都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有兩個(gè)關(guān)鍵詞，一個(gè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，一個(gè)是都市型，它和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比主要有六個(gè)特點(diǎn)：用現(xiàn)代的物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)改造農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代的產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代的經(jīng)營(yíng)形式推進(jìn)農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代的發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè)、用培養(yǎng)新型農(nóng)民來(lái)發(fā)展農(nóng)業(yè)。發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，是對(duì)大城市地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一般規(guī)律的積極探索，是實(shí)現(xiàn)北京農(nóng)業(yè)又好又快發(fā)展的主要途徑。
近年來(lái)，北京市著力于深度開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)新功能，基本構(gòu)建了適應(yīng)市場(chǎng)需要的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)格局，北京的都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，是與首都功能定位相契合，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以現(xiàn)代物質(zhì)裝備和科學(xué)技術(shù)為支撐，融生產(chǎn)、生活、生態(tài)、示范等多種功能于一體的現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。創(chuàng)新和特色是北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的著力點(diǎn)。而創(chuàng)意農(nóng)業(yè)通過(guò)對(duì)特色資源的創(chuàng)新開(kāi)發(fā)，不僅可以帶動(dòng)郊區(qū)特色產(chǎn)業(yè)的形成，還可以讓消費(fèi)者更深層的了解農(nóng)業(yè)的人文、科技內(nèi)涵，帶動(dòng)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方向。
一．北京創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展概況
（一）北京發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)
1.政策支持
首先，北京市“十一五”規(guī)劃綱要首次將文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)列為支柱產(chǎn)業(yè)，在歐洲鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)上融合文化創(chuàng)意發(fā)展的休閑創(chuàng)意農(nóng)業(yè)已形成規(guī)模，因此我們文化“軟實(shí)力”與實(shí)體產(chǎn)業(yè)的結(jié)合也提出了新要求，另外“國(guó)家首都、國(guó)際城市、文化名城、宜居城市”的北京城市新定位為郊區(qū)新農(nóng)村建設(shè)指明了發(fā)展方向，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展既滿足了人們回歸自然的需求，也從生產(chǎn)、生態(tài)、生活方面促進(jìn)了“綠色北京”和“宜居城市”的建設(shè)，成為京郊農(nóng)民致富奔小康的重要產(chǎn)業(yè)。
2.市場(chǎng)基礎(chǔ)
北京作為國(guó)家首都，城市規(guī)模大，是全國(guó)最大、最密集的消費(fèi)市場(chǎng)之一，具有消費(fèi)群體規(guī)模大、消費(fèi)需求變化快、消費(fèi)層次多、消費(fèi)質(zhì)量高等特點(diǎn)，市民多元化的消費(fèi)市場(chǎng)需求，為北京創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)空間。
3.資源優(yōu)勢(shì)
北京集聚了大量的科技、金融和人才等各種社會(huì)資源，資金和社會(huì)投入充足，對(duì)郊區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展具有強(qiáng)大的輻射和帶動(dòng)作用，具備了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的資源優(yōu)勢(shì)。
4.創(chuàng)意源泉
北京是一座享譽(yù)世界的東方古都和歷史文化名城，文源深、文脈廣、文氣足，具有豐富的旅游資源和文化資源，為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了豐富的文化背景和創(chuàng)意源泉。
5.特色品牌
北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，形成了區(qū)域特征明顯的農(nóng)產(chǎn)品主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，培育出了一批優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，為發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)提供了物質(zhì)載體。比如北京平谷大桃、大興西瓜等富有區(qū)域特色的主打農(nóng)產(chǎn)品。
（二）北京創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展概況
