【去火食療法 】
1.心火－靜心蓮子燙
表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
2.肺火－清肺豬肝燙
表現(xiàn)癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
3.胃火 －潤胃綠豆湯
表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
4.肝火－利肝梨貝水
表現(xiàn)癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
5.吃豬腰去腎火－暖腎豬狗燙
表現(xiàn)癥狀：頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
【肺氣腫食療方】
1.排骨湯
配料：豬排骨200克，淮山藥15克，薏苡仁30克，黨參30克，調(diào)料適量。
制法：把排骨切塊，與薏苡仁、黨參、淮山藥同煮成湯，加調(diào)料。
藥用：佐餐食用。
說明：益肺補腎、健脾祛濕；對胸悶氣弊、動則氣促、納差便溏有療效。
2.蛤蚧參粉
配料：蛤蚧30克，紅參30克。
制法：蛤蚧裹上蜜、酒，用小火烤脆，研成末，紅參研成末，兩末拌勻，裝入膠囊。[美食中國]
藥用：每次5丸，每天2次。
說明：補肺強心、益氣平喘；對肺心病有療效。
3.玉竹糖漿
配料：玉竹250克，白糖300克。
制法：玉竹用水煮，每20分鐘取汁1次，煎3次后，合汁，用文火濃縮到稠，加入白糖。
藥用：每次喝10克，白開水沖服，每天3次。
說明：補肺、強心；對肺氣腫、肺心病有療效。
4.鯉魚粥
配料：鯉魚1條，杜仲15克，川貝末10克，大米100克。
制法：把鯉魚去雜，洗凈，剁碎。把杜仲水煎汁去渣，加入大米煮成粥，加入鯉魚、川貝末、調(diào)料，煮熟即可。
藥用：隨意服用。
說明：溫腎納氣；對肺氣腫、肺心病有療效。
5.萊菔子粥
原料：萊菔子末15克、粳米100克。
做法：將萊菔子末與粳米同煮為粥。
用法：早晚溫?zé)崾秤谩?
作用：化痰平喘，行氣消食。適用于老年慢性氣管炎、肺氣腫。
評注：現(xiàn)代研究證實，萊菔子有祛痰作用，此藥膳用于咳喘伴痰多者。人參忌萊菔子，故吃此粥期間不能服用人參。
6.炒咖啡豆
炒咖啡豆，每日10克，煎濃汁飲，治慢性支氣管炎，肺氣腫。
7.貝母粥
粳米100克煮粥，將熟時加入川貝母粉末5-10克和適量冰糖（或白糖），煮沸即可食用。有潤肺定喘，止咳化痰作用。適用于體弱或老年人的慢性氣管炎、肺氣腫、咳嗽氣喘等癥。注意：川貝味苦，不宜多用。
8.鮮百合汁
鮮百合三個，取汁用溫開水沖服，早晚各一次，可治肺結(jié)核之咯血，慢性支氣管炎伴有肺氣腫。
9.南瓜蛙燙
治肺膿瘍、支氣管擴張、肺氣腫痰濁壅肺者：青蛙250克，南瓜500克，大蒜60克。將青蛙去內(nèi)臟，剝皮，切塊；大蒜去衣洗凈，南瓜洗凈切塊。把青蛙、南瓜、大蒜放人開水鍋內(nèi)，武火煮沸后，文火煲半小時，調(diào)味膳食用。
10.燕窩燙
燕窩、白芨各6克，小火燉爛，加冰糖適量再燉，每日早晚各服一次，治老年慢性支氣管炎、肺氣腫、咳血或肺結(jié)核咯血。
11.小米羊胎粥
小米50g，羊胎1具。先煮羊胎至半熟，后入小米熬成粥，粥肉同食，日服2次。能補腎益氣，止咳納氣，主治腎虛型肺氣腫。
12.百合米湯
百合粉20g，與糯米50g加水煮至米化湯稠，加冰糖適量，早晚2次溫?zé)岱茫?0日為1療程。能補肺滋陰、止咳化痰。
13.蟾月珠
雞蛋、蟾蜍各1只，將雞蛋放入蟾蜍腹中，外包黃泥封固，在火中煨熟，吃蛋，每日1個。能補肺氣，治久咳。對治療肺氣腫有較好療效。
14.百合肺片
百合40g ，去皮根洗凈切碎，豬肺1具，用清水沖洗干凈后，切成小塊。把兩味放入鍋內(nèi)，加料酒、鹽、胡椒面共燉爛，再加入味精調(diào)味食用。
15.五圓粥
白果仁、甜杏仁各100g，胡桃仁、花生仁各200g，共搗爛和勻。每日晨用20g，加水1小碗，煮沸，打入雞蛋1個，加冰糖適量頓服，連用半年，可治肺氣腫。
