京水菜、羽衣甘藍(lán)、紫蘇、莧菜、彩椒、茄子公園種菜的消息一經(jīng)報(bào)道，好家伙，中國(guó)人的種菜熱情瞬間被點(diǎn)燃，紛紛要求，全國(guó)的公園都統(tǒng)統(tǒng)安排種上菜。
留言區(qū)也是炸開(kāi)了鍋，全國(guó)同胞們紛紛表達(dá)了贊同、激動(dòng)、興奮的情緒，還有一點(diǎn)點(diǎn)對(duì)中國(guó)大媽的擔(dān)憂從北京市溫榆河公園3號(hào)門(mén)進(jìn)入，順著路標(biāo)就能找到“東囿云稼”景區(qū)。6000平方米的小菜園里，種植著生機(jī)勃勃、高矮錯(cuò)落的蔬菜。“溫榆河公園離天通苑只有十來(lái)分鐘的車(chē)程，我們想做的，就是把農(nóng)業(yè)拉到市民身邊，讓大家意識(shí)到，農(nóng)業(yè)不僅能讓人'大飽口?！?，還能'大飽眼福’。”北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站蔬菜作物科副科長(zhǎng)王帥，這樣介紹在公園里“種菜”的初衷。和農(nóng)田種地追求高產(chǎn)量不同，為了突出景觀效果，王帥特意選擇了觀賞性強(qiáng)的品種拼搭種植。他指著眼前的一塊條帶形景觀說(shuō)：“你看，淺黃色的是大速生生菜，深綠色的是大橡生生菜。雖然都是生菜，但它們形狀、顏色卻大不相同，拼搭在一起，就有很好的視覺(jué)效果。”為了達(dá)到即種即成景的目的，園區(qū)的蔬菜是在溫室里長(zhǎng)到一定階段后，才移植到公園的。早春戶外夜間溫度只有四五度，而溫室的溫度多在10攝氏度到15攝氏度，如果直接移栽，蔬菜很容易“受傷”。在溫室里提前'煉苗’，等蔬菜慢慢適應(yīng)外界的氣溫、環(huán)境、風(fēng)量后再移栽，成活率就會(huì)高很多。依據(jù)時(shí)令定期進(jìn)行蔬菜“換茬”，今年大概分為三期種植。
第一期（4月到6月）和第三期（8月中旬到10月中旬），由于晝夜溫差大，種植的多是耐冷涼的葉菜，如油菜、生菜、冬寒菜。第二期（6月到8月），到了夏季，氣溫升高，就會(huì)種植番茄、茄子、彩椒等觀賞類(lèi)瓜果。設(shè)計(jì)者在每垅菜田四周都用竹竿搭成籬笆墻，既到了物理隔離、又起到保護(hù)的作用，讓游客看上去有“籬落疏疏一徑深”的詩(shī)意美感。
公園里的蔬菜施的是腐熟肥料，不會(huì)散發(fā)出異味。相反，像薄荷這類(lèi)香草植物，還可以改善空氣，這種規(guī)模種植的蔬菜對(duì)小氣候還有一定的調(diào)節(jié)作用。蔬菜是有產(chǎn)出的，后期由專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)主體進(jìn)行生產(chǎn)銷(xiāo)售，還可以收回一定的成本，甚至實(shí)現(xiàn)盈利。此外，園區(qū)里選的多是對(duì)惡劣環(huán)境抵抗力較強(qiáng)的植物，這樣也可以減少損耗，降低養(yǎng)護(hù)成本。
備注：以上所有回復(fù)皆來(lái)自于北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站蔬菜作物科副科長(zhǎng)王帥。
在高漲的歡呼聲里，也有一部分質(zhì)疑的聲音，認(rèn)為公園種菜意義不大，更應(yīng)該加大對(duì)農(nóng)村的投入，增加農(nóng)民的收入。
公園種菜、陽(yáng)臺(tái)種菜、樓頂種菜等等新生事物的出現(xiàn)，是一個(gè)無(wú)法回避的事實(shí)，作為菜農(nóng)又該如何應(yīng)對(duì)呢？信息來(lái)自北京日?qǐng)?bào)、安徽衛(wèi)視
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