攀枝花市的氣候條件和地形地貌適于發(fā)展立體農(nóng)業(yè)，糧食作物一年三熟；出產(chǎn)芒、香蕉、木瓜等熱帶水果；它的物產(chǎn)豐富，特產(chǎn)有金江錦橙、大田石榴、米易貢米、攀西茯苓、晚熟芒果、米易雪梨、苴卻硯、米易中華綠、米易蘭花、金江啤酒、瀘州花（甜）酒等。
攀枝花市主要特產(chǎn)概覽
金江錦橙
金江錦橙呈橢圓，形似鵝蛋，因而本地人亦稱(chēng)其為“鵝蛋柑”。錦橙四處皆產(chǎn)，但唯有攀枝花鏡橙除有皮薄、質(zhì)優(yōu)、汁多、果肉細(xì)嫩化渣且具芳香等特色外，還有其獨(dú)特的微酸風(fēng)味，這使它名揚(yáng)四方。金江錦橙曾經(jīng)盛產(chǎn)柑桔的重慶市商品檢驗(yàn)局作專(zhuān)門(mén)鑒定，結(jié)論是攀枝花錦但確為橙類(lèi)佳品．
大田石榴 
被譽(yù)為"水晶珠玉"，是果中珍品。攀西大田石榴產(chǎn)自攀枝花市仁和區(qū)大田鎮(zhèn)，其青皮軟籽石榴果形端正，色澤絢麗，果大皮薄，籽粒似珍珠紅玉，晶瑩剔透，味甜，爽口。果汁富含多種氨基酸、磷、鋅、碳水化合物和維生素C、維生素B、粗蛋白等營(yíng)養(yǎng)成分。有美容、保健、強(qiáng)體之功效。且耐貯藏，運(yùn)輸方便。1993年在北京榮獲全國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
米易貢米 
貢米，在攀枝花亦稱(chēng)御膳米、有色米，這是因?yàn)槊滓椎呢暶仔尉呶迳?，故而名之，是歷代專(zhuān)供皇宮用米中的佼佼者。貢米由于受氣候和土坡等條件的限制，產(chǎn)地較少，產(chǎn)量亦較低，故歷代都視其為稻中珍品。米易貢米有黑、紅、綠、紫、白等多種顏色，玲瓏精致，色澤光潔，珠圓玉潤(rùn)，由此，人們還賦予了它“黑珍珠”、“補(bǔ)血米”、“長(zhǎng)壽米”、“喜米”等美稱(chēng)。
攀西茯苓 
“百里松楊綠蔭青，蒼顏鐵干老龍形，蠻兒采藥深山去，斗大如風(fēng)得茯苓?！边@是古人對(duì)攀枝花茯苓的頌詩(shī)，茯苓素以云南產(chǎn)的“云苓”為其中上品，而攀枝花地區(qū)的茯苓，又為“云苓”中的上品。它生長(zhǎng)在高大挺拔、樹(shù)脂豐富的云南松根下，肉厚、組織細(xì)密、色白。
晚熟芒果 
南亞熱帶氣候區(qū)較典型的果品作物，生產(chǎn)區(qū)的年平均氣溫20℃以上，我國(guó)芒果主產(chǎn)區(qū)海南、廣東、廣西、云南等省區(qū)芒果生產(chǎn)區(qū)域年均溫都在21℃以上，其果實(shí)成熟期均在4-6月份。攀枝花市海拔1400米以下屬南亞熱帶氣候，年均溫19.5-21℃，發(fā)展中晚熟和晚熟芒果，成熟期在7月下旬至9月下旬。
米易雪梨 
米易種梨有著悠久的歷史，近二十多年來(lái)，米易先后引進(jìn)了金川雪梨、金花雪梨、河北鴨梨、蒼溪雪梨等多個(gè)優(yōu)質(zhì)品種，一方面引進(jìn)苗子種植，另一方面引進(jìn)枝條對(duì)過(guò)去的劣質(zhì)梨進(jìn)行高接換種。每年盛夏酷暑，當(dāng)芒果等水果下市時(shí)，那一個(gè)個(gè)碩大渾厚、香甜化渣的雪梨便會(huì)及時(shí)上市，為您解除炎夏的煩躁。
苴卻硯
“龍虎風(fēng)云繞硯床，神工鬼斧著華章，由來(lái)巴蜀文淵藪，苴卻新葩匹歙端。”四川大學(xué)成思元教授的這首詩(shī)贊譽(yù)的是攀枝花的苴卻硯。苴卻硯因產(chǎn)于苴卻縣而得名（苴卻縣，現(xiàn)為云南永仁縣，其較量甚豐的苴卻石產(chǎn)地已劃歸四川省攀枝花市管轄）。
米易中華綠
“米易中華綠”花崗石產(chǎn)于攀枝花市米易縣，它是花崗石“大家族”中的佼佼者。1987年它參加意大利克拉拉世界石材展覽會(huì)，受到與會(huì)各國(guó)專(zhuān)家、廠商青睞，贊美其樸實(shí)中寓華貴，晶瑩中見(jiàn)高雅，從此聞名于世?！爸腥A綠”（GM01——05），在巖石里呈深灰至灰黑色，磨成鏡面，是墨綠色。其色翠綠欲滴，頓起清涼、幽雅、靜 謐的氛圍?！爸腥A綠”光彩照人，用其翡翠般的氣質(zhì)，為北京亞運(yùn)村、廣交大廈、上海大樓、沈陽(yáng)酒家、錦江賓館等干萬(wàn)廣廈裝點(diǎn)，顯示自身價(jià)值。
