牛蒡茶可防癌、可清心、可減肥，可是茶中的咖啡堿能刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，飲用過(guò)多的茶會(huì)使夜間尿頻，影響睡眠。如果要說(shuō)具有排除毒素、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)平衡三效合一的視為茶中極品，當(dāng)屬風(fēng)靡日本及東南亞震撼歐美的“天利”牛蒡茶?！ 槭裁丛谌毡臼至餍泻扰］虿瑁恳?yàn)樗羌兲烊坏?，且效果顯著、香味奇特，具有與其它茶不同的特點(diǎn)：一、排出體內(nèi)毒素： 牛蒡茶含豐富的膳食纖維，它可以減緩食品釋放出的能量，從而減弱脂肪在體內(nèi)聚集，加快分解脂肪酸的速度，避免過(guò)剩脂肪讓腹部變粗。它不僅降低膽固醇，促進(jìn)心臟健康，而且?guī)椭ū?、排泄，快速消除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物，因此對(duì)排毒、通便（3小時(shí)）、降脂、減肥（20天）十分有效。二、補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)： 牛蒡茶所含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素，其中胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的150倍。這些營(yíng)養(yǎng)成分可促進(jìn)新陳代謝，蛋白質(zhì)可提高人體免疫力，促進(jìn)新生細(xì)胞生長(zhǎng)，具有駐顏抗衰老的功能。牛蒡茶所含營(yíng)養(yǎng)成分有助維持人體平衡、調(diào)節(jié)人體功能、對(duì)防癌起著重要的作用。三、調(diào)節(jié)人體平衡： 中醫(yī)認(rèn)為；疾病的發(fā)生無(wú)非是陰陽(yáng)失衡所至，氣血循環(huán)不暢必然導(dǎo)致陰陽(yáng)不平衡，是百病生產(chǎn)的根源。在《本草綱目》有“通十二經(jīng)脈”之論，也就是說(shuō)連接各臟腑而環(huán)繞人體的主要經(jīng)絡(luò)為十二正經(jīng)和任脈與督脈，它們是氣血流通全身的道路。經(jīng)脈暢通、氣血暢通，人體平衡，也就是健康?！ 渭兊呐哦净蚺判箷?huì)更加損害正氣，單純的補(bǔ)益會(huì)使氣機(jī)雍滯。即要排出體內(nèi)毒素，又要補(bǔ)益五臟的正氣，排補(bǔ)兼顧深合中醫(yī)“一消，必有一補(bǔ)”的理論。牛蒡茶它一面排除毒素，一面以營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行滋補(bǔ)和調(diào)理，使您的身體恢復(fù)自然平衡的健康狀態(tài)，達(dá)到排補(bǔ)調(diào)合一體的功效，就是牛蒡茶風(fēng)行的理由。 牛蒡茶對(duì)“三高”糖尿病的預(yù)防和抑制作用您想治好你的病嗎？首先要知道得病的根源，您知道你得病的根源嗎？其實(shí)百病產(chǎn)生的根源無(wú)非是陰陽(yáng)失衡所致，造成陰陽(yáng)失衡的原因是氣血循環(huán)不暢！ “三高”、糖尿病、腦血管硬化、心肌梗塞、肝病的形成，主要是動(dòng)脈多半已經(jīng)發(fā)生粥樣硬化，血管狹窄，血粘稠，造成肢體麻木、乏力、頭暈、眼花、心悸，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易形成腦血栓，甚至偏癱。 《本草綱目》有通十二經(jīng)脈之論，就是說(shuō)連接各臟腑而環(huán)繞人體的主要經(jīng)絡(luò)為十二正經(jīng)和任脈和督脈，它們是氣血流通全身的道路。