一直以來(lái)，我們都認(rèn)為吃辣很容易導(dǎo)致長(zhǎng)痘。身邊常年吃辣但是皮膚依然超好、超級(jí)細(xì)膩的女性，一般都會(huì)收到一大把艷羨甚至是怨恨的目光。
關(guān)于吃辣導(dǎo)致上火、使體內(nèi)濕氣加重，其實(shí)，誰(shuí)都沒(méi)有一個(gè)明確的定論。只是因?yàn)槔苯分械睦苯匪赜谢钛墓π?，理論上?huì)使痘痘長(zhǎng)得快一點(diǎn)。
那么吃辣到底會(huì)不會(huì)長(zhǎng)痘？痘痘的成因與什么有關(guān)？現(xiàn)在，為辣椒好好洗白一下的時(shí)候到了。
首先，我們得明晰一下，人為什么會(huì)長(zhǎng)痘以及都在什么情況下會(huì)出現(xiàn)痘痘。
不管是何種類(lèi)型的痘痘，它產(chǎn)生的原因只有這幾種：油脂分泌過(guò)量，毛孔堵塞，細(xì)菌滋生。其它情況都只能算是誘因或輔助因素。
油脂的分泌與雄性激素有關(guān)雄性荷爾蒙的旺盛會(huì)促進(jìn)油脂分泌，而壓力過(guò)大、熬夜等也會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌失衡。所以長(zhǎng)痘嚴(yán)重時(shí)，醫(yī)生會(huì)先建議你去做激素檢查。
過(guò)剩的皮脂分泌導(dǎo)致毛孔堵塞臟空氣、污染物混著油脂很容易鉆到毛孔里面去，而且人在25歲后，肌膚新陳代謝減慢，自然老化的角質(zhì)就會(huì)殘留于肌膚表面，堵塞毛孔。
堵塞毛孔后細(xì)菌容易繁殖 這為痘痘的生長(zhǎng)和發(fā)展提供了溫床，經(jīng)常用手去觸碰、抓撓臉部，更易引發(fā)額頭和面部的痘痘。
到現(xiàn)在為止，關(guān)于飲食上的原因，沒(méi)有明確臨床證據(jù)表明辛辣食物會(huì)直接導(dǎo)致痘痘。但是，有證據(jù)表明，致痘的兇手另有其“人”。
▼高糖
糖會(huì)引起血液中胰島素含量上升，游離的胰島素生長(zhǎng)因子1（IGF-1）含量升高，最終會(huì)引起表皮的過(guò)度角化和皮脂分泌增多，導(dǎo)致長(zhǎng)痘。
▼牛奶
其中的酪蛋白會(huì)使IGF-1免受消化酶的破壞，間接促進(jìn)炎癥的發(fā)展和皮脂分泌。而且，高糖食物和奶制品是經(jīng)過(guò)臨床證實(shí)有明確的致痘特性的。
▼高鹽
研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)痘的人群平均每天比不長(zhǎng)痘的人群多攝入近1000毫克的鹽分。高鹽分的攝入會(huì)引起水腫，壓迫毛囊壁，引起皮脂腺開(kāi)口的阻塞。
▼高油
脂肪中的Ω-6脂肪酸可以引發(fā)炎癥反應(yīng)，不過(guò)Ω-3脂肪酸則可以抗炎。
所以可以多吃一點(diǎn)核桃，深海魚(yú)來(lái)平衡體內(nèi)脂肪酸。
既然辣椒是冤枉的，為什么長(zhǎng)久以來(lái)這個(gè)誤區(qū)依然存在，還是真有人吃辣就長(zhǎng)痘？
▼高脂高鹽是禍魁
火鍋?zhàn)钊菀组L(zhǎng)痘的地方，不在于辣椒。不管什么類(lèi)型的火鍋，其首要特征都是充滿(mǎn)油脂的鍋底、高油高鹽的調(diào)料、還有涮下去的那些肉片，這些才是長(zhǎng)痘的利器。
▼飲料亦是大幫兇
不管是涮串、火鍋還是麻辣燙，少不了的就是飲料。大家都指望著用冰飲料來(lái)解辣，這一瓶高糖下去，肯定長(zhǎng)痘。一頓火鍋里唯一不致痘的就是辣椒，結(jié)果背黑鍋的還偏偏就是它，實(shí)在是冤??！
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詳情請(qǐng)見(jiàn)2017年3月16日《家庭保健報(bào)》16版
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