守護——傳統(tǒng)農(nóng)耕之果
一粒米，英文解釋是a grain of rice，是人們平常進食的白米飯蒸煮之物，小小一粒情系萬民，故而名米粒。
【一粒米的文化】
悠悠兒時憶，鋤禾心中記，耳海里依然記得小時候坐在門前石登上，伴隨著媽媽傳頌的兒歌《一粒米》：
白米飯，香噴噴，
吃飯不忘種田人，
一粒米，不容易，
串串汗珠換來的，
小朋友，愛糧食，
人人見了都歡喜。
那是多么讓人歡喜而又牽掛于心的兒歌，時時提示著一粒米來之所不易，珍惜且節(jié)行。
米，是這個世界上最常見的，也是數(shù)量最多的，所以人們在用餐時，總是毫不客氣的鋪張與浪費；而在如今科技發(fā)達，生活水平不斷提升的時代，我們更應將這來之不易的米粒守護用好。
千百年來，《憫農(nóng)》《朱子家訓》流傳極廣，老幼皆知。尤其是經(jīng)歷過挨餓的人，對一粥一飯和一絲一縷更是倍加珍惜，從不浪費?！?/span>鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”一千多年前唐朝詩人李紳的時代都在不時關注著米之珍貴；而八百多年后，清代教育家朱柏廬“一粥一飯，當思來之不易；一絲一縷，恒念物力維艱?！?道出農(nóng)業(yè)社會治家格言，方顯傳統(tǒng)農(nóng)耕果實收之之艱辛。
然而，在當下，許多人對《憫農(nóng)》、《朱子家訓》只會背誦，不去踐行，更不知米農(nóng)種糧的艱辛勞累。惟有種過地的人才深知，每天為人們充饑的糧食來之不易，粒粒皆辛苦。
現(xiàn)在大部分的我們已經(jīng)過了解決溫飽的年代，更多的時候不再為一粒米而折腰，可是，過去一粒米給人們所傳達的文化內(nèi)涵又有多少人了解？米的文化在如今富足的年代，慢慢被大眾所淡忘甚至遺忘，這是無視山區(qū)米農(nóng)辛苦付出的汗水得來的成果。雖然大部分的我們已過上豐衣足食的生活，但我們更需不忘滴水之恩和飲水之源，讓米的文化裝滿心靈，讓心靈的回歸。
一粒米+一粒米+……=一袋谷子，說起谷子，不禁讓人我想起上小學的那段拾谷交公糧的童年記憶。
【拾谷子的小學】
小學生拾谷子，這也許僅有在中國的80-90年代才能看到得的一種奇怪現(xiàn)象，依然記得上小學那會，我是在江西省贛州市上的一個中心小學，學校每年要求從一年級至五年級（那時小學是五年制的）的學生每年的10月份要上交學校15-25斤重的谷子，當然學校也會放10天的假期去收割完的田里拾谷子，至于這些谷子上交用來干什么，我們不是記不太清楚了。但我們依稀記得，那時家里的谷子一家人吃的都不夠，哪來的上交呢，而10天哪能在收割過的田地里拾到這么多谷子呢。一畝收割完谷子的地里，僅僅靠拾一串一串的谷子的話，頂多拾個半斤，而且還得花上好幾個小時，這樣的戰(zhàn)果是很低效而且收獲還不高。如果走點歪門邪道，你可以去偷未收割的谷子，一般就只會考慮去偷別人家的啦，不然要湊夠的話，就只能考慮委曲自家人少吃點了。針對這樣的窘境，怎么完成這交谷子的任務呢，于是我跟弟弟在平時拾谷子的那段日子里，逐漸發(fā)現(xiàn)了一個很有利的現(xiàn)象，我們找到的一個偷谷子的“同伙”，也許打死你也想不到的“同伙”，它是莊稼的天敵——田鼠。田鼠往往在稻子快成熟的那段時子里，開始活動，開始忙碌，開始破壞，這里也是米農(nóng)的心疼之時。
如果你善于觀察的話，可以發(fā)現(xiàn)田鼠在那個季節(jié)里往往喜歡就近筑窩于田地之間；
如果你有長期鄉(xiāng)村生活經(jīng)歷的話，你會發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)村田地間的生態(tài)與物競天澤的真理；
如果你想知道我如何拾谷子完成任務的話，請你靜下心來慢慢聽我故事！
【向田鼠致敬】
誰說只有螞蟻最勤快，其實田鼠也不輸螞蟻。
若是說螞蟻是白天的勤勞者，那夜晚的勤勞者必屬田鼠了。
莊稼成熟時，田鼠就開始在田地間挖洞筑巢，待到月黑天高時，它們就慢慢開始忙碌的工作，目地的是稻田，勞動對象是穗串。由于黑夜時間短，田鼠也是拼了，于是田鼠在夜間除了吃飽外，還將一串一串的稻穗咬斷了，一次用嘴叼5-8根稻穗往洞里搬。田鼠卻在這個收獲季節(jié)里犯了一個小小錯誤，那就是它沒有未雨綢繆，準備工作不充分，未能將倉庫提前做好，因此，當把一大把一大把稻穗搬回洞里時，發(fā)現(xiàn)洞里根本裝不下整晚勞動下來所得的一大堆稻穗谷子。隨著時間的推移，黎明也慢慢到來了，田鼠為了加快進度和保證安全，它做了一個痛苦而又無奈的選擇，它直接將稻穗堆放于洞口，一整晚的收獲，把洞口堆得滿滿的、嚴嚴實實的。就這樣，一個晚上就將洞口堆得像座小山，為了掩蓋偷竊的真象，田鼠們會從洞里刨出一點土來，將成堆的稻穗掩埋起來，避免被人發(fā)現(xiàn)。于是我們就順藤摸瓜的拾谷子作法，每天一大清早游走于田土之間，不出一天時間，我跟弟弟就這樣拾夠了足夠量的谷子上交完成任務，而且往往還有多余地用來喂雞喂鴨等家禽什么的。
也就這樣，我們的小學拾谷子假期，伴隨著我們與田鼠之間的有效合作而完成，歡快而又充實的童年時光，讓我們時時想起。
對于過去中國農(nóng)業(yè)的高壓苛稅不禁感嘆；
對于谷子的情懷與感恩時時涌上心頭；
對于如今粒粒白米飯、一粒米皆是一把深情一把淚的珍惜。
如果你讀完關于米的文化、我與谷子的故事，請與老周同行；
如果你也與老同成長的童年有同樣經(jīng)歷，請與老同共勉；
如果你理解老周童年的成長歷程，請為老周點贊。
不忘初心，珍重農(nóng)耕勞動，珍惜糧食，愛惜生活，倡導健康生活方式。
老周農(nóng)產(chǎn)品，關注山區(qū)農(nóng)業(yè)，為山區(qū)發(fā)展不懈努力。宣揚山區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)文明與地域特色美食文化，帶領全民吃上真正放心的食物，倡導民宿式原鄉(xiāng)生活。
對于米，
對于山區(qū)，
對于生活，
我們始終要不忘初心，持之以恒。
勿忘初心·一粒米
勿忘一粒米，
勿忘米之文化，
勿忘山區(qū)發(fā)展，
感恩山區(qū)米農(nóng)，
守護傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，
倡導鄉(xiāng)土生活。
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