16.白果蜂蜜燙
白果仁適量，蜂蜜適量，將白果炒后去殼，加水煮熟，加入蜂蜜，連湯食，每日2次。
17.無花果汁
無花果若干，冰糖適量，將無花果搗碎，取汁去渣，每次取約50ml，加入冰糖，用開水沖服，1日1次，或分2次沖服。
18.南瓜蜂蜜糖
南瓜1000g，蜂蜜100g，冰糖50g。將南瓜頂部開口，挖去一部分瓤，蜂蜜和冰糖裝入，再將開口蓋好，蒸至熟爛。早晚吃，連吃7天。
19.茶葉雞蛋
綠茶約15g，雞蛋2枚。將綠茶與雞蛋一起加水約300ml，同煮至蛋熟，去殼，再煮至水干。食蛋，不拘時。
20.核桃仁補骨湯
核桃仁30g，補骨脂10g，將核桃仁與補骨脂一起加水約500ml，煮約半小時，取汁，加適量紅糖，分2次早晚溫服。
21.杏仁梨
杏仁6g，梨1個。將梨洗凈，切下小塊，挖去心(種子)，把杏仁搗碎裝入，再蓋上切下的小塊，加水煮熟或燉熟，吃梨喝湯，每晚1次。
22.杏仁糖
苦杏仁與冰糖若干(等量)。將苦杏仁帶皮研碎，與冰糖混研制成杏仁糖，早晚各服3～6g，10天為1療程。主治肺氣腫及慢性氣管炎。
【肺氣腫保健方】
1.貝母冬瓜
冬瓜一個，切去上端當(dāng)蓋挖出瓜瓤，填人浙貝母12克，杏仁10克，冰糖少許人鍋內(nèi)蒸熟后早晚分服，止咳化痰潤肺。
2.南瓜膏
南瓜3個去籽切塊，加水煮爛取汁，添人麥芽1000克及生姜汁50克，文火熬成膏，日服70克。
3.蛤蚧童子雞
蛤蚧]對，童子雞1只(約1000克左右)。童于雞去毛及內(nèi)臟，洗凈，與蛤蚧及蔥、姜、鹽一起加水，燉熟爛，吃肉喝湯。每周2—3劑，每日1次，隨意食用。補肺脾腎，適于肺氣腫動輒氣喘者。
4.芝麻羹
黑芝麻250克，白蜜、冰糖各120克。黑芝麻與適量生姜汁同炒，白蜜蒸熟，冰糖搗碎蒸溶，各味混勻貯瓶備用。早晚各服1匙，1日2次。溫中納氣，適用于腎虛型肺氣腫。
【呼吸練習(xí)法】
腹式呼吸法：病人取立位、坐位或臥位，盡量放松，兩手置于兩肋弓下，要求吸氣時腹部膨脹隆起。呼氣時腹部縮小內(nèi)收。也可將雙手放到腹部并稍加壓以增加腹內(nèi)壓，呼氣時使橫膈進一步升高，減少肺內(nèi)殘氣量。
縮唇呼吸法：呼氣時將口唇縮緊，增加呼氣時氣道阻力，防止小氣道過早閉塞，使氣體容易呼出，也可減少肺內(nèi)殘氣量，改善通氣。
【肺氣腫知識】
1.輕度肺氣腫時，因不影響工作和生活，每日的總能量可與正常人相近，為8.4兆焦耳（2000千卡）。
2.但中度肺氣腫時，可適當(dāng)降低能量，為6.69兆焦耳?8.37兆焦耳（1600千卡?2000千卡）。
3.重度肺氣腫時，要限制總熱量，可為4.2兆焦耳?5.04兆焦耳（1000千卡~1200千卡），因過高的熱量會增加心肺功能的代謝，使呼吸加快。在膳食總熱量中，碳水化合物應(yīng)占65%?70%，脂肪15%，蛋白質(zhì)15%。
4.無論有無臨床癥狀，肺氣腫的病人都應(yīng)忌煙、酒，吸煙可加速心跳、呼吸，使肺氣腫的病人支氣管痙攣，產(chǎn)生呼吸困難。當(dāng)嗅到濃烈的酒精味時，會立即咳嗽或打噴嚏，也可引起呼吸困難。研究人員發(fā)現(xiàn)，即使少量飲酒，也會對哮喘病人帶來不利，加重哮喘，降低平喘藥的療效飲酒可使血氣成份失常，酸堿平衡紊亂，最后引起腎上腺皮質(zhì)功能降低，皮質(zhì)激素分泌減少，誘發(fā)哮喘，所以肺氣腫的病人一定要戒酒。
5.肺氣腫病人適宜溫和的飲食，避免使用辛辣刺激性食品，如辣椒、花椒、大蔥、大蒜、生姜，不宜吃過熱或過涼的食品，宜軟細(xì)及溫度適宜。肺氣腫的病人由于呼吸困難或哮喘，常伴有食欲不振、惡心等癥狀，胃粘膜常處于充血狀態(tài)，所以不思飲食。應(yīng)給予易消化、富于營養(yǎng)的食品。
