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民宿----餐飲
                                                                   在世界各地的角落都藏著溫暖的民宿!

民宿從來都不只是一種建筑形態(tài),更是新的生活方式,

是對自由和個性的尊重,對美的自我理解與呈現(xiàn),

是對生活的態(tài)度,對人與人之間舒適距離與真誠的探尋和隨遇。


溫暖的民宿,你到底可以打幾分呢? 

共計10分,一起來算算吧!

「 有故事的空間



一分


為什么樸素破舊的老宅子比豪華酒店更有歸屬感?為什么韓寒的“很高興遇見你”餐廳難吃到爆還每家都爆滿?為什么一家手機公司,你聽說老板以前是當老師的,就會想要去買?

因為你潛意識覺得,這里有故事,這里有情懷,這里充分的引起了你的好奇心,吊足了你的胃口。

一個民宿化的空間無關(guān)乎大小,無關(guān)乎用材,是讓人有聯(lián)想,讓人不由得沉浸在氛圍中,讓房子不再只是建筑。

 


「 有生活的細節(jié)




三分


這一點在民宿化生活方式中體現(xiàn)的淋漓盡致。

我知道星級酒店也插花、掛畫、送新鮮欲滴的水果、大堂小姐貌美如花笑容超標??墒侨绻绕?,醒來時窗外籬笆墻上爬上來新一寸的藤蔓;比起主人家后院剛剛摘回的帶著絨毛的水蜜桃;比起你沏茶發(fā)呆閑聊沉默皆隨意的鄰家小院,哪一個更容易保有對生活的敏感呢?

一路走,一路都愿意住在這樣一些“敏感的家”里。比起那些匠心獨具或神來之筆的角落與庭院,人的生活痕跡是更有魅力的所在。


「 有家常的味道


三分


出門在外,如果能聽到一句“在家里吃吧”,會不會覺得恍如遇到故人?

這里沒有菜單,風味卻道道獨特,主人盡所有的熱情招待你,彰顯家的味道,而你需要做的是享受這種被照顧的感覺。主人還會特地去學烘焙、沖煮咖啡、做蛋糕甜點等,選用在地食材,不斷累積私房菜和點心。

想想就夠幸福了吧?

 

「 有舒適的交際距離



一分


有時候只是彼此微笑致意,有時候或沉默飲一杯茶,也或許是和主人說上幾句不著邊際的話,偶爾無來由深聊一兩個話題,這樣那樣都是好的,真誠的、自在的、彼此舒服的距離。民宿化就應該提供這樣一個歇腳點。

主人們熱愛生活,在他們眼里,處處都有美好的事物,而他們更樂于將美分享給別人,每一個他們見到的旅人,你會和他們成為能交心的好朋友。

 有優(yōu)勢的地理位置



二分


民宿化提供的,還應該是在夢想的遠方有個家,出門不遠就是風景,最好是散步就能到。明明是昨日剛來的,今天卻能像一個熟悉的本地人一樣在這里自在的生活著,不用看地圖,不用安排行程,隨意的走走就是旅行。



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