| 1、紅酒可增進食欲：它獨特的風(fēng)味和成份決定了它最適于佐餐，它不但能開胃、消食，又能使人放松心情。 2、紅酒有滋補作用：它有多種氨基酸和維生素，這是人體必需補充和吸收的營養(yǎng)品。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化，直接被人體吸收。 3、紅酒有助消化的作用：葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能，對結(jié)腸炎有一定的療效。 4、紅酒有美容抗衰老的作用：它獨有的含聚酚等有機化合物，使紅酒具有降低血脂、軟化血管、增強心血管功能。又有美容、防衰老的功效。 5、紅酒有減肥作用：葡萄酒有減輕體重的作用， 所以常飲葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和營養(yǎng)素，且有助于減肥。 6、紅酒有利尿作用：白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。 7、紅酒殺菌作用：研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質(zhì)。 8、紅酒可預(yù)防乳腺癌：最新試驗結(jié)果顯示： 在紅葡萄酒和白葡萄酒中發(fā)現(xiàn)一種有預(yù)防乳腺癌作用的物質(zhì)。這一物質(zhì)這所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關(guān)。 9、紅酒能抑制脂肪吸收：它能抑制脂肪吸收，飲用紅酒一段時間后發(fā)現(xiàn)，其腸道對脂肪的吸收變緩。 |
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