沒農(nóng)業(yè)背景，想轉(zhuǎn)行田園。究竟完成田園夢想，需要哪些循序漸進(jìn)的步驟？好讓我們降低錯(cuò)誤，離成功更近？
愛田園，未必下田去。
投入田園生產(chǎn)，有很多方式。有人用購買表達(dá)支持，有的以認(rèn)養(yǎng)、契作的方式間接參與。但是，更有些人，光這樣親近農(nóng)田不能滿足，他們卷起褲管、直接下田當(dāng)農(nóng)夫。甚至是拋棄穩(wěn)定工作，義無反顧的投入。
在臺(tái)灣桃園，有一位農(nóng)民陳威伸。原本在電子業(yè)工作，一次到加拿大深造旅游后，著迷大自然的生活，回到臺(tái)灣有了不同的想法，拋棄穩(wěn)定職場，踏入農(nóng)場，在大溪打造淼焱苗有機(jī)農(nóng)場。
隔行如隔山，踏入農(nóng)場見真章
田地里的困難，非紙上談兵可解決，更非計(jì)算機(jī)作業(yè)能完成。
真正進(jìn)入農(nóng)業(yè)，陳威伸意識(shí)到，自己把農(nóng)業(yè)想得太簡單。
他是從草莓、蕃茄等精致農(nóng)作物為主，但是，因?yàn)槭裁炊疾欢?，一邊?wù)農(nóng)一邊要到處去學(xué)習(xí)、求教。只是想種出果實(shí)，采收果實(shí)，實(shí)際操作，卻不容易。原來學(xué)生時(shí)代說的：種豆得豆、種瓜得瓜其實(shí)很不簡單啊。
因?yàn)檗r(nóng)田是有機(jī)體，農(nóng)作物因氣候不同、氣溫變化、種植經(jīng)驗(yàn)、水分含量、陽光照射程度等，常導(dǎo)致病蟲害的多寡。最終是否有產(chǎn)量？產(chǎn)出的果實(shí)大?。刻鸲鹊?？種種不確定性難控制，讓他感到務(wù)農(nóng)的困難，夢想遭到嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
任何事業(yè)無快捷方式，不只熱忱，還要耐心
陳威伸后來領(lǐng)悟到農(nóng)業(yè)和電子業(yè)都一樣，想闖出一番事業(yè)，從生產(chǎn)的時(shí)候，就要去計(jì)算淘汰率與消耗率。生產(chǎn)后，也要去思考產(chǎn)品銷往哪里？等訂單多時(shí)，又要思考產(chǎn)量如何提升？是否要投資機(jī)械器具？減少人事成本等。這些都不是只有熱忱就能辦得到，有時(shí)誤入歧途做錯(cuò)決定，雖令人懊惱，但是只要不放棄，這些都能累積經(jīng)驗(yàn)值，磨練出能力。
綠金產(chǎn)業(yè)實(shí)踐者， 田間小老板是怎么養(yǎng)成的？
他的圓夢步驟
從決定轉(zhuǎn)換跑到立志當(dāng)農(nóng)民，陳威伸做了以下幾個(gè)步驟，循序漸進(jìn)，實(shí)踐田園夢想。
▼參加相關(guān)的農(nóng)業(yè)訓(xùn)練課程，累積從農(nóng)能量。
▼行前規(guī)劃，重復(fù)問自己以下問題：
要靠農(nóng)業(yè)謀生，想清楚有多少資金？多少時(shí)間跟體力務(wù)農(nóng)？
資金來源，是否能夠支撐初期可能毫無收成？卻要一直花錢投資機(jī)器設(shè)備等狀況？先確定自己這些都能克服，再進(jìn)行下個(gè)步驟。
莫小看資金問題
從你決定要圓夢田園的那一刻起，你就要開始存錢。
因?yàn)橐坏┯辛宿r(nóng)地、投資設(shè)備、種苗等，就要開始花錢。
想在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域長期經(jīng)營，資金是重要關(guān)鍵，雖然有些相關(guān)單位會(huì)提供農(nóng)民優(yōu)惠貸款，但是自己最好還是要多存點(diǎn)資金。
另外，不建議一下子投注太多資金，一定要設(shè)好停損點(diǎn)。當(dāng)收入與支出無法持平時(shí)，便要找出問題是在哪方面，是生產(chǎn)技術(shù)問題？需要提升質(zhì)量？要保持彈性，不斷調(diào)整經(jīng)營模式。
▼選定產(chǎn)業(yè)前，功課要做足。如何選擇種植作物？
種植作物的選定，除了參考自己的興趣，還要考慮土壤和環(huán)境適種性問題，還要評(píng)估回收成本的速度與應(yīng)負(fù)擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)等。
例如：
果樹類回收較慢，對于租用農(nóng)地者較不方便。加上每年只有一收，風(fēng)險(xiǎn)較大。
葉菜類作物周期較短、回收快。但工作量大、產(chǎn)銷必須要控制好，不然很容易發(fā)生菜金菜土情況。
威伸最后選擇種植草莓與香瓜，一方面是因?yàn)榕d趣，另方面則是考慮到這兩種產(chǎn)品的價(jià)格較穩(wěn)定。他會(huì)做這個(gè)決定，可是做過功課，看了好幾年的蔬果行情，發(fā)現(xiàn)草莓在產(chǎn)季中的價(jià)格很平穩(wěn)，不容易有突然崩盤的情形。香瓜則是草莓結(jié)束后的另一種商品。
