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管理致勝——淺談電玩城管理

電玩城和其他眾多企業(yè)一樣,除了必須的硬件環(huán)境外,還要配備一個好的團隊來實施。


一、人員管理方式


(一)相互溝通


公司經(jīng)營理念,經(jīng)營目標,具體執(zhí)行過程,無論是上下級或者同級部門一定要有足夠的溝通。有了溝通,才有理解,所以才能達到執(zhí)行的一致性,才能不在人員內(nèi)部產(chǎn)生摩擦。人員之間的溝通本不能少,投訴建議信箱也少不了。


(二)團隊協(xié)作


最好的企業(yè)團隊,尤于西游記中西天取經(jīng)的團隊,不僅需要有孫悟空這樣主觀能動性、獨立性及積極性能力很強的人,也需要有豬八戒這樣的潤滑劑。企業(yè)運作工作是一個系統(tǒng)的而整體工作,僅憑幾個人或者單方面的工作時不可能完成的,所以要群策群力、相互學習、勇于創(chuàng)新,提升整個團隊的戰(zhàn)斗力。


(三)營造工作氛圍


營造良好的工作氛圍,除了需要舒適的工作環(huán)境,還有良好的競爭機制以及人員的職業(yè)升遷規(guī)劃。營造良好的工作氛圍,對打造穩(wěn)定的團隊是必不可少的一環(huán)。


(四)避免 “小幫派”


企業(yè)人員多,容易形成個人崇拜以及“小幫派”。因此需要形成一個公平、方便、有效的溝通平臺,讓所有的人都有展現(xiàn)自我的機會。


二、人員激勵政策


(一)萬事的績效考核條例(針對每個不同崗位,應有完善的考核標準);


(二)有序的競爭環(huán)境(電玩城的業(yè)績,不單是靠營銷人員的策略,也不是店長能一手遮天,具體也關(guān)系到服務員、保安、清潔工等的配合);


(三)多鼓勵表演少批評埋怨(鼓勵和表揚除了讓人很能接受,更能讓人上進。批評要講方法,講場合。盡可能多讓工作人員戴罪立功,不要讓工作人員帶著情緒工作);


(四)獎勵政策落實(每周評定優(yōu)秀員工。每月評定優(yōu)秀團隊。但不要只是落到口頭上,物質(zhì)鼓勵不在乎多少,但千萬不要是空頭支票);


三、公司制度以及紀律(僅供參考)


【工作規(guī)定】


1.按工作排班表上的時間按時上下班,不得遲到或者早退;


2.上崗前三十分鐘,務必察看留言本,填寫交接班表;工作應遵照一定的工程流程,事務分為輕重緩急,先處理優(yōu)先級別高的事情;


3.有特殊事情不能按時上班應提前四小時通知當班經(jīng)理;請病假務必補假條,而且提交醫(yī)院證明,否則按隨意曠工處罰;


4.公司部提倡加班,加班應事先告知當班經(jīng)理;


5.禁止在上班期間干私活,開小差,以權(quán)謀私;


6.禁止上班時間吸引,禁止煲電話粥,非工作電話限制在五分鐘以內(nèi);


7.辭職,需要在一個月前提交辭職報告;不得“放起身炮”,損壞公私利益或者擾亂公司工作氛圍。辭職信息應當予以保密。


【儀容儀表】


1.衣著整潔干凈,禁止穿工衣以外的服裝;


2.發(fā)行整潔,女士臉部不應有頭發(fā)遮住,發(fā)型緊靠頭部


3.男士頭發(fā)應在衣領(lǐng)之上,梳齊,鬢角要清潔、不準留胡子


4.女士化妝及裝飾不應太多


5.注意個人衛(wèi)生,包括每天洗澡、理發(fā)、刷牙,手指甲保持清潔等


【安全政策】


1.防盜:加強崗位巡查,防止私人物品遺失或被盜,如有發(fā)生,應立即通知有關(guān)單位以保護公司、員工以及客人的利益。提倡拾金不昧的優(yōu)良傳統(tǒng),客人遺留物一定交與經(jīng)理保管,直到找到失主。


2.保密:公司任何成員都不應將有關(guān)公司的任何情報泄露給任何人,你有義務保守秘密,同時你的工資或是其他工作伙伴的信息及財務經(jīng)營數(shù)額及人事政策等你有義務保密。


【處罰紀律】


3.犯有任何可能危害其他員工和顧客的安全錯誤行為或失職情況,開除;


4.工作不認真負責,連續(xù)三次達不到工作標準要求,開除;


5.擅自遲到、早退兩次或者曠工一天以上,開除;


6.違反公司保密措施的,開除,嚴重者要負法律責任;


7.有意損壞公私財產(chǎn),私吞公司營業(yè)錢款者,開除;


8.其他情節(jié)較輕不當行為,口頭警告,三次以上警告,開除;


四、人員培訓


人員培訓,對一個規(guī)范的企業(yè)說,是一項長期而且系統(tǒng)的工作。就和日常的政策經(jīng)營事務一樣同等重要。電玩城的培訓,如果不涉嫌到連鎖規(guī)模,可分為服務組人員與管理組人員兩個部分,兼職人員的訓練以現(xiàn)場工作為主。


