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減肥要從早餐開始!起床后的第一口吃什么?

 康寶萊微刊


特別怕減肥期管不住嘴,不想看到那些引誘你的食物,干脆不吃!


以為不吃飯就能瘦?省下早餐就不會(huì)長(zhǎng)肉?太天真了!


不吃早餐不會(huì)讓你變瘦,反倒是吃對(duì)早餐、吃好早餐,會(huì)對(duì)減肥有益。


早餐該吃些什么?



人經(jīng)過(guò)一夜睡眠休息后,消耗了大量的水分,早晨起床后處于生理性缺水的狀態(tài)。


刷牙后,先喝一杯水,可以補(bǔ)充身體代謝失去的水分,還可以清理腸道,降低血稠。然后再吃早餐,可以讓胃腸更好地消化吸收。




蛋白質(zhì)


奶類、大豆、雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。早餐時(shí)間,一顆煮雞蛋加上一杯牛奶、酸奶或是豆?jié){等都是很好的選擇。


奶類還富含,對(duì)人的骨骼健康很重要;大豆富含必需脂肪酸、維生素E,并含有大豆異黃酮、植物固醇等多種植物化學(xué)物;蛋黃是雞蛋營(yíng)養(yǎng)素種類和含量集中的部位,富含磷脂和膽堿,最好不要丟棄,但是也要注意膽固醇的攝入,適量食用。


對(duì)于胃腸道功能比較弱的人,可以選擇酸奶和低乳糖奶。也可以將牛奶和谷物同食,讓牛奶在胃腸道停留更長(zhǎng)的時(shí)間,使得乳糖可以更好地被小腸吸收。




蔬果


蔬菜和水果是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物營(yíng)養(yǎng)素的重要來(lái)源,多吃蔬菜水果可維持機(jī)體健康,還能夠增進(jìn)食欲、幫助消化,對(duì)保持人體腸道正常功能有重要作用。


餐餐有蔬菜、天天吃水果,要吃當(dāng)季的、新鮮的蔬果,每日吃些不同種類的蔬果。


比方說(shuō),早餐可以選擇吃清粥配青菜,或是來(lái)個(gè)酸奶生菜色拉,三明治中搭配小黃瓜或生菜、番茄,餐后吃個(gè)蘋果、橙子或香蕉也很好。


主食


谷類食物含有豐富的碳水化合物,是提供人每日所需能量的最需要、最重要的食物來(lái)源,也是提供B族維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和蛋白質(zhì)的重要食物來(lái)源。


谷類過(guò)度精加工會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失,最好是選擇攝入全谷物。餐餐都應(yīng)該保證谷類的攝入,早餐也不例外,可以吃些煮餃子、蒸包子、全麥面包、燕麥粥、小米粥、八寶粥、綠豆粥等。


薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)。可以將薯類當(dāng)作主食,如蒸馬鈴薯、蒸紅薯、蒸山藥。




早餐要如何搭配?


每個(gè)搭配中,可以選擇同類食物替換,以糧換糧、以豆換豆、以肉換魚或蛋。例如,雜糧可與面粉互換,面包可與饅頭、面條互換,動(dòng)物性食物(魚肉、雞肉、瘦肉等)可以互換,牛奶可與羊奶、奶酪、酸奶等互換。


1、燕麥粥(燕麥25克)、白煮蛋1個(gè)、牛奶300毫升、西芹花生米一小碟。



2、香菇菜包1個(gè)、白煮蛋1個(gè)、牛奶300毫升或奶酪30-40毫升、蘋果半個(gè)。



3、全麥面包2片、白煮蛋1個(gè)、牛奶200毫升、生菜2片、番茄半個(gè)、堅(jiān)果少許。




4、雜糧粥1小碗、白煮蛋1個(gè)、酸奶200毫升、芹菜拌海帶一小碟。




5、營(yíng)養(yǎng)奶昔1杯。


制作方法:將25克康寶萊蛋白混合飲料與240毫升豆?jié){、脫脂牛奶或其他飲料混合攪拌均勻后飲用。


康寶萊蛋白混合飲料含有豐富優(yōu)質(zhì)的大豆蛋白、多種維生素及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,可以提供早餐所需的全面營(yíng)養(yǎng)。低熱量、低脂肪,讓你悅享輕盈與健康。




小康康教你如何讓奶昔更美味!


>>可以根據(jù)自己的喜好,加入新鮮的草莓、香蕉、黃瓜等蔬果,或者芝麻、紅棗等。


>>在制作奶昔的過(guò)程中,如果先加入少許冰塊打碎,可以提升口感哦!


Tips:

1、食物多樣并且要有飽腹感。每一餐都要有多種食物,保證營(yíng)養(yǎng)均衡攝入。

2、不要太油、太甜、太咸。早餐過(guò)于油膩會(huì)造成胃腸的負(fù)擔(dān),盡量少攝入油炸類食品,早餐還是比較適合清淡且營(yíng)養(yǎng)全面的飲食。

3、起床后不要立刻吃早餐。先洗漱一下,喝杯水,身體動(dòng)一動(dòng),給腸胃一個(gè)蘇醒的時(shí)間。早餐與中餐間隔4- 5小時(shí)左右為好。


吃好早餐,

會(huì)讓你精力充沛地,

度過(guò)一天的工作、學(xué)習(xí)。


減肥是要減掉身上多余的脂肪,

而不是要讓自己營(yíng)養(yǎng)不良。

最好的選擇,

就是讓吃進(jìn)嘴里的每一口,

營(yíng)養(yǎng)豐富。


美好的一天,

從營(yíng)養(yǎng)又美味的早餐開始!

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