中國冬早蔬菜之鄉(xiāng)！小小一個縣，蔬菜年產值17億，靠的竟是這四點！
常年蔬菜種植面積20萬畝以上，有30多個綠色有機蔬菜品種，產品不僅暢銷國內200多個大中城市，還出口至歐盟、俄羅斯、韓國、日本、新加坡等國家和地區(qū)，年外銷量60多萬噸，占云南冬春外銷蔬菜總量的1/4，農戶賣菜年收入17.55億元……
一個個鮮明的數字，還難以概括元謀蔬菜歷經40余年發(fā)展的產業(yè)成果。但“南元謀、北壽光”“中國冬早蔬菜之鄉(xiāng)”的美名，早已讓這個“東方人類故鄉(xiāng)”打上了我國重要蔬菜產區(qū)的烙印。
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元謀位于云南省中北部，地處金沙江流域干熱河谷地帶，適宜露地種植高品質冬早蔬菜，主要品種有番茄、洋蔥、辣椒、黃瓜、菜豆、鮮食玉米、西葫蘆等。綜合元謀各育苗場信息和下鄉(xiāng)評估，元謀2019年蔬菜生產形勢為:多元化種植趨勢明顯，椒類面積擴大，黃瓜棚增加，小番茄增量，紫甘藍面積穩(wěn)定，大番茄面積減少。羊街早番茄在去年基礎上增加300畝左右，目前長勢不錯，斑萎病毒病零星發(fā)生。元謀椒類近幾年都在5000畝左右，集中在6、7月份移栽，今年預計會超過1萬畝，有些育苗場負責人甚至說今年會達到2萬畝。元謀近幾年冬黃瓜價格平穩(wěn)，今年黃瓜棚在元馬鎮(zhèn)、黃瓜園鎮(zhèn)、物茂鄉(xiāng)繼續(xù)擴大，黃瓜棚地租在3000元左右。今年老城鄉(xiāng)，元馬鎮(zhèn)的中興、禾陽、星火小番茄面積擴大，全縣5—7月份的小番茄種植面積估計在15000畝左右；小粉果因為口感好，容易種植，從無到有，預計在2000畝左右。近幾年，元謀紫甘藍一直都在擴大，今年的紫甘藍已經有部分種植戶在育苗，根據種子銷售情況，今年面積會平穩(wěn)增加。大番茄因為成本高，種植難度大，價格波動劇烈，元謀的大番茄種植面積繼續(xù)縮減:2017年約7萬畝，2018年約4萬畝，今年估計只有2.5萬畝—3萬畝。2019年元謀蔬菜水果種植繼續(xù)多元化，經過2017年下半年—2019年上半年的冰火兩重天，元謀種植戶更加理性；蔬菜面積有一部分向水果轉移，比如無花果、葡萄、芒果；蔬菜面積由番茄獨大擴大到:洋蔥、椒類、黃瓜、紫甘藍、西葫蘆、甜玉米、毛豆。
在國家?guī)撞课J定的首批62個中國特色農產品優(yōu)勢區(qū)中，元謀縣“元謀蔬菜中國特色農產品優(yōu)勢區(qū)”成功入選，并成為其中唯一一個以蔬菜為特色的優(yōu)勢區(qū)。同時，全國100個無公害蔬菜試驗基地縣、全國農產品加工示范縣、全國首批農產品質量安全縣、長江中上游冬春蔬菜重點區(qū)域基地縣、云南省首批高原特色農業(yè)示范縣等榮譽稱號數不勝數，元謀已成為國家商務部、農業(yè)農村部指定的“商品蔬菜基地”和“南菜北運基地”。此外，“元謀番茄”已成為國家地理性證明商標，“元謀蔬菜”集體商標獲國家工商總局注冊。有40多個農產品獲許商標注冊，其中7個商標獲“云南省著名商標”，5個產品獲“云南名牌”產品稱號，11個產品獲“云南名牌農產品”認定。在2019年云南省“十大名品”蔬菜組評選中，來自元謀的“元綠”牌洋蔥、“自然之星”有機甜玉米、“信旺愛”牌牛蒡分獲第一、七、十名。“2019年我縣種植冬早蔬菜20.84萬畝，外銷蔬菜60萬噸，農民賣菜收入達17.55億元。”元謀縣農業(yè)農村局黨委書記、局長鄭志學表示，全縣目前蔬菜產業(yè)專業(yè)合作社有266個，規(guī)模種植基地、大戶282戶，100畝以上連片基地面積達5.6萬畝，省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)17個，是一個名副其實的蔬菜產業(yè)大縣。綠色優(yōu)質，集聚產業(yè)發(fā)展優(yōu)勢