北京是我國(guó)最早發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的地區(qū)之一， 1993年《北京市農(nóng)業(yè)區(qū)域開(kāi)發(fā)總體規(guī)劃》中出現(xiàn)“觀光農(nóng)業(yè)”概念，1996年，市農(nóng)村工作會(huì)議提出要發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，據(jù)北京市觀光農(nóng)業(yè)辦公室調(diào)查，1996年京郊擁有119個(gè)觀光農(nóng)業(yè)景點(diǎn)(區(qū))，共接待近30萬(wàn)人次的游客，獲得經(jīng)營(yíng)性收入(不完全統(tǒng)計(jì))3.2億元。2002年，觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目已累計(jì)達(dá)2246項(xiàng)，全年接待游客3618.1萬(wàn)人次，觀光農(nóng)業(yè)總收入22.7億元。
截至2010年初，目前北京市已有113個(gè)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園，其中農(nóng)業(yè)主題園達(dá)50多個(gè)，有一定品牌影響力的農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動(dòng)60多個(gè)，綜合收入16億元，500多萬(wàn)游客每年為“農(nóng)業(yè)創(chuàng)意”消費(fèi)6億余元，全市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)年產(chǎn)值已達(dá)到22億多元。北京在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的許多方面做出了表率，但在發(fā)展中還需要進(jìn)一步拓展功能。
二．北京創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的主要模式
總結(jié)分析北京城郊創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的案例，得出北京創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的主要模式有七種，具體如下：
（一）“紫海香堤藝術(shù)莊園”文化農(nóng)業(yè)創(chuàng)意模式
“紫海香堤藝術(shù)莊園” （簡(jiǎn)稱(chēng)香草園） 位于北京密云縣古北口鎮(zhèn)湯河村，其核心區(qū)占地面積20 hm2，主要種植了薰衣草、紫蘇、馬鞭草、洋甘菊等世界200 余種珍貴香草品種，是北京市規(guī)模最大、品種最全的香草種植園。香草園以創(chuàng)意為切入點(diǎn)，以愛(ài)情為主題，浪漫為形式，通過(guò)對(duì)香草文化的包裝和利用，極力塑造普羅旺斯式的浪漫氛圍，打造“長(zhǎng)城腳下的普羅旺斯”。
“紫海香堤藝術(shù)莊園” 是一個(gè)集養(yǎng)生、度假、休閑、體驗(yàn)、藝術(shù)創(chuàng)作、婚紗攝影、影視拍攝為一體的綜合性都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光旅游區(qū)，也是集現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)、情景式休閑度假與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)三位一體的文化旅游模式。創(chuàng)造了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)新模式。
（二）“植物迷宮”等景觀農(nóng)業(yè)創(chuàng)意模式
位于昌平區(qū)的“京承碧園”利用四個(gè)溫室設(shè)計(jì)了春意盎然踏青園、姹紫嫣紅瓜果園、金秋十月賞菊?qǐng)@、寒冬保健菜園四個(gè)景觀園和一個(gè)蔬菜迷宮。
蔬菜迷宮以及其他類(lèi)型的植物迷宮是景觀農(nóng)業(yè)的一種類(lèi)型。景觀農(nóng)業(yè)就是利用多彩多姿的農(nóng)作物，通過(guò)設(shè)計(jì)與搭配，在較大的空間上形成美麗的景觀，使得農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)性、可持續(xù)性同審美性結(jié)合起來(lái)，成為生產(chǎn)、生活、生態(tài)三者的有機(jī)結(jié)合體。其突出的特征是用美學(xué)價(jià)值表現(xiàn)來(lái)自農(nóng)作物的觀賞價(jià)值和農(nóng)作物的特征結(jié)構(gòu)，包括農(nóng)作物收獲的喜悅、農(nóng)耕與田園、具有地方特色的鄉(xiāng)村生活，以及現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)帶來(lái)的驚奇與對(duì)未來(lái)的展望。這種新型的農(nóng)業(yè)景觀除了滿足生產(chǎn)功能之外，同時(shí)帶動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，直接促進(jìn)了農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的大幅增加。
（三）“波龍堡酒莊”等產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)意模式
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)既是產(chǎn)業(yè)融合的產(chǎn)物，也是產(chǎn)業(yè)融合的表現(xiàn)形式。波龍堡葡萄酒莊、張?jiān)?ài)斐堡國(guó)際酒莊、通州桑瑞生態(tài)園等是產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)意模式的代表，這種模式是集一產(chǎn)種植（或養(yǎng)殖）、二產(chǎn)加工、三產(chǎn)旅游（或餐飲）為一體，通過(guò)產(chǎn)業(yè)融合，不斷升級(jí)產(chǎn)品附加值空間，從而將利潤(rùn)放大，獲得了三次產(chǎn)業(yè)的綜合收益。
（四）“平谷桃產(chǎn)業(yè)鏈條開(kāi)發(fā)”創(chuàng)意模式
