武漢人一日三餐最注重的早餐，稱之為“過早”，每天都不一樣，有時候是熱干面，有時候是煎餅，有時候是煎包，或者是一碗粉配一個糯米雞。
看完這篇你們來武漢去戶部巷過早，那就太遺憾了！下面給你推薦7個絕對不踩坑的武漢過早美食~
1、【趙師傅熱干面】
推薦“天天紅油趙師傅熱干面”，他們家最出名的是油餅燒麥，但是趙師傅的熱干面不輸油餅包燒麥，每到周末節(jié)假日，趙師傅家的熱干面必排長隊，怎么說也是一小時起步，可見趙師傅熱干面的火爆，要說熱干面，趙師傅熱干面排第二，怕是無人敢排第一了，這里的熱干面最獨特的就是熱干面上的紅油，非常鮮辣爽口。如果趙師傅排隊太久想吃其他的店，給你們一個訣竅，你們就看門口排隊多的，去吃絕對沒錯。
地址：武昌區(qū)糧道街139號(近武昌區(qū)福利院)
2、【余記精粉世家】
武漢老字號經(jīng)典粉面館，我吃了10年了還是吃不膩～最火爆的就是麻辣牛肉拌面，牛肉酥軟，面非常有勁道，幾乎任何時間去都要排隊，有時候凌晨去吃都在排隊，配上一個面窩+蛋酒，真的是絕了！但是真的非常非常麻和辣，喜歡吃辣的朋友一定愛死了，不能吃辣的朋友慎點！正宗的只有1家！在漢口馬場角 【余記精粉世家】，其他都是冒牌！?。?/p>
3、【糯米包油條】
外面是糯米里面是油條，可以做成甜的咸的或者甜咸的！里面配有芝麻酸豆角啥的，口感外面酥軟，里面的油條卻又是香脆的，加之芝麻的香味，哎喲我去，流轉(zhuǎn)在你味蕾里面的東西都在爆炸好嗎！這樣的攤子在武漢已經(jīng)不常見了，有時候?qū)W校門口早上會擺攤。價格？不超過5塊。
推薦2個地址：①黎黃陂路珞珈山街（口口一串串香對面）②江漢北路循禮門路口，循禮門飯店對面
4、【面窩】
黃豆粉加面糊還有香蔥，澆在一個中間凸起的圓形模具里面，炸到微黃，兩邊和中間就會焦到剛剛好，再撒上黑芝麻。你咬一口下去，真香，酥軟酥軟的內(nèi)里，嘎嘣響的邊邊。再加一碗熱干面！來碗清酒。絕了。價格一般1元或者1.5元。
地址：武漢的大街小巷，基本每家賣熱干面旁邊都有賣的，早點起來，過早一般都在9點前就差不多結(jié)束了。
5、【公婆餅】
這家的餅我要極力推薦，我讀書的時候就一直在那里，做了好多年的餅，說不上來，里面加了肉末和雞蛋煎出來的，聽起來很普通對不對，但是你要知道這家光賣餅就賣了那么多年而且每次去都要排隊，味道就不言而喻了吧。價格大部分一個三塊，加蛋四塊。
地址：也在黎黃陂路珞珈山街上面，賣糯米包油條往前走就可以看到，T字路口那里。
6、【豆皮】
武漢有一句順口溜，蔡林記的熱干面，老通城的豆皮，四季美的湯包，五芳齋的湯圓。我們來說一下這個豆皮。好的豆皮必須要有豆干、筍、豆子、榨菜、肉在里面！皮必須是金黃色，上面必須要有一把香蔥！必須要吃剛出鍋的！要是有澆頭更好，但是好像現(xiàn)在都沒有澆頭了。價格都不貴，白菜價，大家應(yīng)該都吃的起。
地址：現(xiàn)在我反正覺得上面老通城這些個老店都已經(jīng)不怎么好了，吃豆皮去“王師傅豆皮館”早點去會排隊，然后12點會結(jié)束營業(yè)。早點去！地址直接大眾點評，上面有詳細(xì)的在漢口高雄路附近。
7、【嚴(yán)氏燒麥】
現(xiàn)在武漢人叫這個叫“燒梅”，另外別找錯了，這家是最好吃的！跟廣式的燒麥不一樣，你們不要想多了，里面是大塊的肉和香菇，加上厚重的胡椒味！跟你們講啊，這個燒麥味道有些重，女生一個人頂多3個吃到飽。有冰凍的可以帶回家放冰箱，每天自己蒸著吃。這個要排隊，早點去啊??！
地址：大眾點評搜德潤福嚴(yán)氏燒麥店（友誼路店）
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