藥酒是中華酒文化中的一種,是酒與重要相結(jié)合的一種保健養(yǎng)生飲品,主要以發(fā)酵酒,蒸餾酒或食用酒精為酒基,加入可食用的動物類或植物類中藥材,采用浸泡,煮,蒸等不同的方式加工成的酒液。外用藥酒主要用于治療關(guān)節(jié)或肌腱扭傷,肌肉勞損或風(fēng)濕神經(jīng)疼痛的治療。 內(nèi)服藥酒分為治療藥酒和滋補藥酒。治療藥酒主要是治療風(fēng)濕病和跌打損傷,而滋補類藥酒則以補氣,補血,氣血雙補,補腎壯陽為多見。補氣藥酒對氣虛所致的神疲乏力,少氣懶言有較好的療效。男人40“力不從心”,白酒加它泡堪比鹿茸,強腰益腎趕跑“虛”!
1.益腎明目酒 :配方:肉蓯蓉、巴戟天、遠(yuǎn)志、川牛膝、五味子、續(xù)斷各35克,覆盆子50克,山萸肉30克,醇酒1000克。
制法:將上藥共搗為粗末,用夏白布袋盛,置于凈壇中,注酒浸之密封口,舂夏5日,秋冬7日,然后添冷開水1000克,合均備用。功效:益腎補肝,養(yǎng)心,聰耳明目,悅?cè)蓊?。適用于肝腎虛損,耳聾目昏,腰酸腿困,神疲力衰等癥。服法:每日早、晚各1次,每次空腹溫飲服10-15毫升。
2.山萸蓯蓉酒:配方:肉蓯蓉60克,山蕷25克,五味子35克,炒杜仲40克,川牛膝、菟絲子、白伏苓、澤瀉、熟地、山萸肉、巴戟天、遠(yuǎn)志各30克,醇酒2000克。制法:上藥共加工搗碎,用絹袋或細(xì)紗布盛之,放入凈瓷壇或瓦罐內(nèi),倒入醇酒浸泡,封口。舂夏5日,秋冬7日,既可開封,取去藥袋,過濾澄清既成。功效:滋補肝腎。適用于肝腎虧損,頭昏耳鳴,耳聾,怔仲健忘,腰腳軟弱,肢體不溫等癥。服法:每日早、晚各1次,每次空腹溫飲服10-15毫升。
藥酒雖有許多優(yōu)點,但其中的酒精成分對一些疾患,如高血壓、中風(fēng)、肝、腎系統(tǒng)疾病、糖尿病,以及濕疹等皮膚病有害無益。一些傳染病如肺結(jié)核、流行性腦脊髓膜炎等不宜飲用藥酒。另外,發(fā)熱性疾病、出血性疾病,也禁飲用藥酒。
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