養(yǎng)生之道網(wǎng)導(dǎo)讀：糖尿病人可以吃人參進(jìn)補(bǔ)嗎？人參一直都是傳統(tǒng)的名貴中藥，作為補(bǔ)品已經(jīng)有幾百年的歷史了。很多身體虛弱的人或大病初愈的人選擇用人參進(jìn)補(bǔ)，那么，糖尿病人能不能吃人參進(jìn)補(bǔ)呢？一起來了解下。
一、糖尿病人可以吃人參進(jìn)補(bǔ)嗎？
人參為五加科多年生草本植物人參的根。性味甘，微苦，微溫，歸心、肺、脾經(jīng)。功能為大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)脾益肺，生津止渴等，為治虛勞內(nèi)傷之第一要藥。中醫(yī)臨床上常用于治療體虛欲脫，肢冷脈微等大病重病和一切氣血津液不足之證。亦是治療氣陰兩虛型消渴病的常用之藥。
中藥現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，人參含有豐富的人參皂苷，共有30多種，還含有人參多糖、人參多肽、人參莖葉多肽、人參倍半萜烯、人參英、人參酸及人參非皂苷部分等活性成分。人參還含有鐵、鋅、錳、銅等20多種微量元素以及維生素B1、B2、C與煙酸、泛酸、葉酸等成分。
中醫(yī)上稱糖尿病為消渴癥。診斷中最重要的一條為中氣不足。人參、西洋參均為大補(bǔ)元?dú)?、生?a class="art-inlink" target="_blank" style="box-sizing: border-box; color: rgb(46, 160, 57); text-decoration: none; border-bottom-width: 1px; border-bottom-color: rgb(46, 160, 57); border-bottom-style: dotted; background-position: 0px 0px;">安神之中藥均可以放心服用。適量進(jìn)補(bǔ)對(duì)其的恢復(fù)也是有一定的輔助作用的。但不可只服用人參或西洋參一種藥品，應(yīng)配合諸如天冬，知母之類中藥而合君臣佐使之辯。
現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，人參總皂苷有刺激實(shí)驗(yàn)動(dòng)物釋放胰島素作用，并且人參提取物、人參多糖、人參多肽、人參莖葉多糖、人參非皂苷部分均有降血糖作用。人參提取物對(duì)四氧嘧啶性糖尿病有降低血糖值，減少酮體，促進(jìn)糖吸收的作用。
人參中的人參皂苷Re是降低血糖的主要成分，人參皂苷Re之所以可以降低血糖，是由于它能增強(qiáng)胰島素的作用，起到“類胰島素”的作用，因而在更深層次上解釋了人參皂苷Re降血糖的機(jī)制。他們還發(fā)現(xiàn)人參的另一主要成分Rb1，具有類似胰島素增敏劑樣的作用，從而也有降低血糖作用。
二、糖尿病人如何用人參進(jìn)補(bǔ)？
1、紅棗人參湯
原料：紅棗20枚、人參9克、海米、雞蛋1個(gè)、香油各10克、植物油、鹽、蔥、香菜各少許。
做法：將紅棗去核，洗凈；人參洗凈，切成薄片，待用。鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、人參片，鍋加蓋煮2小時(shí)即成。
2、人參胡桃湯
原料：人參3克，胡桃肉3枚。
做法：取人參3克，胡桃肉3枚，煎湯服之。每日一次。連用5~7天。
3、蓮參粥
原料：人參10克，蓮子15克，粳米50克。
做法：人參用水浸潤(rùn)，切成薄片；蓮子水發(fā)，去心；粳米淘洗干凈。鍋置火上，加適量清水、蓮子、粳米，用旺火燒沸，放入人參片，改用文火煮熟，加入鹽調(diào)味即成。
三、人參治糖尿病有禁忌：
人參雖然有許多益處可用來治療糖尿病，但卻非百無禁忌。人參性溫，適用于寒證，不能因?yàn)榇笱a(bǔ)元?dú)饩瓦^量服用，否則可能產(chǎn)生副作用，比如：血壓偏高的病人，不應(yīng)輕易服用；由于人參有抗利尿作用，腎功能不全或有浮腫的病人，都不宜使用；感冒、發(fā)熱時(shí)，一般不宜服用。
溫馨提示：糖尿病患者在服用參制品前，應(yīng)該征求醫(yī)生的意見，并且服用期間，應(yīng)增加血糖監(jiān)測(cè)的頻率。
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