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在農(nóng)業(yè)里融入旅游和教育,進(jìn)行消費(fèi)升級,脫離單純靠生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品來盈利的困局。這是現(xiàn)在農(nóng)莊的主要特點(diǎn),所以有了”教育農(nóng)園”一說。
農(nóng)場里有各種各樣的動植物,可以說是生態(tài)系統(tǒng)相對完整,卻是最適合搞自然教育的最理想戶外自然教室。下面,我們就來看看,農(nóng)莊在搞“教育農(nóng)園”的那些你不知道的事兒。
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教育農(nóng)園的設(shè)計(jì)原則
農(nóng)莊的教育產(chǎn)品設(shè)計(jì)上,首先應(yīng)以親子家庭及兒童團(tuán)體為設(shè)計(jì)對象和設(shè)計(jì)尺度。既要滿足孩子的生理需求,還要滿足孩子的心理需求。這就需要我們?nèi)グ盐找恍┗驹瓌t。
農(nóng)莊的教育要圍繞農(nóng)業(yè)為主題來做,堅(jiān)決不能把親子農(nóng)業(yè)做成工業(yè)化的產(chǎn)品,要從產(chǎn)品中體驗(yàn)到農(nóng)業(yè)的元素,想到農(nóng)業(yè),想到大自然。
在農(nóng)莊的親子教育里,還必須要強(qiáng)調(diào)父母與孩子的互動。有針對性的去設(shè)計(jì)一系列的親子活動,讓父母與孩子在身體接觸、游戲互動中產(chǎn)生微妙的情感變化,去促進(jìn)親子之間的交流。
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教育農(nóng)園的盈利模式
(1)門票
對于農(nóng)莊的門票,通常大家都是不收門票,而那些農(nóng)莊里有很多免費(fèi)體驗(yàn)活動和觀光資源的,會適當(dāng)?shù)氖找稽c(diǎn)門票。也有的把門票和餐飲進(jìn)行捆綁銷售,推出套票,用餐飲來沖淡收門票所帶來的不友好。
(2)餐飲
餐飲幾乎是所有農(nóng)莊賺錢的大頭。教育農(nóng)園的餐飲,最好與農(nóng)莊的生態(tài)種植特點(diǎn)進(jìn)行結(jié)合,采用農(nóng)莊自產(chǎn)食材,推出特色健康餐飲。比如素食文化、披薩DIY、可以自己做飯的土灶臺、兒童營養(yǎng)蔬菜套餐、烘焙等。
(3)休閑娛樂
教育農(nóng)園的休閑娛樂活動要有寓教于樂的特點(diǎn),要圍繞農(nóng)業(yè)元素進(jìn)行設(shè)計(jì)。我們在活動里要去弱化城市元素,多去設(shè)計(jì)一些,如親子插秧、采摘、渾水摸魚、拓展訓(xùn)練、營地活動、農(nóng)耕體驗(yàn)、自然教育等活動。讓孩子借助這個機(jī)會可以接觸自然、了解認(rèn)識自然。
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教育農(nóng)園活動設(shè)計(jì)步驟
(1)設(shè)定主題:親子活動的主題設(shè)定需要和我們農(nóng)莊的主題相吻合,每個活動又有自己的一個主題,這樣在活動結(jié)束后,孩子才會有一個完整的體驗(yàn),從而有所收獲。
(2)樹立農(nóng)莊IP:活動有了主題,還有去逐步樹立農(nóng)莊的IP形象。一樣的活動在別的農(nóng)莊和我們農(nóng)莊來操作就是不一樣,通過一些小的創(chuàng)意去形成我們自己的特點(diǎn)。
(3)規(guī)則從簡化:我們要在活動流程上盡量去除與主題無關(guān)的干擾信息,以確?;顒佑幸粋€好的體驗(yàn)。設(shè)定的活動規(guī)則也不要去挑戰(zhàn)參與者的記憶極限。
(4)感官刺激:活動執(zhí)行上,帶隊(duì)老師要盡量去調(diào)動參與者的感官刺激?;顒又兴婕暗母泄俅碳び啵O(shè)計(jì)的體驗(yàn)就會越容易成功。
(5)設(shè)置紀(jì)念品:在活動結(jié)束,分享點(diǎn)評之后,我們可以給活動參與者發(fā)一些農(nóng)莊的紀(jì)念品。這些紀(jì)念品可以把活動的回憶跟隨參與者一起帶走,能夠喚醒消費(fèi)體驗(yàn)和口碑傳播。
教育農(nóng)園在滿足大人觀光娛樂的需求外,還可為孩子提供自然的體驗(yàn),學(xué)習(xí)動植物認(rèn)知的知識、鍛煉生活的能力和心態(tài)的最理想的場所。但現(xiàn)在很多農(nóng)莊都缺少對教育農(nóng)園的理解,教育這艘船在農(nóng)業(yè)的海洋里還有很長路的要走。
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