廿三糖瓜粘(打發(fā)灶王爺上天);廿四掃房日;廿五磨豆付(糊窗戶、蒸團(tuán)子);廿六去買肉(燉大肉);廿七窂公雞(擦錫器);廿八把面發(fā);廿九蒸饅頭(貼倒有);三十門神、對聯(lián)一齊貼,晚上熬-宿;大年初一扭一扭!
二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,殺豬雞;二十八,蒸棗花;二十九,去打酒;年三十,包餃子;大年初一,蹶著屁股亂作揖。
初一的餃子,初二的面,初三的合子往家轉(zhuǎn),初四吃烙餅炒雞蛋,初五吃餃子捏小人嘴,初六吃合子,合子夾七合子夾八合子夾九,一直吃到拐彎。現(xiàn)在沒那么多講究了。但是大年初一吃餃子,破五(初五)、初七(人日)吃餃子也是一定的。農(nóng)歷正月初一為雞日,初二為狗日,初三為豬日,初四為羊日,初五為牛日,初六為馬日,初七為人日。
閩南:初一榮,初二停,初三無姿娘;初四神落天,初五天神下降,初六另空;初七七元,初八團(tuán)圓;初九天公生,初十藍(lán)相生,十一請子婿;十二返去拜,十三食糜配芥菜;十四結(jié)燈棚,十五上元瞑。
臺灣:初一早,初二巧,初三老鼠娶新娘;初四神落天,初五隔開,初六擔(dān)肥;初七七元,初八團(tuán)圓;初九天公生,初十有食食;十一請子婿;十二查某子請來拜,十三食糜配芥菜;十四結(jié)燈棚,十五上元瞑。
二十三糖瓜粘,二十四掃房日,二十五去碾谷,二十六去買肉,二十七去宰雞,二十八把面發(fā),二十九蒸饅首,三十晚上扭一扭,大年初一拱拱手。
三六九,往外走
初一的餃子,初二的面,初三的盒子往家轉(zhuǎn)……
二十三,灶王爺上了天,二十四,寫大字,二十五擂大鼓,二十六燉大肉,二十七宰公雞,二十八把面發(fā),十九蒙香斗,三十晚上坐一宿,大年初一街上走。
小子小子你別饞,過了臘八就是年。臘八粥、喝幾天,瀝瀝拉拉二十三。二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,糊窗戶;二十六,燉豬肉;二十七,宰公雞;二十八,面粉發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一夜;大年初一扭上街。這首兒歌幾乎將春節(jié)前后的活動,如臘八、糖果祭灶、守歲、拜年等一一概括,讀起來瑯瑯上口,至今仍在“俗文化”的傳播者口中傳唱。
有民謠記曰:“二十三,祭灶官;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,殺只雞;二十八,蒸棗花;二十九,去打酒;年三十兒,捏造鼻兒(餃子);大初一兒,撅著屁股亂作揖兒?!边@首民謠是春節(jié)活動大事記,中原人民置辦年貨的活動也按照這個約定俗成的習(xí)慣進(jìn)行的。
北京的歌謠:“小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四掃房子;二十五,凍豆腐;二十六,去買肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走。”
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