經(jīng)脈暢通、氣血暢通、人體平衡，你就健康，你就不會(huì)得病。造成以上病癥的主要原因是人體內(nèi)鈉的含量過(guò)多，“牛蒡”我國(guó)千年醫(yī)藥寶庫(kù)的瑰寶，它含有大量消除鈉的元素和功能： （1）牛蒡茶中含有豐富的膳食纖維，它具有吸附鈉的作用，并且隨糞便排出體外。 （2） 牛蒡茶中鈣的含量是根莖類蔬菜中最高的,鈣具有將鈉吸入尿液并排出體外的作用。 （3）牛蒡茶中高的蛋白質(zhì)，可以使血管變的柔韌，能將鈉從細(xì)胞中分離出來(lái)。 （4）牛蒡茶中含有的牛蒡甙能使血管擴(kuò)張，使氣血更加暢通。 因此，每天食用牛蒡茶，對(duì)“三高” 、糖尿?。?/font>1個(gè)月改善，2個(gè)月平穩(wěn)下降），對(duì)便秘（3小時(shí)－３天）、失眠（3天）、排毒、降脂、減肥、腳氣（20天）、腦血管硬化、心肌梗塞、肝病、癌癥等有預(yù)防和抑制作用。（30天-60天有明顯效果） 人參的價(jià)值，蔬菜的價(jià)格，健康的選擇??！千年醫(yī)藥：脫脂、解毒、降“三高”，《本草綱目》訴奇功。風(fēng)靡世界：抑菌、防癌、抗衰老，《現(xiàn)代藥典》說(shuō)療效。牛蒡牛蒡“東洋參”，不用不知道，誰(shuí)用誰(shuí)有奇效！ 警告：未經(jīng)本公司允許不得擅自轉(zhuǎn)發(fā)本站內(nèi)容，否則追究法律責(zé)任。 牛蒡茶的飲用方法及注意事項(xiàng) 方法： 1、每天3-4克，病者根據(jù)病情可酌情增加。(泡茶、煮粥、煲湯都可） 2、泡發(fā)的茶片最后食掉最佳。 3、堅(jiān)持飲用一個(gè)月就會(huì)有明顯效果。注意： 1、初飲者可能出現(xiàn)排便功能增強(qiáng)（不是水瀉）現(xiàn)象。 2、個(gè)別人飲用炒制的牛蒡茶，開(kāi)始時(shí)會(huì)感覺(jué)有些上火，堅(jiān)持一段時(shí)間后此現(xiàn)象消失。亦可改用烘干的牛蒡茶。 牛蒡茶對(duì)“三高”糖尿病的預(yù)防和抑制作用 您想治好你的病嗎？首先要知道得病的根源，您知道你得病的根源嗎？其實(shí)百病產(chǎn)生的根源無(wú)非是陰陽(yáng)失衡所致，造成陰陽(yáng)失衡的原因是氣血循環(huán)不暢！ “三高”、糖尿病、腦血管硬化、心肌梗塞、肝病的形成，主要是動(dòng)脈多半已經(jīng)發(fā)生粥樣硬化，血管狹窄，血粘稠，造成肢體麻木、乏力、頭暈、眼花、心悸，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)容易形成腦血栓，甚至偏癱。 《本草綱目》有通十二經(jīng)脈之論，就是說(shuō)連接各臟腑而環(huán)繞人體的主要經(jīng)絡(luò)為十二正經(jīng)和任脈和督脈，它們是氣血流通全身的道路。經(jīng)脈暢通、氣血暢通、人體平衡，你就健康，你就不會(huì)得病。造成以上病癥的主要原因是人體內(nèi)鈉的含量過(guò)多，“牛蒡”我國(guó)千年醫(yī)藥寶庫(kù)的瑰寶，它含有大量消除鈉的元素和功能： （1）牛蒡茶中含有豐富的膳食纖維，它具有吸附鈉的作用，并且隨糞便排出體外。 （2） 牛蒡茶中鈣的含量是根莖類蔬菜中最高的,鈣具有將鈉吸入尿液并排出體外的作用。 （3）牛蒡茶中高的蛋白質(zhì)，可以使血管變的柔韌，能將鈉從細(xì)胞中分離出來(lái)。 （4）牛蒡茶中含有的牛蒡甙能使血管擴(kuò)張，使氣血更加暢通。 因此，每天食用牛蒡茶，對(duì)“三高” 、糖尿?。?/font>1個(gè)月改善，2個(gè)月平穩(wěn)下降），對(duì)便秘（3小時(shí)－３天）、失眠（3天）、排毒、降脂、減肥、腳氣（20天）、腦血管硬化、心肌梗塞、肝病、癌癥等有預(yù)防和抑制作用。
牛蒡適合什么人群吃？
適合剛做完人流的人吃嘛
