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圖　　片:

原　　料:

冬瓜600公克、排骨300公克、玉竹3錢(qián)、白芷3錢(qián)、枸杞3錢(qián)、麥門(mén)冬2錢(qián)、生姜片2片。[HaoChi123.com]

操　　作:

(1)將1000cc注入鍋中煮開(kāi)后，放入生姜及排骨煮滾去血水，取出排骨用冷水沖洗干凈。 

(2)另取鍋?zhàn)⑷?000cc的水煮開(kāi)后，放入所有材料同煮1個(gè)半小時(shí)即可。[HaoChi123.com]

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

冬瓜 - 又名白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、東瓜。冬瓜主要產(chǎn)于夏季，取名為冬瓜是因?yàn)楣鲜熘H，表面上有一層... 詳細(xì) 所有冬瓜菜譜
排骨 - 豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。適宜于氣血不足，陰虛納差者... 詳細(xì) 所有排骨菜譜

所屬菜系:

美容/護(hù)膚 - 科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)皮膚里水分、微量元素和維生素含量充足時(shí)，皮膚就細(xì)膩光滑、有彈性，反之缺乏水分、微量元素和維... 詳細(xì) 所有美容/護(hù)膚