北京平谷是中國(guó)著名的大桃之鄉(xiāng)，22萬(wàn)畝大桃堪稱(chēng)世界最大的桃園、中國(guó)最大的桃鄉(xiāng)、首都最大的果區(qū)。大桃已成為平谷區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民致富的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，產(chǎn)加銷(xiāo)一條龍的產(chǎn)業(yè)格局已初步形成，大桃產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為名副其實(shí)的富民產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)。平谷區(qū)依托桃種植、桃加工、桃文化，從桃子開(kāi)花到結(jié)果，貫穿了桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的整個(gè)鏈條，成為獨(dú)特的“平谷鮮桃”區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌。
（五）“百里山水畫(huà)廊”空間集群發(fā)展創(chuàng)意模式
延慶千家店的“百里山水畫(huà)廊”、懷柔的鳳山百果園區(qū)和雁棲不夜谷等，是以溝域或交通廊道為單元，建成內(nèi)容多樣、形式不同、產(chǎn)業(yè)融合、特色鮮明的具有一定規(guī)模的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集群。這種產(chǎn)業(yè)集群模式的優(yōu)點(diǎn)是能將小的創(chuàng)意項(xiàng)目聚集，從而形成統(tǒng)一的品牌，從而增加整個(gè)區(qū)域旅游的競(jìng)爭(zhēng)力。
千家店鎮(zhèn)是延慶生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)的核心區(qū)，是首都重要的水源保護(hù)地，2006 年起該鎮(zhèn)不斷深化“生態(tài)環(huán)境立鎮(zhèn)、生態(tài)旅游富鎮(zhèn)、生態(tài)文化強(qiáng)鎮(zhèn)”的發(fā)展方針，2007年被評(píng)為北京市自駕游10條最佳線路之首。2008 年，千家店鎮(zhèn)利用特有的資源優(yōu)勢(shì)，根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、歷史文化等條件，按照“百里畫(huà)廊，山水人家”的思路對(duì)黑河、白河兩岸的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、民俗鄉(xiāng)村游項(xiàng)目統(tǒng)一調(diào)整、包裝與建設(shè)，形成了“千畝葵?！?，通過(guò)建設(shè)重要節(jié)點(diǎn)和農(nóng)旅結(jié)合項(xiàng)目。2009年，將整條溝域確定為百里山水畫(huà)廊，規(guī)劃建設(shè)12個(gè)空間節(jié)點(diǎn)。目前，百里山水畫(huà)廊已初具規(guī)模，成為溝域經(jīng)濟(jì)發(fā)展新亮點(diǎn)、農(nóng)民增收新渠道。2010年，百里山水畫(huà)廊二期建設(shè)中突出三大變化，出現(xiàn)三大新看點(diǎn)：千畝葵海華麗轉(zhuǎn)身、寫(xiě)生基地投入使用、旅游環(huán)境全面升級(jí)。千家店鎮(zhèn)創(chuàng)意獨(dú)特的“山水一卷，百里畫(huà)廊”，創(chuàng)新了溝域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式。
（六）“大興農(nóng)業(yè)”區(qū)域品牌開(kāi)發(fā)模式
品牌創(chuàng)意也是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的一種。北京各區(qū)域通過(guò)打造本區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品，打造區(qū)域的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，大興西瓜、懷柔板栗、平谷大桃等農(nóng)產(chǎn)品品牌集合了多種品牌創(chuàng)意，該模式以區(qū)域農(nóng)業(yè)為整體進(jìn)行品牌包裝和創(chuàng)意，提升了區(qū)域農(nóng)業(yè)的整體形象。
這種模式一般是先打造創(chuàng)意區(qū)域的特色品牌，在區(qū)域主打品牌建設(shè)的基礎(chǔ)上加快發(fā)展主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，通過(guò)區(qū)域品牌培育區(qū)域龍頭企業(yè)，以農(nóng)業(yè)文化開(kāi)發(fā)促進(jìn)推動(dòng)區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌持續(xù)發(fā)展與創(chuàng)新。
（七）“公園式農(nóng)業(yè)”主題創(chuàng)意發(fā)展模式
通州的南瓜主題公園、昌平的香味葡萄園、懷柔的城市農(nóng)業(yè)公園等在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中融入城市公園的元素，使農(nóng)業(yè)具有旅游觀光、科技示范、休閑購(gòu)物、怡情益智等多種功能。
“公園式農(nóng)業(yè)”結(jié)合了城市園林與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)旅游的特色，結(jié)合了服務(wù)創(chuàng)意和生態(tài)創(chuàng)意，此類(lèi)農(nóng)業(yè)主題公園也是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種重要形態(tài)。各類(lèi)主題的公園里，景觀獨(dú)特，“農(nóng)”味十足，游客不僅可以欣賞田園風(fēng)光、縱情青山綠水，還可以了解農(nóng)業(yè)知識(shí)，體驗(yàn)農(nóng)家生活，感受鄉(xiāng)土文化，品嘗鄉(xiāng)村美食。農(nóng)業(yè)公園的創(chuàng)意使農(nóng)業(yè)的田園景觀園林化，農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)場(chǎng)所休閑化，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品個(gè)性化。
參考文獻(xiàn)
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