食材;面粉300克,雞蛋2個,純牛奶180克,酵母2克,白糖
做法
1、準(zhǔn)備一個碗倒入牛奶,把酵母放入牛奶中攪拌均勻
2、準(zhǔn)備一個大碗,放入面粉,白糖,打入雞蛋,把剛剛攪拌好的牛奶放入攪拌成面絮
3、然后用手將面絮揉成面團,蓋上保鮮膜醒發(fā)40分鐘
4、醒發(fā)好的面團拿出放在案板上,揉成排氣,然后搟成面餅
5、在將面餅切成長條,在揉搓一下切成小方塊
6、平底鍋預(yù)熱,放入小饅頭,烙至表面焦黃即可出鍋
這樣做出的奶香小饅頭孩子超愛吃,做法簡單一看就會
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