匿名 | 瀏覽 1024 次2013-07-07 21:23 牛蒡具有降血壓、健脾胃、補(bǔ)腎壯陽(yáng)之功效，對(duì)腎虛體弱者有較好的補(bǔ)益作用；他能清除人體內(nèi)尿酸等代謝垃圾，有防癌抗癌健康美容作用；對(duì)高血脂、糖尿病、類風(fēng)濕和肥胖癥等現(xiàn)代病也有一定療效。牛蒡在日本作為高檔保健食品消費(fèi)十分盛行，在我國(guó)也將成為新世紀(jì)的保健食品而深受歡迎。主治和功能：對(duì)糖尿病、高血脂癥、動(dòng)脈硬化、便秘、解肝毒具有明顯效果。同時(shí)它能消除人體內(nèi)垃圾，改善人體內(nèi)循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，被譽(yù)為大自然的最佳清血?jiǎng)?。其次，由于“菊糖”的作用，可促進(jìn)荷爾蒙分泌精氨酸，有助人體筋骨發(fā)達(dá)，增強(qiáng)體力及滋陰壯陽(yáng)抗衰老作用。再次，由于牛蒡纖維作用刺激大腸蠕動(dòng)，幫助排便，降低體內(nèi)膽固醇，減少毒素，廢物在體內(nèi)積存，達(dá)到預(yù)防中風(fēng)、胃癌、子宮癌之功效
據(jù)湖南省湘東醫(yī)院李光榮報(bào)道，牛蒡子含牛蒡甙和木脂素類似物，具有抗腎病變、仰制尿蛋白排泄，抗補(bǔ)體活性作用，具有降低病人IgG、IgA、IgM,促進(jìn)循環(huán)免疫復(fù)合物陰轉(zhuǎn)作用，治療咽部及呼吸道感染，減少由級(jí)菌感染等引起致腎炎性抗原及抗體產(chǎn)生，仰制免疫復(fù)合物形成對(duì)腎臟的損害。> 據(jù)日本《健康文摘》報(bào)道，牛蒡是一種治感冒的妙藥，也是可以使身體保持溫暖的食物，同時(shí)，更具有消除便秘、利尿、解毒、發(fā)汗、補(bǔ)血、強(qiáng)壯、強(qiáng)精等多種功能。女性生理不順時(shí)，如果能多吃用牛蒡所做的菜，馬上就會(huì)有驚人的效果。日本藥草研究家東城百合子在她的《藥草的自然療法》書中談到牛蒡是認(rèn)為，牛蒡是病弱的人所不可缺少的優(yōu)良蔬菜。她說(shuō)："牛蒡含有一種很特殊的成分，這中成分可以提高腎臟的功能，因此自古以來(lái)人們就把牛蒡當(dāng)作一種利尿劑來(lái)使用。
另外，牛蒡也含有一種非常特殊的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以幫助性荷爾蒙分泌，因此具有強(qiáng)精的效果，可以增強(qiáng)體力，幫助腦的發(fā)育，把體內(nèi)的老廢物排出體外的功能。在牛蒡的纖維中含有一種特殊的酵素，這種酵素可以幫助腸內(nèi)有益的細(xì)菌成長(zhǎng)。有便秘的人可以多吃牛蒡，一定會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果。牛蒡也含有極多的鐵質(zhì)，具有極高的造血力，可以防止貧血是一種美容食品牛蒡適合血壓高的人長(zhǎng)期食用
高血壓形成的主要原因是人體內(nèi)鈉的含量過(guò)高。
1、牛蒡根中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維具有吸附鈉的作用，并且能隨糞便排出體外，使體內(nèi)鈉的含量降低，從而達(dá)到降血壓的目的。
2、牛蒡根中鈣的含量是根莖類蔬菜中最高的，鈣具有將鈉導(dǎo)入尿液并排出體外的作用，從而達(dá)到降低血壓的目的。
3、牛蒡根中蛋白質(zhì)的含量也極高，蛋白質(zhì)可以使血管變的柔韌，能將鈉從細(xì)胞中分離出來(lái)，并排出體外，也具有預(yù)防慢性高血壓的作用。
4、牛蒡根中所含有的牛蒡甙能使血管擴(kuò)張、血壓下降。
要減肥——來(lái)喝牛蒡干！