這樣一來，可以讓農(nóng)場幾乎全年都有產(chǎn)品，不但可穩(wěn)定收入，也能讓顧客不會(huì)忘記你和你的產(chǎn)品。
▼精進(jìn)技術(shù)，多交流。人脈一廣，互助大
現(xiàn)在學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)比以前容易太多了，有許多相關(guān)單位都會(huì)辦理農(nóng)業(yè)課程，有的還會(huì)聘請專家或到處參訪農(nóng)場，開設(shè)專門的研習(xí)課程。
藉由參加相關(guān)課程，除了能進(jìn)一步評(píng)估先前選定的產(chǎn)業(yè)是否合適，也能在此時(shí)做調(diào)整。然后，參加這類課程還有一個(gè)很重要的因素！參加農(nóng)業(yè)相關(guān)課程，能擴(kuò)充農(nóng)人的人脈。
許多教授農(nóng)業(yè)相關(guān)課程的講師，本身在業(yè)界就是很知名的生產(chǎn)者，而參加課程的同學(xué)，更是未來從農(nóng)路上的好伙伴，彼此可相互支持打氣。這比自己一個(gè)人單打獨(dú)斗更有勁。學(xué)員間不僅能交流技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，也可以發(fā)揮共同營銷，調(diào)節(jié)產(chǎn)量等功能。
▼ 關(guān)于農(nóng)地
專業(yè)生產(chǎn)者的農(nóng)地，和兼農(nóng)者的選擇打致一樣，可往具產(chǎn)業(yè)群聚的地區(qū)找尋。
但專職農(nóng)夫，需要從農(nóng)業(yè)中獲利，因此可耕地面積有較高需求。初期資金不足的農(nóng)友，在租、購地時(shí)，也要考慮未來農(nóng)場是否有擴(kuò)建空間。另外，租地也要注意耕種作物品項(xiàng)，通常多年生的果樹類較易被拒絕。而短期葉菜、稻米、草莓、西紅柿等蔬果，較為適宜。
▼客群穩(wěn)定，通路與產(chǎn)銷調(diào)節(jié)
有穩(wěn)定的客群或通路，才是農(nóng)場能永續(xù)經(jīng)營的關(guān)鍵。
威伸提醒新農(nóng)人，顧客關(guān)系是需要經(jīng)營的。
以他的農(nóng)場為例，提供采果體驗(yàn)，除能讓民眾了解農(nóng)場的栽種理念，也能對農(nóng)場產(chǎn)生信賴感。不僅如此，他以有機(jī)方式種植，跟上現(xiàn)代人最重視的食材安全問題。同時(shí)，他還考取咖啡師證照，透過第三者的認(rèn)證，讓自己的經(jīng)營模式更具說服力。
產(chǎn)銷調(diào)節(jié)經(jīng)驗(yàn)談
對于產(chǎn)銷調(diào)節(jié)，他自有一套辦法。
由于草莓是不耐久放的水果，因此他在盛產(chǎn)前，便會(huì)在他的網(wǎng)站上，公告揪團(tuán)，盡可能在盛產(chǎn)前就找到買主。民眾能吃到最新鮮的水果，農(nóng)場也不會(huì)有滯銷壓力。
▼累積自己的經(jīng)驗(yàn)
農(nóng)業(yè)不單是懂技術(shù)就能成功，還需要靠經(jīng)驗(yàn)累積。
威伸表示：「常常會(huì)有附近的老農(nóng)經(jīng)過他的農(nóng)場時(shí)告訴他：『你這樣不行啦！那樣種會(huì)沒得收』，盡管他們采用的慣行農(nóng)法和我的理念不一定相同，但老人家的經(jīng)驗(yàn)可以聽進(jìn)去，把他們的建議記下，再詢問其它專家或上網(wǎng)找數(shù)據(jù)，等學(xué)起來了以后，就是自己的經(jīng)驗(yàn)了。」
想在農(nóng)業(yè)中獲利，就要認(rèn)真做功課，盡量讓產(chǎn)能持續(xù)滿檔，才能增加農(nóng)場收入。
3 年前，他為了讓前來采果的民眾有家的感覺，就在農(nóng)場里營造有家庭氛圍的咖啡廳，經(jīng)過三年努力，咖啡廳現(xiàn)已收支平衡，獲利也更穩(wěn)定。
如今，對于淼焱苗有機(jī)農(nóng)場的陳威伸來說，每每看到已開花將結(jié)果的草莓與蕃茄，就是他最開心的時(shí)候。特別是當(dāng)他看到民眾來農(nóng)園，品嘗到他種植水果感到滿意時(shí)，那就是他堅(jiān)持下去的最大動(dòng)力。
「行動(dòng)前一定要想清楚，一旦開始就要努力到最后！」
這是陳威伸對想進(jìn)入農(nóng)業(yè)的人提出的建議，并期許他們：「要做就要做到最好，農(nóng)業(yè)絕對是有前景的行業(yè)?！?/span>
要多汲取別人失敗的經(jīng)驗(yàn)，因?yàn)槌晒Φ慕?jīng)驗(yàn)都是個(gè)案，成功者的故事套用在自己身上不見得會(huì)成功。但失敗的原因卻大同小異。
因此，知道別人失敗的經(jīng)驗(yàn)，才能時(shí)時(shí)警惕自己不會(huì)重蹈覆轍。
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