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上海最值得去的九家小吃店
 上海最值得去的九家小吃店~
萬壽齋——理想海派小吃店
三鮮大餛飩:
這家店不大,人擠人的,但是這里的三鮮大餛飩不會讓你失望,肯定大大的個(gè)頭,飽滿的身材,豐富的餡料,本幫的味道,實(shí)惠的價(jià)格走進(jìn)處在山陰路的老式上海民居小洋房夾縫之中,處在法國梧桐的樹蔭之下的傳統(tǒng)小店穿著白褂子帶著老花鏡的老阿姨3.5元錢,來一碗三鮮大餛飩,甜甜的香香的飽飽的……
蘭桂坊——上海灘面之王者
上海灘面
黃魚煨面,雪菜黃魚羹,炸豬排,桂花酒釀圓子:
這里說得是一家本幫面菜館,這個(gè)上海美食密度最高的地方這里的面,是上海第一的。招牌黃魚煨面,勁道的面,鮮美香嫩的去骨黃魚,貝殼類熬出來的海鮮湯,贊。炸豬排,事先浸過醬汁,嗜甜的人一定喜歡,沾點(diǎn)辣醬油煞是美味雪菜黃魚羹,真的可以這么形容,鮮的眉毛掉下來桂花酒釀圓子,黑糯米+“黑洋沙”+桂花糖,香氣四溢,甜中帶點(diǎn)咸作為愛面之人不可不去的一家店另外,別拿阿娘來比較,那純粹是兩碼事。
綠波廊——上海正統(tǒng)點(diǎn)心
桂花拉糕,眉毛酥:
綠波廊可謂是上海的小吃大全桂花拉糕上海第一,清香可口。眉毛酥這個(gè)在其他地方幾乎絕跡的東東這里也有,好吃的很還有其他數(shù)種上海特色的小吃,如小籠等也是不錯(cuò)在這里,也許味道算不上頂級,但是這種城隍廟的純粹老上海感覺是其他地方所沒有的三五知己,在這里品品茶,吃吃本幫小點(diǎn)心,聊聊天,很是寫意。
美新點(diǎn)心店——湯團(tuán)上海第一
鮮肉湯團(tuán):
上海最好的湯團(tuán)在哪里?這里的湯團(tuán),皮薄、糯,看上去幾乎有晶瑩剔透的感覺鮮肉的餡料尤其出色,肉緊,湯鮮,感覺還帶微量醬油,怎一個(gè)美字了得~黑洋沙的口感細(xì)膩,甜而不膩,也是好東東搞笑的是這家店還有些派頭,中午有休息時(shí)間的說,到底是國營老字號!
阿娘面館(泰和飲食店)——上海最火的面館
上海最火的面館
黃魚面+雪菜,蟹粉面:
這家店的面的確是值得稱道的,標(biāo)準(zhǔn)的蘇式白芯面,勁道澆頭中的黃魚+雪菜可謂絕配,鮮美無比,秋季的蟹粉面也很贊。吃碗面要拿號碼,一般來說,吃飯高峰時(shí)間需要等40個(gè)左右的號那差不多要等至少是50碗面,一般是40分鐘左右。
佳家湯包——上海最好吃卻最擁擠的小吃店
蝦肉湯包:
前面說到阿娘面館排隊(duì)領(lǐng)號碼,這里再說說佳家湯包排隊(duì)領(lǐng)撲克牌~不知道是不是佳家的老板娘有打牌的嗜好,竟然想出這個(gè)排隊(duì)的方法。按照花色黑桃紅桃草花方塊A-K的次序來排隊(duì),如果你拿的是方塊2,現(xiàn)在正好排到紅桃Q,那說明你還要等15個(gè)人次的才能吃上~有創(chuàng)意吧呵呵~不過也說明了排隊(duì)的人實(shí)在是多啊……這里的湯包最大特點(diǎn)是皮薄湯多,餡緊味鮮,味道最贊的是蝦肉湯包,豬肉的鮮美、蝦仁的海味這種配合的確恰到妙處。
北萬新——上海的包子
肉包:
生煎也好,小籠也罷,還比如包子,不單單是看餡料,現(xiàn)在餡料的口味往往差別不是很大,其實(shí)皮和底是很重要的,而且好壞明顯,而且,打個(gè)比方,一般家或者單位附近總有一些小店,做的包子味道其實(shí)也不錯(cuò),餡料好吃,但是如果和北萬興的一比,從外表你會覺得平時(shí)吃的皮怎么那么黃啊,吃口也是天差地別,一個(gè)有點(diǎn)粘牙,一個(gè)入口松軟,這里的包子可以用“嫩”來形容,白白小小的,餡料是不加醬油的肉,味道鮮美精致,典型的上海包子。
章氏餐館——鍋貼上海第一
鍋貼,雞蛋排骨:
章如花是小紹興創(chuàng)始人之一,是小紹興章潤牛的妹妹。以前也是一起開小紹興白斬雞的,不過不知道為何自己又開了個(gè)章氏,而且就在小紹興隔壁,一邊賣雞一邊賣小吃點(diǎn)心,環(huán)境類似于振鼎雞,白斬雞味道好,5元起賣,雖然吃口略遜小紹興但是比起振鼎雞是好上不少,鍋貼值得品嘗,2.2元4只。餡料新鮮,湯汁足,而且不粘牙,皮脆是上海最佳鍋貼。雞蛋排骨就是炸豬排也要推薦下,和蘭桂坊的有得一拼,而且還很厚,嫩嫩的非常好吃。
Tima Harbour Caffe——上海性價(jià)比最高的cheesecake
marble cheese,caketiramisu:
tima這個(gè)名詞的由來有點(diǎn)意思,是中文“鐵馬”的諧音,意為自行車tima harbour直譯就是自行車的港灣了,由于自行車在中國是主要的交通工具,這家店的老板取這個(gè)名字就是希望這里可以成為平民的港灣,似乎現(xiàn)在也幾乎做到了這一點(diǎn)。這家店的cheesecake 不敢說是上海最好,但是tima的cheesecake肯定是性價(jià)比最高的,¥15一份,味道絕對值得稱道。里面的大理石芝士蛋糕和提拉米蘇絕對值得一試。
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