì)，其中的某些化合物對人體健康有益。就營養(yǎng)成分而言，雖然花生屬于高脂肪的一類堅果，但血脂高的病人平時也應(yīng)適量食用一些。科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，20顆花生中的脂肪含量也就10g左右，雖然花生中的油脂含量很高，但大部分都是不飽和脂肪酸，對人體血脂沒有壓力。不過，高血脂的病人也需要清楚的意識到，像油炸花生、糖醋花生這樣的高熱量食物最好不要吃。
少碰3物，對穩(wěn)定血脂很有幫助。
1，鹵味食品。
平時生活中，我們也常常會看到很多鹵味店，平時想吃點不一樣的味道，就去熟食店買些，一般說來，鹵味店的食品種類較多，口味也各不相同。例如鹵肉、鹵蛋、鹵鴨腿等，買一些回來，再配上一些涼菜，是否還有美味的下酒菜？很多人喜歡鹵味，覺得它不僅味道好，而且營養(yǎng)也很豐富。事實上，不太建議高血脂病人多吃鹵味，因為鹵味中膽固醇含量較高，而且在制作過程中還會加入很多添加劑，而高溫鹵煮也會增加食物嘌呤含量，因此長期食用，不利于血脂的穩(wěn)定和控制。
2，各種酒水。
長時間過量飲酒對身體健康極為不利，酒精進入血液后，不僅會影響血管的正常功能，還容易造成膽固醇在血管中沉積，嚴重時甚至?xí)l(fā)血管稀薄引起動脈硬化，導(dǎo)致血脂升高。
3，油膩的食物。
油脂含量高的食物一定含油脂量很高，吃了這些食物后，過多的油脂還會對身體造成不良影響，更容易引起高血脂病發(fā)。同時，大多數(shù)情況下，這種油脂相對不太健康，身體長時間處于高油脂狀態(tài)，也極易產(chǎn)生病變，因此，在生活中，我們要盡量避免吃太油膩的食物。
多補這1酸，雙重降血脂
這1酸就是黃花草油酸
黃花草油酸里面含有豐富的γ亞麻酸，對降低總膽固醇有顯著作用，作用機制為：作為前列腺素E1的前體，起到降低總膽固醇的作用，作用比亞油酸強163倍；
黃花草油酸是一種多不飽和脂肪酸，其形成的膽固醇熔點較低，容易乳化、運輸和代謝，因此具有降低膽固醇在血清中的作用；γ-亞麻酸可清除血液中的甘油三酯，減少內(nèi)源性膽固醇合成，減少β-脂蛋白的生成。另外，γ-亞麻酸還能增加HDL含量，降低LDL含量。
吃完飯這樣做，對穩(wěn)定血脂很有幫助。
1，飯后運動。
隨著生活水平的提高，各種電子產(chǎn)品、娛樂項目也逐漸充斥著我們的生活，許多人沉溺其中，幾乎沒有時間去鍛煉和健身。經(jīng)常久坐，而且，更重要的是，飯后直接躺在床上。事實上，這樣對健康非常不利，不僅不利于食物的消化，還容易造成營養(yǎng)物轉(zhuǎn)化為脂肪，堆積在體內(nèi)。所以為了身體健康，餐后最好定時做些輕松的有氧運動，時間不要太長，半個小時就可以了，這樣不但有利于消化食物，而且對穩(wěn)定血脂也很有幫助。
2，多吃些水果。
水果富含多種維生素，多吃水果可補充體內(nèi)不可缺少的微量元素，提高機體免疫力。
定期運動，同時多吃水果，相信健康是你的全部！
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