產區(qū)規(guī)模大的同時，兼具綠色優(yōu)質。元謀蔬菜是典型的外銷型，年外銷量60多萬噸，占云南冬春外銷蔬菜總量的1/4，不僅暢銷國內200多個大中城市，還出口至歐盟、俄羅斯、韓國、日本、新加坡等國家和地區(qū)，憑借的就是高品質。
鄭志學介紹，元謀有著得天獨厚的蔬菜產業(yè)發(fā)展優(yōu)勢：- 一是氣候優(yōu)勢，元謀全年無霜，儼然一個天然溫室，可露地栽培反季節(jié)蔬菜；
- 二是環(huán)境優(yōu)勢，全縣沒有重工業(yè)，工業(yè)也以農產品加工和綠色能源產業(yè)為主，水源、土壤、氣候等均綠色無污染，為蔬菜提供了優(yōu)良的栽培環(huán)境；
- 第三是種植技術成熟，管理綠色化，元謀有著40余年的蔬菜生產經驗，種植技術及配套設施設備日趨完善，目前全縣正大力推進物理、生物防治技術的普及，推廣使用有機肥，實行綠色、生態(tài)的種植管理，并加強農資市場的監(jiān)管，確保農藥化肥雙減。
天時、地利、人和齊備，元謀蔬菜綠色優(yōu)質的內涵不言而喻。據悉，目前全縣無公害農產品產地認定面積23.9萬畝，綠色食品產地環(huán)境質量達標面積17.1萬畝，出口蔬菜質量安全管理示范區(qū)面積21.05萬畝，已獲得無公害農產品認證27個，綠色食品（A級）認證51個，有機食品認證22個。獲批“一縣一業(yè)”示范創(chuàng)建，助推品牌提升
蔬菜產業(yè)的不穩(wěn)定性如價格高低起伏，不同產區(qū)集中上市造成供大于求等是很多產區(qū)面臨的問題。如何沖破這一束縛，進一步提升蔬菜產品的市場競爭力，穩(wěn)步提高當地農戶的種植收入，也一直是元謀在尋求的。
在云南思農蔬菜種業(yè)有限責任公司總經理楊長楷看來，元謀，乃至云南在蔬菜產業(yè)上資源優(yōu)勢突出，但品牌打造還有待加強。“好的品牌能提升產品的附加值，帶來更高的經濟效益。”2019年，云南省人民政府提出了關于創(chuàng)建“一縣一業(yè)”示范縣加快打造世界一流“綠色食品牌”的指導意見。打造品牌也需接地氣，在市場經濟時代要緊緊跟市場銷售結合在一起。鄭志學認為，隨著國內沿海省、市蔬菜市場準入門檻逐漸提高，首先要做好蔬菜“三品一標”的認證，在全縣現有110個認證的基礎上，元謀蔬菜正申報國家區(qū)域公用品牌；其次，元謀是云南省“十大名品”獲選產品最多的縣，可圍繞這方面加大宣傳，擴大元謀農產品的影響力；第三，品牌需要維護，也需要營銷與推廣，通過舉辦云南元謀蔬菜種業(yè)博覽會，以及參加國內外的一些大型農產品交易博覽會，把元謀蔬菜推出去；第四，全面推進統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一物流、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一結算的“五統(tǒng)一”市場營銷體系，將元謀蔬菜批發(fā)交易市場建設成為全省乃至西南地區(qū)極其重要的蔬菜集散地；第五，要構建智慧農業(yè)體系，建設元謀綠色農產品大數據平臺，健全完善農產品質量追溯體系，采集蔬菜生產、交易、服務等信息，為產業(yè)發(fā)展提供政策依據和數據支撐。
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