記憶中家鄉(xiāng)的味道，總少不了街頭巷尾那永遠飄香的鹵味?？傆心敲磶准倚哪恐械睦献痔柶放疲f到時總能如數(shù)家珍般的娓娓道來......推薦幾家小編知道的鹵味，說不定也能驚艷到你的味蕾！
姐妹鹵菜
紅色店鋪，小小的卻讓人很有食欲。品種很多，牛肉、雞爪、豆筍等等。好的鹵汁總能讓食客滿足。每天這里都會排很長的隊~~老板刀工很好，牛肉切得薄薄一片，大小均勻，鹵味勁道，口齒留香。
地址：蒙城北路公交四公司和煦園大酒店對面
老家豬蹄
他家的豬蹄可是很多人稱贊的喲~~剛出爐的豬蹄，外皮脆脆的，肉質嫩有嚼勁，鹵汁入味，有紅白兩種鹵豬蹄，白的偏咸，紅的偏甜，就是價格小貴了些。海帶絲也是回頭率最高的菜噢。
地址：廬陽區(qū)琥珀山莊北村107棟/蜀山區(qū)清溪路國軒苑底商(肥西路口)
銘萍鹵菜
開了很久，服務也很熱情。脆骨絕對推薦，吃得過癮過癮~~其他鹵干、海帶、脆藕、鹵水味濃郁，麻油加香，干子軟香入味，一口咬下去還滴汁。
地址：淮河西路郵電大廈對面
胡哥辣鹵
門店小卻很精致，有高腳凳、地中海式墻壁裝飾，跟記憶中的鹵味店都不一樣。鹵菜都是一盒盒密封裝好。海鮮鹵味居多，有大閘蟹、小鮑魚、花螺、皮皮蝦、花蛤，鴨爪...口感偏辣，味道還不錯，小鮑魚和皮皮蝦好吃喲。店鋪還接受外賣服務。
地址：國購廣場南門肯德基向東20米梅山公寓樓下門店（黃燜雞米飯旁邊）/蜀山區(qū)懷寧路與貴池路交口南
孫家鹵菜
進入巷子就聞到濃濃的鹵料香， 饞蟲立馬被勾出來。受歡迎的莫屬千張卷素雞和鴨腸，開了很多年了。
地址：寧國路前進巷交叉口向東100米
宋光頭鹵菜
20幾年的老店，口感比較純正，性價比高點。當?shù)厝俗類鄣目谖秲骸?/p>
地址是：上派鎮(zhèn)三河東路352號農業(yè)技術推廣中心門面（肥西婦幼保健院往前走100米）
東海鹵菜館
這是一家?guī)в杏洃浳兜赖柠u菜館~~老合肥人都知道的一家。以前還只是個鹵菜攤，因為拓寬、改造，現(xiàn)在擁有一家不大的門面，一件很有特色的門面！他家的豬蹄是一絕，豬耳朵也很有嚼勁。還有鹵牛肉、鹵豬肝、鹵豬心、鹵豬舌、鹵豬肚、鹵豬耳、鹵豬尾、鹵鴨、鹵鴨翅鳳爪、鹵鴨肫和豬頭肉...
地址：明光路汽車站對面的小巷子內
還有，
三中旁邊的阿明醬牛肉，牛肉味道極好。
007家鹵菜味道不錯，特別是豬鼻子和拍黃瓜，夏日標配。
貴池路與陳村路交口的廬州二寶鹵菜，也是老店了。
銅陵路菜市場口頭，有一家無名鹵菜店，里面的素雞，醬爪很好吃～
洪崗路叉車廠小區(qū)里有家鹵菜，烤鴨真是超級棒！開了N多年了，還是手快有手慢無哦~
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