研究發(fā)現(xiàn)，牛蒡所含豐富的食物纖維為水溶性的，即將牛蒡泡成茶，食物纖維即溶于水中，我們很方便就能獲得。常聽(tīng)說(shuō)，必須吸收大量的食物纖維，讓腸內(nèi)來(lái)個(gè)大掃除，才能減肥成功。要有效地吸收食物纖維，那還要看減肥者的毅力。
只有簡(jiǎn)單的方法，才能被大家采納堅(jiān)持下去。天天飲牛蒡茶，既簡(jiǎn)單又方便，清腸排毒，減肥效果不錯(cuò)。牛蒡干也可做成菜，用燉、煮、涮、做湯等方法在三餐中搭配食用。
牛蒡具有“通十二經(jīng)脈”促進(jìn)血液循環(huán)的功效，喝牛蒡茶減肥，瘦身絕不傷身。
牛蒡”——便秘者首選
只有保護(hù)好消化道，才能保護(hù)好自己的身體，長(zhǎng)期便秘會(huì)危害健康，甚至誘發(fā)腸癌等疾病。防止便秘的有效辦法是多吃富含纖維素的蔬菜、水果和粗糧，可增加腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。
牛蒡所含纖維素為蔬菜之最；它含有一種酵素，有利腸內(nèi)有益菌的生成，改善排便；中醫(yī)認(rèn)為便秘是火大的表現(xiàn)。牛蒡具有“散風(fēng)除熱解毒作用”長(zhǎng)期食用清熱祛火。牛蒡?yàn)樘烊恢参镌诩庸ぶ胁惶砑尤魏翁砑觿?，它所含纖維素為水溶性的，用飲茶法輕易去掉便秘的煩惱。長(zhǎng)期飲用絕無(wú)任何副作用。
飲牛蒡干潤(rùn)膚養(yǎng)顏
牛蒡根中富含胡蘿卜素，其含量是胡蘿卜的280倍。胡蘿卜素是維生素A原，人體缺少維生素A就會(huì)引起全身性的皮膚粗糙和干燥，所以常飲牛蒡茶有益于皮膚細(xì)膩潤(rùn)滑。
牛蒡中的粗纖維有助于便秘的改善，有助于排除體內(nèi)毒素，有助于排毒養(yǎng)顏。
牛蒡作為中藥，藥理是疏風(fēng)散熱，解毒消腫，按中醫(yī)理論皮膚上的瘡和青春痘等癥狀均與人體內(nèi)的毒火大有關(guān)，“長(zhǎng)期飲用有益皮膚癥狀的改善。”市售的高級(jí)化妝品中有的就含有牛蒡
牛蒡又叫山牛蒡、牛子、老母豬耳朵、黑蘿卜、白肌人參、大力子等，屬菊科牛蒡?qū)俣晟荼局参铩Ｄ敲?，哪些人不適合吃牛蒡，牛蒡可以怎么吃? 牛蒡原產(chǎn)于中國(guó)，以野生為主，公元940年前后傳入日本，在日本占據(jù)臺(tái)灣時(shí)曾在臺(tái)南要求當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大量種植。臺(tái)灣已作為蔬菜食用多年，有牛蒡發(fā)祥地之稱，現(xiàn)日本人把牛蒡奉為營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值極佳的高檔蔬菜。牛蒡憑借其獨(dú)特的香氣和純正的口味，風(fēng)靡日韓，走俏東南亞，并引起歐美有識(shí)之士的關(guān)注，可與人參媲美，有“東洋參”的美譽(yù)。野生種是多年生宿根植物，栽培種是二三年生大型草本植物。其嫩葉及肉質(zhì)根可食用。牛蒡根還是保健食品和出口創(chuàng)匯品種。
既然牛蒡可與人參媲美，有“東洋參”的美譽(yù)，那么哪些人不適合吃牛蒡呢?
作為蔬菜的鮮牛蒡沒(méi)有什么食用禁忌，除了因?yàn)槠浜掷w維較多，嚴(yán)重胃潰瘍或胃出血的人應(yīng)少吃以外，其他人都可以吃;而作為中藥的牛蒡根或者牛蒡子，則因?yàn)樾岳涠卸话Y和腸胃虛寒瀉泄者忌服。除此之外，低血壓病人不能喝牛蒡茶。
牛蒡除了當(dāng)作茶喝，還可以怎么吃呢?
牛蒡除了當(dāng)作茶喝，還可以當(dāng)食物食用，做菜，做牛蒡湯;可以入藥，是良好的藥品;可以造酒，還可以做成保健品。
總的來(lái)說(shuō)，牛蒡雖好，但是并不是人人都可以食用的。由于牛蒡有活血化瘀的作用，所以孕婦和嬰兒最好不要飲用，此外女性月經(jīng)期間也不要飲用。
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