堅果是植物的精華，營養(yǎng)都非常豐富，特別是油脂、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素的含量一般都很高，對增強體質(zhì)、健康養(yǎng)生都有很好的功效。
但吃堅果最大的問題也正和它的高營養(yǎng)有關(guān)。就拿最普通的瓜子來說吧，民間就有“10粒瓜子1滴油”的說法，堅果含熱量較高，多吃也容易上火。特別是市面上賣的堅果類零食，炒制的、煎炸的、奶油的、椒鹽的，這些都是打著健康旗號的不健康食品，高油高鹽高熱量，一定要少吃或者干脆不吃，否則，咱的小身板兒可hold不住哇無油健康的快手零食鈥斺敽焯晴旰頌。
還是自己在家做零食最安全健康。這幾乎是不爭的道理了。找個空閑的周末，或者哪天吃過晚飯消化的空檔，半個小時左右就能做一道可口的小零食，給嘴巴解幾個星期的饞，怎么想都是劃得來的美事。