米易蘭花
米易蘭沿襲中國(guó)蘭族神形氣質(zhì)，終年常綠，四季飄香，高雅素潔，姿態(tài)端秀。其色、香、姿、韻，獨(dú)具特點(diǎn)，可賞、可吟、可食、可療、可開(kāi)發(fā)，堪謂攀西一絕。
國(guó)勝茶
國(guó)勝茶產(chǎn)于滇川結(jié)合部----云南麗江與四川攀枝花結(jié)合部國(guó)勝鄉(xiāng)，因其產(chǎn)量小卻品質(zhì)非凡而彌足珍貴。在鹽邊縣國(guó)勝鄉(xiāng)百靈山腹地，群山疊嶂，奇峰崢嶸，峰巒疊翠、山脈連綿、山巒起伏、林木蔥榮；終年陽(yáng)光漫射、云霧繚繞、雨量充沛、氣候溫濕、土壤肥沃、云霧疊障、氣候獨(dú)特，孕育了世間綠茶之珍品——“國(guó)勝茶”。
攀枝花棗子
攀枝花棗子含糖類(lèi)、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、維生素A、B2、C及微量鐵、磷、鈣。 在體內(nèi)能增強(qiáng)對(duì)意氣風(fēng)發(fā)腫瘤的免疫作用。 藥性：甘、溫。歸脾、胃、心、肝、肺、大腸經(jīng)。 藥效： 敗毒抗癌、補(bǔ)脾潤(rùn)肺、養(yǎng)血安神、療瘡緩?fù)础?/p>
攀枝花雞血李
攀枝花雞血李，落葉喬木。樹(shù)形尖塔狀，枝直上，幼時(shí)光滑。單葉互生；葉片長(zhǎng)橢圓狀披針形，核果近圓形，略扁，直徑3～5厘米，紫紅色，縫痕頗深，果梗較短，果肉紅褐色，亦有帶黃色者，核小而粗糙，半倒形與果肉緊貼。花期4月。果期8月。
攀枝花番木瓜
多年生常綠草草本果樹(shù)，葉大，簇生于莖的頂端，有5～7掌狀深裂，花有單性或完全花，有雄株、雌株及兩性株。漿果大，肉質(zhì)，成熟時(shí)橙黃色或黃色，長(zhǎng)圓形，倒卵狀長(zhǎng)圓形、梨形或近球形，果肉柔軟多汁，味香甜；種子多數(shù)，卵球形，具皺紋?；ü谌?。
攀枝花豐水梨
果實(shí)扁園型，有2－3條縫合線(xiàn)，含糖量高達(dá)16％，多汁，口感極佳，成熟顏色為紅褐色，套袋果金黃色，半透明狀（為出口創(chuàng)匯最理想產(chǎn)品），成熟期為8月份。豐水梨生長(zhǎng)量大、快、早果性強(qiáng)，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，自花結(jié)實(shí)率高。適應(yīng)性強(qiáng)，無(wú)論是沙壤土、沙質(zhì)土和粘土地均生長(zhǎng)良好。
攀枝花龍眼
龍眼是多年生常綠喬木植物，春天開(kāi)花夏日結(jié)果。其果球形，殼淡黃色或褐色，果肉白色透明，汁多味甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。100g鮮果肉含水分81.4g、蛋白質(zhì)12g、脂肪01g、碳水化合物162g、粗纖維02g、灰分09g、鈣13mg、磷26mg、維生素C60mg
攀枝花紅心果
皮綠褐色、光滑。葉對(duì)生，革質(zhì)長(zhǎng)橢圓形或長(zhǎng)卵形，背面有茸毛?；▋尚?，白色。漿果卵形、梨形或球形，成熟時(shí)淡黃或粉紅色，味略酸而有特殊香味肉質(zhì)細(xì)嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩，是養(yǎng)顏美容的最佳水果。除少量鮮食外，多加工成果粉、果汁。
攀枝花市黑香蕉芒果
色、香、味俱佳，營(yíng)養(yǎng)豐富。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在醫(yī)藥上可作緩污劑和利尿劑，種子則可作殺蟲(chóng)劑和收斂劑。 芒果果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、李和蘋(píng)果等的滋味，如盛夏吃上幾個(gè)，能生津止渴，消暑舒神。