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| 3樓 6. 近來人們研究發(fā)現(xiàn)，哮喘病人經(jīng)常吃富鎂的食物，對平息哮喘有益。因為鎂是人體內(nèi)多種酶的輔助因子，可激活肌體腺苷環(huán)化酶，這種物質(zhì)能促使三磷酸苷生成環(huán)磷酸腺苷，從而阻止生物活性物質(zhì)的釋放，解除支氣管平滑肌痙攣，緩解支氣管哮喘。此外，鎂還能舒張由于缺氧引起痙攣的毛細(xì)血管和小動脈，改善微循環(huán)，降低心臟負(fù)擔(dān)，減輕肺瘀血，間接的改善呼吸功能，促使支氣管哮喘的康復(fù)。
7.建議肺氣腫并哮喘的患者應(yīng)常吃些富鎂的食品，如蕎麥、黃豆、黑大豆、綠豆、蠶豆、芹菜、莧菜、菠菜、薺菜、黃花菜以及牛奶等。另外食物不可太精制，因為精制的食品幾乎不含鎂。
8.碳水化合物和脂肪的攝入量要適量，因為適量的碳水化合和脂肪量能夠維持正常人體的新陳代謝，能夠耐受缺氧，所以糖與脂肪不要過分的限制，應(yīng)給予高維生素A和維生素C的食品，有利于肺泡上皮細(xì)胞的修復(fù)。
9.保持烹調(diào)環(huán)境的清潔非常重要。爆炒或煎炸時，油溫過高，產(chǎn)生刺激性煙霧，對人體有害，可引起刺激性咳嗽和哮喘，加重肺氣腫。應(yīng)提倡煮、清燉、蒸、燜、熬等方法，這些烹調(diào)方法，不產(chǎn)生刺激性煙霧，同時有濕化空氣的作用，有利于呼吸道。
10.中醫(yī)理論中肺氣腫屬喘癥、肺脹，病機是肺腎氣虛、脾失健運。天然藥草在疾病的治療和預(yù)防有著西醫(yī)不可替代的作用。治療肺氣腫可用下列植物：治痢草加葫蘆巴、毛蕊花茶、迷迭香、麝香草等都很有幫助。
11.中藥療法 中草藥麻黃是一種強效支氣管擴張劑。但是注意，大劑量麻黃與大劑量氨茶堿效果一樣；如果您是有高血壓或心臟疾患者請勿使用本藥。將5克麻黃、4克肉桂莖、1．5克甘草和5克杏仁混合起來制備浸液。將上述混合物泡在冷水中，然后加熱煮沸。趁熱喝水。
12.練瑜珈：下列瑜珈練習(xí)可幫助您學(xué)會更加有效地呼吸：將指尖放在肩上，吸氣同時將雙肘在胸前并攏。盡可能抬高雙肘，然后放下來，手臂劃圈，同時呼氣。重復(fù)。
13.練瑜珈：下列瑜珈練習(xí)可幫助您學(xué)會更加有效地呼吸：坐在凳子上或站立時，可用雙臂做胸部打擊動作，緩慢向后伸展雙臂。堆拳，手臂下移至臀部以下同時將雙肩向后拉。然后，背后的手仍是握拳狀，吸氣同時盡可能抬高手臂。呼氣放下手臂，同時松拳。重復(fù)。
14.芳譬療法：香精油例如桉樹、海索草、茴香、薰衣草、松木和薄荷油均可能有助于減輕呼吸困難，緩解鼻充血。直接從瓶子或沾幾滴一種或多種香精油的薄棉紙通過鼻吸人。您還可以用植物油混2滴香精油按摩胸部。
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| | 4樓 【去火食療法 】
1.心火－靜心蓮子燙
表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等；實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
2.肺火－清肺豬肝燙
表現(xiàn)癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。(摘自：求醫(yī)問藥網(wǎng))
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
3.胃火 －潤胃綠豆湯
表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
4.肝火－利肝梨貝水
表現(xiàn)癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
5.吃豬腰去腎火－暖腎豬狗燙
表現(xiàn)癥狀：頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。 |
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