為何水果蔬菜可以抗癌？專家解密說：大量科學(xué)研究表明，水果、蔬菜在癌癥發(fā)生、啟動和發(fā)展的3個階段，都具有抗癌作用。“新鮮蔬菜和水果已被公認(rèn)為最佳的防癌食物”，這是世界癌癥研究基金會和美國癌癥研究所等組織在報告里所說的。下面就推薦14種飲食防癌衛(wèi)士。
菜花（圖片來源：資料圖）
1、多吃菜花
大蒜（圖片來源：資料圖）
2、吃什么都不妨加點大蒜
常吃獼猴桃（圖片來源：資料圖）
3、常吃獼猴桃
多吃吃葡萄（圖片來源：資料圖）
4、多吃吃葡萄
補充維生素（圖片來源：資料圖）
5、補充維生素
喝些檸檬或酸橙汽水（圖片來源：資料圖）
6、喝些檸檬或酸橙汽水
每天曬15分鐘太陽（圖片來源：資料圖）
7、每天曬15分鐘太陽
哈密瓜（圖片來源：資料圖）
8、防肺癌每周吃個哈密瓜
少吃高脂動物蛋白（圖片來源：資料圖）
9、防非霍奇金淋巴瘤——少吃高脂動物蛋白
晚上喝杯啤酒（圖片來源：資料圖）
10、防胃癌——晚上喝杯啤酒
可以保護胃免受幽門螺旋桿菌的侵害，以防止胃潰瘍甚至胃癌。但不能過量，否則不但起不到預(yù)防胃癌的作用，還會增加患口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌的風(fēng)險。
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