在很多連鎖經(jīng)營企業(yè),采用的培訓方式都是以崗位手冊為內(nèi)容,結(jié)合實操,最后加上培訓考核。服務組一般都配備有崗位工作檢查表SOC,經(jīng)理等管理組有管理發(fā)展手冊MDP。


為了控制文章邊幅,我們這里簡要介紹培訓經(jīng)理的“值班管理”,值班管理的具體內(nèi)容在本章經(jīng)營管理中體現(xiàn)。


經(jīng)理人員的值班管理培訓


培訓所使用的內(nèi)容:


1.管理組發(fā)展手冊(MDP)中的“值班管理”


2.其他配套管理課程


培訓流程:


前:自學值班管理內(nèi)容,完成后檢驗核實自學效果;


中:在公司中,鼓勵并創(chuàng)造一個互相學習分享經(jīng)營的環(huán)境(學習會議);


后:學完后,在實際工作中開始實際;


培訓考核:


電玩城培訓內(nèi)容考核應分兩個方面結(jié)合,第一是在學習過程中的態(tài)度,掌握知識的能力(如:學員隊課程的意見反映、學習成果、學員的行為表現(xiàn));第二是在實際實踐工作中所表現(xiàn)出來的學以致用的能力;


另外,結(jié)合電玩城的服務特性,優(yōu)秀帶頭人十分重要,經(jīng)理培訓應關(guān)注以下培訓宗旨:


【品質(zhì)方面】:誠實守信,為人正直。


【服務精神關(guān)注】


(一)以身作則,用肯定的態(tài)度提供客戶服務,在團隊中取規(guī)范帶頭作用;


(二)能組織、策劃、執(zhí)行各類行動,提升電玩城的業(yè)績;


(三)利用現(xiàn)有的軟硬件環(huán)境,在電玩城經(jīng)營中穩(wěn)步推進服務標準;


(四)主動傾聽一線員工的心聲,并協(xié)助他們解決問題;


(五)領(lǐng)導電玩城持續(xù)發(fā)展,能夠在業(yè)績和管理水平上上臺階;


(六)樂意分享服務經(jīng)驗,并以此帶動團隊創(chuàng)造出更多更好的服務;


(七)以服務為重心,制定一線人員的聘用和發(fā)展計劃;


(八)處理顧客抱怨,不僅能熟練運用原則,而且能成為服務的典范案例;


(九)在一線人員招聘、考核時,始終以客戶服務第一為導向;


【業(yè)務能力關(guān)注】


(一)、對電玩城的利潤管理機會點有準確、合理的分析,并積極采取行動完善;


(二)、有一定的營運管理能力,能讓電玩城的整體標準呈現(xiàn)上升趨勢;


(三)、善用業(yè)績以及表現(xiàn)等綜合因素來公正考核一線員工;


(四)、保證電玩城營運穩(wěn)步正確執(zhí)行,新營銷策略能有效執(zhí)行;


(五)、有能力培訓其他管理人員執(zhí)行電玩城的政策和運營;


(六)、能正確定位本電玩城優(yōu)劣,分析問題的輕重緩急,并逐步加以修正;


(七)、遇突發(fā)事件,能保持冷靜,做出正確判斷和及時的措施;


(八)、有主人翁的精神,積極策劃活動提升影響力;


(九)、以正面積極的態(tài)度面對問題,勇于承擔責任;


【團隊精神關(guān)注】


(一)、關(guān)注一線員工需求,致力于提高員工士氣,降低離職率;


(二)、創(chuàng)建本電玩城良好的溝通渠道,及時回饋、追蹤,并積極處理;


(三)、以誠信為經(jīng)營管理之本,致力于建立相互信任的工作環(huán)境;


(四)、支持一切有利于改進服務的行為思想,且發(fā)揮每個人的能力去解決問題;


(五)、有自我提高的動力,根據(jù)自身的機會點積極改善并樂于分享;


(六)、關(guān)注電玩城整體員工發(fā)展,并根據(jù)個人機會點給予輔導和追蹤,幫助他人成長,多肯定、多鼓勵,少批評和埋怨;


(七)、知人善用,對表現(xiàn)欠佳者及時采取措施。


 五、工資以及獎勵

   

麥當勞的用人之道有三點:不惜金錢、提高員工的士氣和對員工的培養(yǎng)教育


不惜金錢是讓那些勤奮的員工在麥當勞得到保障;


高薪是提高員工士氣的方法之一(當然,要考慮實際情況);


對員工的培養(yǎng)教育則是對麥當勞的間接投資;


根據(jù)以上的理論和現(xiàn)實實際的情況,如果需要構(gòu)建一個有競爭力的團隊,樹立品牌的價值,高新是其中一大學問。好公司,好企業(yè)待遇應遵循這個道理。這里不討論究竟要為每個員工定位多少工資,但有幾點,需要引起關(guān)注


(一)、工資比例應該高于同業(yè)競爭對手的10%-20%;


(二)、工資的發(fā)放可以采取基本工資+績效工資;


(三)、績效工資明細化(按營業(yè)額達標指數(shù)來調(diào)整各個崗位的績效);


(四)、最重要的一點:不要拖欠工資(企業(yè)誠信=員工誠信)。獎勵的方式應該多樣化,其中有些事古典獎勵措施;“每周優(yōu)秀員工”,“每月優(yōu)秀小組”,“全勤獎”,“創(chuàng)意獎”,重賞之下必有勇夫,怕就怕制度不完善。 


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