美國(guó)哈佛大學(xué)的一項(xiàng)調(diào)查研究表明，員工的工作滿意度每降低3%，企業(yè)顧客滿意度將同時(shí)降低5%。美國(guó)席爾士公司則利用“員工—顧客—公司利益”模式進(jìn)行調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)員工的工作滿意度每提高5%，會(huì)連帶提升1.3%的顧客滿意度，進(jìn)而提高0.5%的企業(yè)業(yè)績(jī)。這些研究都表明，重視員工的工作滿意度調(diào)查對(duì)企業(yè)的發(fā)展具有重要意義。
一、實(shí)施員工工作滿意度調(diào)查在國(guó)外，工作滿意度調(diào)查早已成為企業(yè)的一項(xiàng)常規(guī)工作。然而在國(guó)內(nèi)，很多酒店從未系統(tǒng)地進(jìn)行過(guò)。酒店的領(lǐng)導(dǎo)是否能認(rèn)識(shí)到實(shí)施工作滿意度調(diào)查的重要意義，成為能否進(jìn)行并做好調(diào)查的首要條件。另外，就員工來(lái)說(shuō)，也不要對(duì)調(diào)查心存顧慮，要認(rèn)真對(duì)待，實(shí)事求是地提出意見(jiàn)。對(duì)于調(diào)查結(jié)論，企業(yè)要根據(jù)存在的問(wèn)題，系統(tǒng)地去解決問(wèn)題。調(diào)查結(jié)果可預(yù)知員工的流動(dòng)意向，能比較有效地防止人員過(guò)高流動(dòng)。
二、完善薪酬福利制度
酒店可適當(dāng)引入“寬帶薪酬”管理模式。在此模式下，每一個(gè)薪酬等級(jí)的低端工資和高端工資額之間會(huì)存在差距，使處在同一個(gè)薪酬等級(jí)中的員工工資水平可能相差很大。酒店除了要為員工提供基本的薪酬福利外，還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充如子女入托入學(xué)補(bǔ)助、獎(jiǎng)勵(lì)旅游等提高員工工作生活質(zhì)量的福利。為了使福利能夠滿足不同員工的需求，又保證支出在預(yù)算范圍之內(nèi)，可采取“菜單式福利”，讓有不同需求的員工根據(jù)自身的情況進(jìn)行選擇自己需要的福利。
三、關(guān)注員工的人格特征
酒店業(yè)是一個(gè)與人“接觸”的行業(yè)，具有積極人格特質(zhì)的人更能適應(yīng)酒店的工作。因此，酒店在招聘員工時(shí)，應(yīng)對(duì)其進(jìn)行人格測(cè)試。在培訓(xùn)過(guò)程中，酒店企業(yè)還應(yīng)添加一些有關(guān)人格屬性培訓(xùn)的項(xiàng)目，培養(yǎng)他們積極的特性，以更好地適應(yīng)工作。
四、為員工設(shè)計(jì)職業(yè)生涯規(guī)劃酒店管理層應(yīng)當(dāng)關(guān)注員工的職業(yè)生涯規(guī)劃，努力培養(yǎng)留得住的中長(zhǎng)期員工。對(duì)在酒店工作2-3年的員工，可以“輪崗”，以減輕他們長(zhǎng)時(shí)間從事同一種崗位的厭倦感。對(duì)于已有3-5年或5年以上工齡的員工，企業(yè)更應(yīng)該采取多種方式提高他們的滿意度。國(guó)外的百年老店，經(jīng)常會(huì)見(jiàn)到白發(fā)蒼蒼、服務(wù)技術(shù)嫻熟的服務(wù)人員，人們常常被他們老道的服務(wù)所折服。
五、重視員工培訓(xùn)和選拔
新生代員工對(duì)職業(yè)技能培訓(xùn)的渴望度很高，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，培訓(xùn)和選拔本身就是對(duì)他們的重視，使他們?cè)诠ぷ髦胁粩嗟氐玫阶晕业奶嵘?。一個(gè)企業(yè)，如果員工有更多的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，就意味著他們的發(fā)展機(jī)會(huì)更多，晉升空間更廣闊。
六、加強(qiáng)人際溝通與交流
新生代員工普遍希望企業(yè)為他們提供一個(gè)自由開(kāi)放的溝通氛圍?！秾O子兵法》說(shuō)：上下同欲者勝。如果沒(méi)有溝通，就不會(huì)有統(tǒng)一的意志、觀念和行動(dòng)。酒店應(yīng)重視信息的公開(kāi)化，讓員工更多地了解自己的工作成果、企業(yè)的各類信息，還應(yīng)建立相應(yīng)的制度保障溝通的順利進(jìn)行。
七、創(chuàng)造關(guān)愛(ài)員工的企業(yè)氛圍員工需要感受到來(lái)自群體的溫暖。當(dāng)酒店充滿感情地對(duì)待員工，從細(xì)微之處去關(guān)心和關(guān)懷員工時(shí)，員工必然以自己的真情作為回報(bào)，承擔(dān)起做好工作的責(zé)任。
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