1、拉開空檔、增加光照 從夏末開始，通過拉、吊方法，拉開主枝角度，并使主枝保持一定間距，改善樹體通風(fēng)透光條件，提高光合效率。8月下旬至9月上旬，疏去背上和樹冠外圍的徒長枝及過旺、過密的擋光枝，輕剪秋梢上部幼嫩瘦弱
部分，抑制秋梢生長，增加樹體儲(chǔ)藏養(yǎng)分，促進(jìn)上色。
2、科學(xué)追肥、增糖增色 7月中旬以后，追施三元復(fù)合肥或硫酸鉀復(fù)合肥，氮鉀比在1．2：l左右，采前40—50天禁用氮肥，重點(diǎn)追施硫酸鉀，增糖增色。采收前30—40天，噴2—3次氨基酸復(fù)合肥和鈣肥。鈣肥一般選用CA2000鈣寶和美林鈣，使用濃度300—400倍。套袋蘋果，可在套袋前噴1次氨基酸鈣(或腐殖酸鈣)和氨基酸復(fù)合肥(或腐殖酸復(fù)合肥)，防止水心病、苦痘病及痘斑病等缺鈣癥發(fā)生。
3、科學(xué)供水、膨大果實(shí) 成熟前應(yīng)小水勤灌，防止大水漫灌，大水漫灌會(huì)促使秋梢旺長，對果實(shí)增糖上色不利；缺水會(huì)影響果實(shí)膨大，干濕交替會(huì)造成果實(shí)萼洼、梗洼處裂果。采前40—60天，應(yīng)頻灌、淺灌，最好是噴灌、滴灌、微噴灌或
傍晚時(shí)噴水，保持比較穩(wěn)定的土壤和空氣濕度。
4、及時(shí)噴藥、防病保葉 7月下旬至8月上旬，是蘋果早期落葉病、輪紋病發(fā)病高峰期，應(yīng)噴l次25％滅幼脲三號(hào)2000倍液+10％世高2500倍液，也可選用多抗霉素、過氧乙酸、博醫(yī)等新優(yōu)農(nóng)藥。
5、科學(xué)摘袋、防止日灼 果實(shí)在袋內(nèi)生長90天左右，分2次摘袋。高海拔地區(qū)果實(shí)著色快，可在果實(shí)正常采摘前15—20天摘外袋；低海拔地區(qū)果實(shí)著色慢，可在果實(shí)正常采摘前20—25天摘外袋。摘除外袋3—5天后摘除內(nèi)袋。最好選擇陰天或
多云天氣摘袋。晴天摘袋應(yīng)在9—11時(shí)和15—18時(shí)進(jìn)行，嚴(yán)防高溫時(shí)段除袋，防止日灼發(fā)生。
6、摘除葉片、加快著色 采果前20-30天，先將果實(shí)周圍20厘米范圍內(nèi)的遮光和貼果的葉片摘除，過l周再摘除果實(shí)周圍的擋光葉，摘葉要適時(shí)、適度，過早、過多會(huì)使果面受到日燒，顏色絳紅。摘葉量控制在全樹葉量的25％以內(nèi)，分2—3
7、輕轉(zhuǎn)果實(shí)、全面著色 轉(zhuǎn)果目的是使果實(shí)陰面也能獲得陽光直射而使果面全面著色。轉(zhuǎn)果時(shí)期，是除袋后l周左右轉(zhuǎn)果1次，共轉(zhuǎn)2—3次；對于下垂果，因?yàn)闆]有可使轉(zhuǎn)過的果實(shí)固定的地方，可用透明膠帶連接在附近合適枝上固定。轉(zhuǎn)果時(shí)
8、鋪反光膜、加快著色 內(nèi)袋摘除后1周左右即采收前20天鋪完反光膜。鋪設(shè)方法是，順行間方向整平樹盤，在樹盤的中外部鋪設(shè)2幅，膜外緣與樹冠外緣對齊，再用裝沙土、石塊的塑料袋多點(diǎn)壓實(shí)，防止被風(fēng)卷起和刮破，每畝鋪設(shè)反光膜350-400平方米。
9、葉面噴肥、促進(jìn)著色 在蘋果采收前30—40天，噴施磷酸二氫鉀溶液等，也具有促進(jìn)著色的作用。
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