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知道哪些水果有抗衰老奇效嗎？

知道水果有抗衰老奇效嗎？

　其實跟淺色水果相比，黑色（深色）水果含有更加豐富的維生素C增強人體的抵抗力，還含有鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量也高于普通水果?！?/p>

  桑葚

  味甘酸，性微寒，具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結(jié)等癥。含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，礦物質(zhì)的含量也比其他水果高出許多，主要含有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，桑葚具有增強免疫力、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨骼關(guān)節(jié)硬化、促進新陳代謝等功能。桑葚味道酸甜、多汁，但是性微寒，因此女性月經(jīng)期要少吃，以防寒氣過大引起腹痛。

　烏梅

　烏梅含有豐富的維生素B2、鉀、鎂、錳、磷等。烏梅是堿性食物，因為它含有大量的有機酸，經(jīng)腸壁吸收后會很快轉(zhuǎn)變成堿性物質(zhì)。因此，烏梅是當(dāng)之無愧的抗衰老食物。此外，烏梅所含的有機酸還能殺死胃腸道中的霉菌等病原菌。

　黑葡萄

　含豐富的鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會更高，是女性、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。

  黑加侖

  又名黑穗醋栗、黑豆果，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，對人體健康具有很大益處，因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎。而在國內(nèi)市場，只能見到黑加侖加工成的果汁、果醬等，鮮果還很少見。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。目前已知的黑加侖保健功效包括預(yù)防痛風(fēng)、貧血、水腫、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

　營養(yǎng)學(xué)家解釋道：水果都有一個規(guī)律即顏色越深，營養(yǎng)價值越高，即使是同一品種或同一水果的不同部位，由于顏色不同，維生素、色素及其他營養(yǎng)物質(zhì)含量也不同，黑色水果的黑色表皮中含有更多營養(yǎng)成分，大家在食用時，最好連皮一起吃。